照燒的精選

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照燒雞肉飯的做法

照燒雞肉飯的做法

2023-11-13
1、主料:白飯適量、雞肉1/2手掌、金針菇100g、蕃茄20g、三色豆1/2碗、太白粉水少許、照燒醬1湯匙、蕃茄醬1湯匙、果糖1/3湯匙、油脂5g、鹽適量。2、雞肉切成薄片,熱一鍋倒入約3g油後放入雞肉片幹煎至熟起鍋放入白飯便當...
照燒雞腿怎麼做

照燒雞腿怎麼做

2023-11-27
照燒雞腿的做法:1、去骨雞腿切塊,米酒醃製10分鐘,生薑和蒜切末。2、碗中加生抽、海鮮醬油和一半蒜末,調成照燒汁。3、鍋中倒油,油温四成熱下薑末和蒜末炒香,下雞腿肉煎至兩面微黃加冰糖、照燒汁,汁水微幹加蠔油翻炒,出鍋盛盤...
如何做日式照燒雞腿

如何做日式照燒雞腿

2023-07-24
1、雞腿去骨,用刀拍打幾下,然後用叉子在雞皮上叉勻,這樣做是為了防止皮縮,依次處理好所有的雞腿,放入容器,加料酒,鹽,五香粉醃漬。2、照燒醬汁的調製:料酒2大匙,蜂蜜1大匙,生抽2大匙,或者醬油2大匙,白糖1大匙,水1大匙。3、西蘭花洗...
怎麼做照燒豬扒飯,照燒豬扒飯步驟

怎麼做照燒豬扒飯,照燒豬扒飯步驟

2023-09-22
1、食材:豬裏脊肉一塊、米飯一碗、黃瓜半根、醬油兩勺、蠔油一勺、胡椒點點。2、豬裏脊肉一塊兒,放在砧板上很無辜的樣子吧。3、把它想象成不給你加工資還喊你加班的無良老闆,拿叉子扎吧。扎得他渾身是孔。4、平底鍋放油...
照燒豆腐

照燒豆腐

2019-11-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料北豆腐:1塊;荷蘭豆:1小把;紅椒:1個;生抽:適量;蜂蜜:適量;蠔油:適量;白糖:少許;食鹽:適量;水澱粉:適量;照燒豆腐的做法北豆腐洗淨切成1釐米建房的小塊,用開水...
照燒牛肉炒飯做法

照燒牛肉炒飯做法

2023-06-26
1、照燒牛肉炒飯的用料:牛肉200g,玉米粒豌豆粒若干,胡蘿蔔若干,生抽3勺,白砂糖0.5勺,蠔油2勺,料酒3勺。2、照燒汁做法,一點點油然後加入3勺料酒,3勺生抽,半勺糖,2勺蠔油,加點水,燒開。即可。3、勺子大小就是普通用的吃飯的勺子即可...
照燒巴沙魚飯怎麼做怎麼做照燒巴沙魚飯

照燒巴沙魚飯怎麼做怎麼做照燒巴沙魚飯

2022-04-17
1、食材:巴沙魚280克、葱段4段、幹辣椒4顆、大蒜2顆、自制照燒汁1份、純淨水80毫升。2、將巴沙魚切段。3、將白胡椒灑在魚段表面,醃製5分鐘,去腥。4、自制照燒汁:生抽1勺、老抽1勺、蜂蜜1勺、料酒2勺。葱段4段、幹辣椒4粒...
日式照燒醬介紹

日式照燒醬介紹

2023-12-25
1、日式照燒醬,是很常見的東方食物之一。照燒汁是源自日本的一種傳統的烹調方法,將肉類煎至金黃色後燒上濃濃的照燒汁,就是美味的一品料理。不添加防腐劑,食用更安全。2、特色:在美式超市的東方調味料貨架上,很容易就可以找...
照燒雞肉飯做法簡述,照燒雞肉飯做法

