鷹嘴豆的精選

1、做豆泥兒。用鷹嘴豆做豆泥是它最簡單的吃法，在製作時需要準備鷹嘴豆300克，冰糖和清水各適量準備一些。把準備好的鷹嘴豆提前用清水浸泡，泡好以後放在高壓鍋中把它煮熟，取出以後再放入攪拌機中製成豆泥。把冰糖研成細末...

可以做五香鷹嘴豆，具體做法如下：1、主料：鷹嘴豆100g。配料：姜1塊、香葉4片、花椒1小把、八角2個、幹辣椒1個。調料：鹽適量。2、鷹嘴豆用清水浸泡過夜，至顆顆飽滿、膨脹；3、將配料洗淨，放入茶包袋封好；4、鷹嘴豆放入鍋中，加足量...

1、鷹嘴豆提前一晚用清水浸泡。2、把浸泡好的鷹嘴豆，用大火煮開後，轉小火煮15~20分鐘，至完全熟透。撈出過涼水，瀝乾水分備用。3、把香椿清洗乾淨。清水煮開，加少許鹽，將香椿汆燙過水，大約30秒左右即可。4、香椿變色後，撈出過...

1、材料：大米300g，豬排骨300g，大米，胡蘿蔔2根，洋葱1/2個，姜3片，八角3個，香葉3片，桂皮1小塊，生抽豉油1大勺，鹽適量，孜然粉適量。2、鍋中燒水，水開後放入排骨焯燙。3、焯燙後的排骨用冷水洗去浮沫。4、胡蘿蔔去皮、切丁。5、洋葱洗淨...

1、每100克煮熟的幹鷹嘴豆中，水分佔60%，含蛋白8.9克、脂肪2.6克和碳水化合物27.4克，能提供686.5千焦的熱量。鷹嘴豆富含葉酸、鉀、鎂、磷、鋅、銅和維生素B1，還含有一定數量的煙酸、維生素B6、泛酸、鈣和纖維。鷹嘴豆在補...

1、鷹嘴豆一般吃10粒到20粒左右。2、鷹嘴豆是營養非常豐富的食物，但是一次不要食用太多，因為過量服用，其中是含有激素物質的，可多吃西蘭花以及獼猴桃等抗癌食物。3、鷹嘴豆異黃酮對女性健康的影響很大，是具有活性的植物性...

目錄方法1：煮鷹嘴豆1、用冷水浸泡鷹嘴豆。2、加入食用蘇打。3、浸泡過夜。4、或者用一種較快速的浸泡方式。5、將水倒掉，把豆子控幹。6、然後在大鍋中將洗淨的豆子倒入，並加水沒過所有的豆子。7、開煮，直到豆子變軟。8、...

目錄方法1：煮鷹嘴豆1、用冷水浸泡鷹嘴豆。2、加入食用蘇打。3、浸泡過夜。4、或者用一種較快速的浸泡方式。5、將水倒掉，把豆子控幹。6、然後在大鍋中將洗淨的豆子倒入，並加水沒過所有的豆子。7、開煮，直到豆子變軟。8、...

1、鷹嘴豆種植技術：（1）鷹嘴豆對土質的要求不嚴，只需排水性好、鬆散、透氣的土質就可以，可以選用沙壤土。並且鷹嘴豆抗旱能力很強，澆灌的時候水量不宜過多，保持土壤微濕就可以。水量過大或者有雨水儲存在土壤中，會造成植株生長...

1、將鷹嘴豆用清水淘洗乾淨，放入碗中用涼水提前侵泡一夜，把泡好的鷹嘴豆撈起放入一個大鍋裏，鍋中加足水，大火燒開，轉小火煮30分鐘左右，煮到鷹嘴豆熟透綿軟即可，期間注意查看一下鍋裏的水，水少時再添加一些，以免燒乾鍋。2、將鷹...

1、做豆泥兒。用鷹嘴豆做豆泥是它最簡單的吃法，在製作時需要準備鷹嘴豆300克，冰糖和清水各適量準備一些。把準備好的鷹嘴豆提前用清水浸泡，泡好以後放在高壓鍋中把它煮熟，取出以後再放入攪拌機中製成豆泥。把冰糖研成細末...

1、把筒骨洗淨，並用開水焯過。2、把泡一夜的鷹嘴豆，焯水的筒骨，紅蘿蔔放到燉鍋裏面。3、放幾粒胡椒粒。4、放些豬皮。(平時買肉的時候，把豬皮積攢下來的，這樣湯更有膠質)5、放適量的水淹沒食材。燉2.3個小時。6、最後放適...

