雞腿肉的精選

1、雞腿500g、土豆300g、油適量、鹽適量、醬油適量、姜適量、蒜適量。2、步驟：買回來的雞腿；用刀切成塊塊；放鹽和醬油雞腿肉醃一下；葱薑蒜備用；鍋裏熱油，葱薑蒜熗鍋，把醃好的肉放進去炒一下。3、炒得差不多啦，加入適量的水；土...

1、西葫蘆1只，雞脯肉適量，胡蘿蔔適量，紅椒適量，姜適量，蒜適量，胡椒粉適量，生抽適量，鹽適量。2、將雞脯肉切片用胡椒粉、鹽、油稍醃十分鐘。西葫蘆、胡蘿蔔、紅椒切片待用。起油鍋，爆香姜蒜，下雞肉滑至八成熟。依次加入胡蘿蔔，紅...

雞腿肉通常煮二十分鐘就能熟，但是每個火力控制不同，烹製的雞腿肉大小也不同，所以會延長或縮短5分鐘左右的時間。一般來説，煮好的雞腿肉從外到內都是白色的，用手捏一下就能判斷是否熟了。拓展：1、用清水將雞腿洗淨，然後在每隻...

1、配料：葱1顆、生薑幾片、八角2顆，青椒3個，油5ml，料酒5ml，生抽5ml，老抽5ml，鹽5g。2、調料：鹽、醬油或香油。3、具體步驟：雞肉洗淨，剁成大塊，放水中泡去血水。4、鍋中燒水，放入雞塊綽水。撈出後放水中清洗乾淨。5、鍋中放油，放入八...

雞腿肉通常煮二十分鐘就能熟，但是每個火力控制不同，烹製的雞腿肉大小也不同，所以會延長或縮短5分鐘左右的時間。一般來説，煮好的雞腿肉從外到內都是白色的，用手捏一下就能判斷是否熟了。拓展：1、用清水將雞腿洗淨，然後在每隻...

1、食材：雞腿3只、生抽少許、蠔油少許、油適量、鹽少許、白砂糖少許、孜然粉少許、蜂蜜少許、生粉少許。2、雞腿洗淨去骨，加油、鹽、糖、生抽、蠔油、孜然粉、生粉拌勻。3、把拌勻的雞腿肉醃製一個晚上，這樣更容易入味。...

1、首先準備好三個雞腿，洗淨後剁成小塊。2、再用清水反覆清洗，把血水清洗乾淨。3、加入姜、鹽、耗油、料酒、醬油還有澱粉抓拌均勻，醃製半小時以上。4、準備香菇5朵，洗淨切碎。並將切好的香菇放進雞腿中一起醃製。5、把醃...

雞腿怎麼切？1、準備食材、刀具等2、從雞腿露出骨頭的地方深入，沿着中間的那根骨頭往下剪。3、把雞腿轉個身，沿着骨頭把左右兩邊的肉都剔下。4、把骨頭根部的肉也拆下，沿着骨頭把後面的肉也拆下。5、沿着雞腿肉紋理切即可...

1、一般只要炒上5-10分鐘左右，雞腿肉就可以熟了。2、具體的時間是根據雞腿肉的大小決定的，如果雞腿肉切成丁或者切成絲，那麼炒5分鐘左右就可以了。如果是一整個雞腿肉炒的話，那麼需要十來分鐘。在炒雞腿肉的時候不要時間...

1、雞腿肉200克，青椒1個，紅椒1個，紫皮洋葱半個，黑胡椒醬2茶勺，雞精少許，牛肉粉少許。2、青椒、紅椒、紫皮洋葱全部切片。3、雞腿肉裏放兩勺玉米澱粉抓勻醃製一下，醃製過後的雞腿肉質會很嫩，不會發柴。4、鍋內放油，把醃製好的雞...

雞腿肉煮多久能熟？一起來看看吧。雞腿肉通常煮二十分鐘就能熟，但是每個火力控制不同，烹製的雞腿肉大小也不同，所以會延長或縮短5分鐘左右的時間。一般來説，煮好的雞腿肉從外到內都是白色的，用手捏一下就能判斷是否熟了。拓...

