蒸碗肉做法
1、準備五花肉100g、料酒10g、八角5g、花椒5g、葱段10g、薑片10g、蒜10g、醬油10g、鹽10g。2、在鍋中加水，放入五花肉。3、加入料酒、八角、花椒、葱段、薑片、蒜。4、煮熟後撈出，肉湯備用。5、將五花肉切片。6、放在蒸...
紅薯蒸碗沒有保鮮膜怎麼辦
1、紅薯蒸碗不需要保鮮膜的。2、食材：五花肉、料酒、生抽、醬油、鹽、麪粉、紅薯塊。3、五花肉切薄片，加料酒和生抽，鹽醃一下，然後加點醬油調色裹粉，蒸屜下面鋪一層紅薯塊，上面擺上裹粉的五花肉，一起上鍋蒸。五花肉流出的油...
紅薯蒸碗沒有保鮮膜怎麼處理
1、紅薯蒸碗不需要保鮮膜的。2、食材：五花肉、料酒、生抽、醬油、鹽、麪粉、紅薯塊。3、五花肉切薄片，加料酒和生抽，鹽醃一下，然後加點醬油調色裹粉，蒸屜下面鋪一層紅薯塊，上面擺上裹粉的五花肉，一起上鍋蒸。五花肉流出的油...
農村蒸碗肉的家常做法
1、食材：豬肉、幹豆角、蒜苗、醬油、葱段、薑片、蒜瓣、幹辣椒、花椒、大料、香葉、鹽、糖、香油。2、肥瘦相間的豬肉洗淨後切成5cm見方的塊狀。3、準備好燉肉的各種材料，醬油兩種，老抽上色，生抽提味。4、切好的肉塊冷水...
蒸碗肉的做法，蒸碗肉怎麼做好吃
1、食材：豬肉、幹豆角、蒜苗。配料：醬油（老抽/生抽）、葱段、薑片、蒜瓣、幹辣椒、花椒、大料、香葉、鹽、糖、香油。肥瘦相間的豬肉洗淨後切成5cm見方的塊狀。2、準備好燉肉的各種材料，醬油兩種，老抽上色，生抽提味。3、切好...
蒸碗黃燜雞怎麼做，蒸碗黃燜雞的做法
1、用料：雞肉或者雞腿半隻或3～4個，幹辣椒椒3～4個，料酒1勺，蠔油2勺，生抽3勺，鹽一小勺，姜適量，八角1個，香葉3片，雞蛋2個，白糖1勺，葱段若干，花椒一小撮，花椒粉1大勺，紅薯粉一大勺。2、剁好的雞肉洗淨控幹水分，加入一勺耗油，一勺花椒粉，一勺生...
蒸碗黃燜雞的做法
1、用料：雞肉或者雞腿半隻或3～4個，幹辣椒椒3～4個，料酒1勺，蠔油2勺，生抽3勺，鹽一小勺，姜適量，八角1個，香葉3片，雞蛋2個，白糖1勺，葱段若干，花椒一小撮，花椒粉1大勺，紅薯粉一大勺。2、剁好的雞肉洗淨控幹水分，加入一勺耗油，一勺花椒粉，一勺生...
山東蒸碗怎麼做
1、食材：後腿肉400g、食用油200g、雞蛋1顆、料酒1湯匙、花椒粉5g、胡椒粉3g、生抽5g、澱粉8g、葱5g、姜1塊、花椒3g、八角2粒、糖6g2、需要先將葱洗淨並切成段、薑片泡水，接着將肉清洗乾淨切成長條，放在容器中備用。3、...
小酥牛肉蒸碗的做法是什麼
1、500g腿肉洗淨去皮，切成手指大小條狀，或厚片均可。2、放入料酒，15m(味極鮮，胡椒粉，花椒粉生薑水醃製20分鐘。3、放入玉米油粉，雞蛋掛糊。4、鍋裏注入適量油，7成熱放入肉條作至金黃，炸好的肉條復炸一遍。5、鍋裏留底油放入香...
怎樣製作西安蒸碗排骨，西安蒸碗排骨製作方法
1、排骨適量、叉燒醬一勺。配料：一勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油、一勺生粉。2、排骨洗乾淨放入水裏泡15分鐘洗乾淨，將血水泡掉，擠幹水裝盤待用。3、排骨浸泡處理乾淨後裝盤，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油、一勺叉燒醬...
蒸碗肉蒸多長時間會熟
蒸碗肉蒸大概半個小時。具體操作如下：1、食材：豬肉，幹豆角，蒜苗。2、配料：醬汁，鹽，糖，生抽，香油。3、做法：取適量幹豆角，用水泡發；取出冷凍的肉塊，稍解凍後切薄片；泡好的幹豆角切小段，放入大碗中，均勻撒一層鹽；把切好的肉片覆蓋在豆角...
山東蒸碗的做法
1、食材：後腿肉400g、食用油200g、雞蛋1顆、料酒1湯匙、花椒粉5g、胡椒粉3g、生抽5g、澱粉8g、葱5g、姜1塊、花椒3g、八角2粒、糖6g2、需要先將葱洗淨並切成段、薑片泡水，接着將肉清洗乾淨切成長條，放在容器中備用。3、...