1、鷹嘴豆一般吃10粒到20粒左右。2、鷹嘴豆是營養非常豐富的食物，但是一次不要食用太多，因為過量服用，其中是含有激素物質的，可多吃西蘭花以及獼猴桃等抗癌食物。3、鷹嘴豆異黃酮對女性健康的影響很大，是具有活性的植物性...

1、食材：鷹嘴豆300克、幹辣椒10個、花椒1小撮、2、鷹嘴豆提前用温水浸泡3小時以上。3、泡過的鷹嘴豆濾幹水分，裝到保鮮袋裏。4、放入冰箱冷凍4小時，有時間的話冷凍一晚最好哦。冷凍是為了達到低温脱水的目的，這樣最後烤出...

1、食材：鷹嘴豆20g，紅米40g，清水適量。2、鷹嘴豆和紅米分別浸泡2小時以上。3、泡好的鷹嘴豆去皮。4、鷹嘴豆倒入鍋中，加入適量清水。5、水開後轉中火，繼續煮15分鐘左右。6、倒入紅米。7、不時攪拌，繼續煮約30分鐘。8、放至...

1、鷹嘴豆羊肉湯。（1）材料：鷹嘴豆1把，紅蘿蔔1條，馬蹄200g，哈密大棗10幾個，胡椒粒10幾個，羊腿，鹽，香菜。（2）具體做法：鷹嘴豆一把泡水一晚上(這豆有大小之分.越大越粉.不過泡的時間就長，小的泡幾小時就行了)。紅蘿蔔一條，馬蹄四兩。哈...

1、鷹嘴豆能生吃。2、每100克煮熟的幹鷹嘴豆中，水分佔60%，含蛋白質8.9克、脂肪2.6克和碳水化合物27.4克，能提供686.5千焦的熱量。鷹嘴豆富含葉酸、鉀、鎂、磷、鋅、銅和維生素B1，還含有一定數量的煙酸、維生素B6、泛酸、...

1、把筒骨洗淨，並用開水焯過。2、把泡一夜的鷹嘴豆，焯水的筒骨，紅蘿蔔放到燉鍋裏面。3、放幾粒胡椒粒。4、放些豬皮。(平時買肉的時候，把豬皮積攢下來的，這樣湯更有膠質)5、放適量的水淹沒食材。燉2.3個小時。6、最後放適...

1、補充身體所需要的營養物質，鷹嘴豆裏面含有的營養物質非常多，含有非常豐富的氨基酸以及植物蛋白，而且裏面還含有非常豐富的鐵元素，微量元素以及粗纖維維生素，能夠被身體很好的吸收以及利用，可以讓身體各個器官變得更加穩...

1、材料：鷹嘴豆，幹辣椒，花椒，香葉，茴香，桂皮，生薑、鹽各適量。2、先將鷹嘴豆用清水浸泡2小時以上。3、煮鍋中放入適量清水，置火上，加入花椒、香葉、茴香、桂皮、生薑片、食鹽，再倒入泡發的鷹嘴豆，大火煮沸，然後改中火把鷹嘴豆煮大...

1、主料：雞爪1000g，鷹嘴豆400g，滷料1包，清水適量。2、買回來的雞腳清洗乾淨剪掉指甲備用。滷料倒入碗內用清水泡開備用。3、鷹嘴豆提前一個晚上浸泡至軟瀝乾水分。4、鷹嘴豆倒入壓力鍋內。5、再將雞腳一同倒入。6、將滷料...

鷹嘴豆嘌呤的含量屬於一般，但是也不要多吃，多吃以後容易引起血尿酸的增高，血尿酸的正常範圍在60~360微摩爾每升，如果超過了360微摩爾每升屬於高尿酸血癥，高尿酸血癥容易造成慢性腎功能不全以及腎結石，所以一定要注意，平時不...

1、鷹嘴豆能生吃。2、每100克煮熟的幹鷹嘴豆中，水分佔60%，含蛋白質8.9克、脂肪2.6克和碳水化合物27.4克，能提供686.5千焦的熱量。鷹嘴豆富含葉酸、鉀、鎂、磷、鋅、銅和維生素B1，還含有一定數量的煙酸、維生素B6、泛酸、...

1、播種膜下5釐米地温，3-4天穩定通過12℃時，即可適墒播種，最佳適播期為4月5-10日。可採用厚0.01毫米、幅寬125釐米農膜，按行株距配置【（15+50+15）+50】×12釐米，一模四行，每穴1-2粒，播深3-4釐米機械穴播，播種密度每畝13500～15000...

1、鷹嘴豆異黃酮對女性健康的影響很大，是具有活性的植物性類雌激素，它能夠延遲女性細胞衰老，使皮膚保持彈性、養顏、豐乳、減少骨質丟失，促成骨生成、降血脂、減輕女性更年期綜合症狀等。2、鷹嘴豆異黃酮也有防止癌細胞的...