照燒雞肉飯做法簡述,照燒雞肉飯做法

2023-12-30
1、步驟一:把雞胸肉用刀背拍幾下,放入鹽、料酒、生抽醃製小會;2、步驟二:鍋裏燒水,把西蘭花、花菜洗淨,胡蘿蔔切成自己喜歡的形狀,下開水焯一下;3、步驟三:鍋內小火放油,將雞胸肉平放鍋內小火兩面煎;可放入少許蠔油;4...
照燒雞腿飯做法

照燒雞腿飯做法

2023-08-02
1、準備雞腿、米飯、生抽、料酒、生菜、油、鹽、蜂蜜等食材。2、雞腿去骨用刀背拍幾下,牙籤在雞皮上叉勻,處理好後加料酒醃製30分鐘。3、在碗中加入料酒、蜂蜜、生抽調勻,在平底鍋中倒入油,燒熱後放入醃好的雞腿。4、雞皮...
照燒脆皮雞腿的做法

照燒脆皮雞腿的做法

2023-02-11
1、原料:雞腿一個、照燒汁一大勺、油少許、清水少許。2、準備一條雞腿或者鴨腿洗乾淨。3、然後一點一點拆去骨頭,把皮肉整個攤開。4、煎鍋燒熱,放少許油。5、把帶皮的那一面朝下放進煎鍋裏,由於雞皮上有油,煎着煎着就會油...
怎樣做照燒鯛魚飯,照燒鯛魚飯

怎樣做照燒鯛魚飯,照燒鯛魚飯

2023-09-22
1、食材:鯛魚1條,薑片,葱段。生抽3勺,糖1勺,蜂蜜2勺,米酒3勺。2、把魚切頭切尾,沿着脊骨片成兩片(這裏只用兩片魚片,魚頭魚尾和魚脊骨可用來煮湯);3、加入薑片,1勺酒,1勺醬油與2勺蜂蜜醃製半小時以上;將魚片取出(醃料備用),兩面拍上幹...
正宗燒汁怎麼調,正宗照燒汁的做法

正宗燒汁怎麼調,正宗照燒汁的做法

2023-09-16
1、食材:豉油50克,生抽30克,清水50克,白砂糖15克。2、:杯中加入五十克豉油。3、三十克生抽。4、五十克清水。5、倒入鍋中加熱。6、加入十五克白砂糖。7、攪拌均勻即可。...
照燒汁調製方法

照燒汁調製方法

2023-12-01
1、原料:洋葱半個,西芹2根,胡蘿蔔半根,蒜瓣1枚,白糖4湯勺,米酒5湯勺,蠔油3湯勺,醬油5湯勺,清水400克。2、切好的洋葱、西芹、胡蘿蔔和蒜片放在鍋裏,加400克清水大火煮開,再小火煮10分鐘左右。3、濾出鍋裏的料渣,留下約300克湯底,加...
日式照燒滷蛋

日式照燒滷蛋

2019-11-29
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:6個;醬油:100毫升;味霖:100毫升;清酒:100毫升;水:200毫升;姜:1塊;原蔗糖:2大勺;日式照燒滷蛋的做法將醬油、味霖、清酒和水一起放進小鍋姜蒜切末起火...
照燒雞肉飯怎麼做,照燒雞肉飯的做法

照燒雞肉飯怎麼做,照燒雞肉飯的做法

2023-11-13
1、主料:白飯適量、雞肉1/2手掌、金針菇100g、蕃茄20g、三色豆1/2碗、太白粉水少許、照燒醬1湯匙、蕃茄醬1湯匙、果糖1/3湯匙、油脂5g、鹽適量。2、雞肉切成薄片,熱一鍋倒入約3g油後放入雞肉片幹煎至熟起鍋放入白飯便當...
日式照燒雞腿

日式照燒雞腿

2019-11-28
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞腿:適量;生抽:適量;老抽:適量;蜂蜜:適量;薑汁:適量;江米酒:少許;植物油:適量;日式照燒雞腿的做法雞腿去骨用調料將去骨後的雞腿醃製起來,半小時以上~或隔...
吉野家照燒汁如何調

