不澀的精選

冬筍怎麼處理不苦不澀？1、首先用刀去掉冬筍外殼，將冬筍肉清洗乾淨；2、接着將冬筍切成厚薄均勻的片狀；3、鍋中燒水，水開後下入冬筍片，並加入適量鹽；4、焯3分鐘後撈出，最後過一遍涼水即可。筍為什會苦澀發麻？筍子麻嘴是因為其中...

讓柿子不澀又脆可以使用温水浸泡法，如果是青澀柿子（綠的），可用與體温相當的温水浸泡18小時，若果皮是的，可用水温20℃~25℃浸泡15~16小時。也可以使用水果混放法，將澀柿子與少量成熟的蘋果、獼猴桃等混裝在密閉的容器中，在常温...

1、如果你買到了很澀的荔枝那是因為荔枝還沒有熟，也有可能是因為品種不好，如果是沒有熟，你可以通過方法來催熟，比如可以用報紙包住荔枝噴一點水，放幾天荔枝就熟了。2、也可以把荔枝放進大米里面，悶上一兩天也能熟的，因為水果...

1、材料：竹筍，豬肉，澱粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。2、竹筍切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖、鹽、油、老抽和澱粉醃製半個小時，蒜拍碎。3、鍋燒熱，不用放油，把竹筍放進鍋裏，加少許鹽，翻炒一分鐘。4、鍋裏放油，燒至4成熱，把醃製好的...

1、切除竹筍：首先將竹筍一切兩半，即從根部的中心軸下刀，切到尖部的中心軸，竹筍切成兩半後，從切面中看到一層一層的筍衣，左手拿住根部，右手揪住切面的一側向下扯，一下子就能將所有筍衣剝下，然後用刀子將竹節和根部的硬皮和硬跟...

1、要使柿子不澀，需要進行脱澀處理。把果實裏的可溶性單寧質改變為不溶性的單寧質，它就難以接觸到神經末梢，不會產生興奮，你也就覺不出澀來了。怎樣才能改變單寧質的性質呢？讓柿子同空氣隔絕，使它無法進行正常呼吸，只有細胞...

1、保鮮劑法，在柿子表面均勻噴灑保鮮劑，噴灑過保鮮劑的柿子可以貯藏100天以上，在貯藏期間可以讓柿子慢慢脱澀。2、混果脱澀法，將澀柿子與成熟的水果混在一起可助其脱澀，比如和蘋果、梨子、山楂和獼猴桃等水果在室温下混在...

冬筍怎麼處理不苦不澀？1、首先用刀去掉冬筍外殼，將冬筍肉清洗乾淨；2、接着將冬筍切成厚薄均勻的片狀；3、鍋中燒水，水開後下入冬筍片，並加入適量鹽；4、焯3分鐘後撈出，最後過一遍涼水即可。筍為什會苦澀發麻？筍子麻嘴是因為其中...

1、保鮮劑法，在柿子表面均勻噴灑保鮮劑，噴灑過保鮮劑的柿子可以貯藏100天以上，在貯藏期間可以讓柿子慢慢脱澀。2、混果脱澀法，將澀柿子與成熟的水果混在一起可助其脱澀，比如和蘋果、梨子、山楂和獼猴桃等水果在室温下混在...

1、切除竹筍：首先將竹筍一切兩半，即從根部的中心軸下刀，切到尖部的中心軸，竹筍切成兩半後，從切面中看到一層一層的筍衣，左手拿住根部，右手揪住切面的一側向下扯，一下子就能將所有筍衣剝下，然後用刀子將竹節和根部的硬皮和硬跟...

1、有了柚子，先削去青黃的表皮，這層表皮硬且澀，不能吃，留下白色的“棉絮”內層。2、接着用滾水將柚子皮滾10分鐘(筷子能捅穿即可)，然後撈起，用清水泡浸一個晚上，等第二天撈起擠幹水分，再用清水浸泡，如是幾個來回，待把柚子皮中的...

1、對於鮮筍，剝殼切片後，放到鍋裏煮開15分鐘左右，撈起放清水裏浸泡，每三四小時換一次清水，筍片比較薄一般一天左右即可食用，厚一點的筍片則可能需要兩天時間才能徹底去味。2、把切好的鮮筍或是泡發的幹筍，用食鹽醃4個小時左...