農村蒸碗的做法大全
1、蒸碗肉需要準備的食材：豬肉、幹豆角、蒜苗、醬油、葱段、薑片、蒜瓣、幹辣椒、花椒、大料、香葉、鹽、糖、香油等。切好的肉塊冷水入鍋，大火將肉塊焯一遍水，撈出焯過水的肉塊備用。再次冷水入鍋，放入葱段、薑片、蒜瓣，...
小酥怎麼做肉蒸碗
1、材料：豬肉300克，雞蛋3個，水澱粉45毫升，鹽10克，啤酒30毫升，葱2段，姜5片，八角2個，桂皮1根，醬油15毫升，白糖8克，白胡椒粉3克。2、做法：（1）豬肉洗淨後切成3釐米大小的片，肉片的厚度不要超過1釐米。（2）將葱段、薑片泡水，放入切好的肉片，加入...
蒸碗有哪些做法
1、蒸碗一般都是要用保鮮膜進行包裹起來，放到冰箱保鮮室裏面進行冷藏保存。蒸碗一般都是先將各色菜餚加工成半成品或成品，蒸熟即可食用，部分因蒸制時間長，湯汁收幹，也可帶碗存放。一般講究肥而不膩和入口即化兩種。2、蒸碗...
教你蒸碗魚塊的正確方法
1、食材鰱魚塊，葱薑蒜，幹辣椒，醬油八角，花椒碎，白糖。2、把提前炸好凍起來的鰱魚塊化開，調料。3、找個合適的大碗，一邊碼魚一邊碼調料。4、碼好後找個小碗再調點汁。5、淋在上面準備蒸1個小時或50分鐘。...
蒸碗肉的烹飪方法
1、材料：豬肉300克、醬油（老抽/生抽）、葱段、薑片、蒜瓣、幹辣椒、花椒、大料、香葉、鹽、糖、香油。2、肥瘦相間的豬肉洗淨後切成5cm見方的塊狀。3、準備好燉肉的各種材料，醬油兩種，老抽上色，生抽提味。切好的肉塊冷水入鍋...
五花肉蒸碗的做法
1、食材：五花肉適量、生抽適量、老抽適量、冰糖適量、八角桂皮適量、花椒適量、香葉適量、料酒適量。2、先把五花肉去血水，分小塊，放入鍋中。3、加入各種調味料！4、想要上色在肉熟後可以用冰糖上色然後切小塊或片。5、去...
一般蒸碗保質期是多久
1、蒸碗放冰箱冷藏一般保質3天左右。不同口味蒸碗的保質期時間可能不太一樣。2、一般保質期的具體時間會在蒸碗禮盒上面或者碗裝禮盒的封面上有標註。3、因為蒸碗是真空密封的，再加蒸碗一般在冬季生產的比較多，所以保質...
蒸碗肉的做法詳解，蒸碗肉的製作方法
1、主料：豬肉500克、豇豆乾1把。2、輔料：青蒜2根。3、調料：食鹽少許、醬油適量、葱適量、姜適量、蒜適量、八角適量、花椒適量、幹辣椒適量、香油少許、香葉2片、白糖適量。4、肥瘦相間的豬肉洗淨後切成5cm見方的塊狀。5...
蒸碗汁的做法和配方
1、配方：甜麪醬，鹽，葱花，薑絲，香菜，香油，醋。2、鍋中放油，油熱後放甜麪醬約5ml，炒出香味後放薑絲，放500ml熱水，放幾粒花椒，燒開。3、鍋中加5ml米醋，5g糖，5g鹽，放入葱花蒜片。4、加香油，關火，放入香菜。5、把碗汁加入蒸碗中。...
蒸碗肉
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：500克;豇豆乾：1把;青蒜:2根;香葉：2片;食鹽：少許;白糖：適量;醬油：適量;香油：少許;葱：適量;姜：適量;蒜：適量;八角：適量;花椒：適量;幹辣椒：適量;蒸碗肉的做法...
澄城蒸碗的做法和配方
1、食材：麪粉適量、肉餡適量、洋葱適量、紅蘿蔔1塊、洋葱1塊、大葱1根、薑片適量、大蒜3粒、醬油適量、芝麻香油適量、十三香適量、雞精適量、植物油適量、香菜適量。2、將肉餡、洋葱混合加入適量十三香和雞精後混上面...
北方蒸碗肉的烹飪方法
1、材料：嫩雞肉350克、筍肉75克、水發木耳75克、葱段10克、白湯250克、味精15克、濕澱粉25克，紹酒、熟豬油各35克、醬油30克、白糖10克。2、雞入沸水氽2分鐘，撈出，冷卻後切成5釐米長、2釐米寬的小塊。3、將炒鍋置旺火上燒...
海帶蒸碗的做法
準備原料：帶根海帶、豬肉、鹽、老抽、生抽、蠔油、香油。做法如下：1、海帶清洗乾淨，洗淨表面的粘液，切成塊狀；2、海帶放進泥碗裏，撒少許鹽拌勻，豬肉切片，均勻在海帶上鋪開；3、在豬肉上均勻撒半小勺老抽、1小勺生抽、1小勺蠔油；4...