吉野家照燒汁如何調

2023-12-26
1、調製吉野家的照燒汁首先需要準備海天金牌生抽、黃酒、白糖、海天老抽等材料,之後將這些調料混合在一起並攪勻即可。2、需要注意材料之間的比例要控制好,一般來説2大匙的海天金牌生抽要配3大匙的黃酒、3/4大匙白糖、1...
照燒是什麼意思

照燒是什麼意思

2023-12-14
1、照燒是知名日本菜餚及烹飪方法。通常是指於燒烤肉品過程中,外層塗抹大量醬油,糖水,大蒜,姜與清酒(或味醂)。傳至歐美國家後,該烹飪方法經改良,口味較淡,而中國與韓國的照燒肉品則口味較重。所用的照燒汁可稱作燒肉醬或照燒...
照燒醬的製作方法是什麼

照燒醬的製作方法是什麼

2023-07-09
1、首先,我們需要將準備好的洋葱切塊,將西芹洗淨切塊,胡蘿蔔洗淨切絲,蒜瓣切片。2、切好的洋葱、西芹、胡蘿蔔和蒜片放在鍋裏,加400克清水大火煮開,再小火煮10分鐘左右。3、煮好之後,我們需要濾出鍋裏的料渣,留下大約300克的...
在家做出日料店饅魚飯的味道,照燒巴沙魚

在家做出日料店饅魚飯的味道,照燒巴沙魚

2019-11-15
食物只要做法好,哪怕成本低一些,也能美味超值!今天給大家推薦照燒巴沙魚做法,教你在家做出日料店饅魚飯的味道,真的超划算!操作方法照燒巴沙魚用料:巴沙魚半條;芝麻;海苔;生抽2勺;料酒1勺;鹽1勺;橄欖油1勺;蜂蜜1勺;老抽1勺;醋1勺;蒜末;...
照燒鮮蔬炒雞丁的做法

照燒鮮蔬炒雞丁的做法

2024-01-01
1、雞丁1盒,紅甜椒1/2個,黃甜椒1/2個,小黃瓜1/2個,蒜頭1瓣,醬油1大匙,醬油膏2大匙。清酒3大匙。味醂3大匙。2、先準備好所需材料,除了蒜瓣切細末,其它材料都切成適口大小,照燒醬汁先調勻,然後取一部分照燒醬汁將雞丁先醃漬入味...
蜜汁照燒雞腿的做法步驟

蜜汁照燒雞腿的做法步驟

2023-11-14
1、食材:雞腿500克、生抽15克、料酒15克、耗油5克、芝麻1克、生薑5克、胡蘿蔔50克、西蘭花100克。2、雞腿肉去骨,給皮上紮上幾個小孔,翻過來輕輕的劃幾道口子,這樣雞皮就不會收縮的太嚴重,也更加入味,處理好的肉加少許鹽、...
照燒雞腿飯照燒汁怎樣做法,照燒雞腿飯照燒汁做法

照燒雞腿飯照燒汁怎樣做法,照燒雞腿飯照燒汁做法

2023-12-14
1、食材:雞腿4個,米飯1豌,日本醬油36毫升,味淋30毫升,蜂蜜45g,清水45毫升。2、將雞腿去骨。然後在雞腿表面戳孔。3、將雞腿,生薑,料酒,蜂蜜,日式醬油,清水密封袋中,醃製30分鐘。4、照燒汁做法:將蜂蜜,料酒,日式醬油放入碗中,攪拌均勻...
照燒雞翅如何做

照燒雞翅如何做

2022-11-14
1、首先我們把洗淨的雞翅稍微控一下水之後放入鍋中煎制。如果前如果您願意多加工一下,可以先將雞翅用黑胡椒面和生抽醃製十幾分鍾。2、待到雞翅兩面都有點金黃了,放入一些葱花一起翻炒一下。3、煎制雞翅的過程中,我們可...