1、材料：竹筍，豬肉，澱粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。2、竹筍切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖、鹽、油、老抽和澱粉醃製半個小時，蒜拍碎。3、鍋燒熱，不用放油，把竹筍放進鍋裏，加少許鹽，翻炒一分鐘。4、鍋裏放油，燒至4成熱，把醃製好的...

筍是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些筍放在家中準備食用。然而一些朋友在買回筍的時候，發現自己不知道如何正確處理，不進行處理的筍味道上吃起來又麻又澀，大大使菜品味道打了折...

用成熟的香蕉和新鮮的牛奶榨出來的汁不會澀。香蕉加牛奶的新鮮搭配有助於消化，防止便祕，治喉病，貧血等功效，一根香蕉搭配兩百毫升牛奶較為合適。材料：香蕉、牛奶。做法：1、先把成熟的香蕉剝開;2、用勺子把香蕉切成一段一段...

1、放在樹上不摘，直到它慢慢變紅變軟後再食用。2、爛柿子浸泡法：浸泡100公斤的柿子，選用1.5公斤的柿子殘果(好果亦可)。將柿子殘果搗爛後放在水缸裏，加水適量攪拌，倒入要泡的柿子，加水至柿子不露出水面為宜，並將果實輕輕攪動...

冬筍怎麼處理不苦不澀？1、首先用刀去掉冬筍外殼，將冬筍肉清洗乾淨；2、接着將冬筍切成厚薄均勻的片狀；3、鍋中燒水，水開後下入冬筍片，並加入適量鹽；4、焯3分鐘後撈出，最後過一遍涼水即可。筍為什會苦澀發麻？筍子麻嘴是因為其中...

一般半甜和甜型葡萄酒不酸澀，如冰酒、貴腐酒等。紅酒酸澀是因為酒液中含有單寧，而市面上常見的紅酒是幹型紅酒，糖分較低，酸澀味就會更明顯，想要喝少酸澀味的紅酒，可以試試甜型或半甜型紅酒，口感偏甜，更容易飲用。小編還為您整...

鮮竹筍最好先用水進行浸泡，然後用水煲熟，再用清水浸泡一兩次，這樣的筍鮮嫩清甜爽口不會澀。共分為5步，以下是新竹筍怎麼處理不澀的具體步驟：第一步：去皮用刀將竹筍根部比較老的外皮削去一些，以免炒的時候影響口感。第二步：切...

1、讓柿子不澀又脆可以使用温水浸泡法，如果是青澀柿子（綠的），可用與體温相當的温水浸泡18小時，若果皮是黃色的，可用水温20℃~25℃浸泡15~16小時。2、也可以使用水果混放法，將澀柿子與少量成熟的蘋果、獼猴桃等混裝在密閉的容...

1、讓柿子不澀又脆可以使用温水浸泡法，如果是青澀柿子（綠的），可用與體温相當的温水浸泡18小時，若果皮是黃色的，可用水温20℃~25℃浸泡15~16小時。2、也可以使用水果混放法，將澀柿子與少量成熟的蘋果、獼猴桃等混裝在密閉的容...

1、放在樹上不摘，直到它慢慢變紅變軟後再食用。2、爛柿子浸泡法：浸泡100公斤的柿子，選用1.5公斤的柿子殘果(好果亦可)。將柿子殘果搗爛後放在水缸裏，加水適量攪拌，倒入要泡的柿子，加水至柿子不露出水面為宜，並將果實輕輕攪動...

紅酒兑雪碧、可樂、果汁等飲料，可以中和掉紅酒的澀味，變得不澀。但是兑了飲料的紅酒味道更甜，口感更像飲料，容易在不自覺中喝多醉酒，應當適量飲用。小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：喝紅酒有點澀澀的味道，怎麼才能...

菠蘿泡鹽水後吃不澀舌頭，但是浸泡半小時為宜，時間不夠菠蘿蛋白酶沒有完全破壞，時間過長會造成營養流失，還易滋生細菌。菠蘿中的菠蘿蛋白酶會刺激口腔黏膜，且含草酸較多，將菠蘿浸泡在淡鹽水中，可殺滅蛋白酶避免澀舌頭，此外鹽水...

1、讓柿子不澀又脆可以使用温水浸泡法，如果是青澀柿子（綠的），可用與體温相當的温水浸泡18小時，若果皮是黃色的，可用水温20℃~25℃浸泡15~16小時。2、也可以使用水果混放法，將澀柿子與少量成熟的蘋果、獼猴桃等混裝在密閉的容...