雞腿怎麼切？1、準備食材、刀具等2、從雞腿露出骨頭的地方深入，沿着中間的那根骨頭往下剪。3、把雞腿轉個身，沿着骨頭把左右兩邊的肉都剔下。4、把骨頭根部的肉也拆下，沿着骨頭把後面的肉也拆下。5、沿着雞腿肉紋理切即可...

1、雞腿用剪刀去骨。2、去掉皮內側的肥油，將雞腿肉切成小塊。3、倒入適量料酒去腥。再放一點澱粉，放澱粉能讓雞肉更嫩滑，抓勻後靜置10分鐘。4、準備輔料，線椒、小米椒、蒜片、薑片、青蒜、花椒、麻椒。10粒豆豉切開。5、...

1、材料：雞腿2個、四季豆、乾紅椒、大蒜頭、花椒。2、將雞腿去除骨頭，切成條形，再切成丁，用料酒、蠔油、生粉攪拌均勻醃製20分鐘；3、四季豆去除兩頭老莖，放入開水鍋中焯燙2分鐘撈起，切成小段；4、鍋中倒油，油熱後倒入雞丁翻炒；5...

方法一：首先我們可以用熱水加一點料酒和生薑和大葱以及少些食鹽浸泡十多分鐘，為了使雞腿肉能夠充分的吸收到加入調料的味道，要不停的來回旋轉雞腿肉，之後再浸泡雞腿肉二十分鐘。調料中都含有比較刺激性的味道經過浸泡雞肉...

1、切好葱，姜，蒜備用。2、雞腿解凍好後洗淨。3、雞腿上切一刀，把骨頭剔出來。（小心不要割破手呢，骨頭不要扔掉，可以煲湯用）4、雞腿去骨後，在內層橫着切幾刀，不要切斷！（容易入味，容易熟）5、雞腿肉讓在乾淨的碗內，加入葱，姜，蒜，料酒1大勺...

可以做辣炒雞腿肉，具體做法如下：1、主要食材：雞腿3個。輔料：紅椒、杭椒、葱、姜。調料：鹽、味精、雞粉、料酒、醬油、水澱粉、食用油。2、雞腿肉洗淨後切丁備用。3、肉丁用鹽、料酒、醬油醃製約20分鐘。4、醃好的雞腿肉用...

1、【食材】雞腿肉350g、土豆1個、250g生薑；【調味】生抽、白胡椒粉、料酒、鹽、白糖、老抽/紅燒汁、芝麻適量。2、【做法】土豆去皮洗淨切塊，上鍋蒸到8分熟；雞腿肉洗淨，加入生抽和白胡椒粉攪拌均勻，醃製30分鐘。鍋裏下油，...

1、主料：雞腿一個。2、輔料：植物油一勺、料酒適量、陳醋一勺、醬油適量、米椒一個、大葱適量、鹽一勺、花椒適量。3、做法：（1）清理乾淨留存的雜物和絨毛等等，剁成小塊備用。（2）準備好做菜的配料，米椒，大葱，花椒等等。雞塊焯一下...

雞腿肉煮多久能熟？一起來看看吧。雞腿肉通常煮二十分鐘就能熟，但是每個火力控制不同，烹製的雞腿肉大小也不同，所以會延長或縮短5分鐘左右的時間。一般來説，煮好的雞腿肉從外到內都是白色的，用手捏一下就能判斷是否熟了。拓...

雞腿肉煮多久能熟？一起來看看吧。雞腿肉通常煮二十分鐘就能熟，但是每個火力控制不同，烹製的雞腿肉大小也不同，所以會延長或縮短5分鐘左右的時間。一般來説，煮好的雞腿肉從外到內都是白色的，用手捏一下就能判斷是否熟了。拓...

1、雞腿4只、鵪鶉蛋7個、生薑片4片、諸侯醬1湯匙、砂糖1小勺、料酒1小勺、生抽1湯匙、青紅辣椒各半個。2、家常做法：雞腿洗乾淨，瀝乾水分；鵪鶉蛋下油鍋裏炸至金黃，撈起待用；用生抽、料酒、柱侯醬、砂糖調成醬汁待用；3、雞腿...

雞腿肉煮多久能熟？一起來看看吧。雞腿肉通常煮二十分鐘就能熟，但是每個火力控制不同，烹製的雞腿肉大小也不同，所以會延長或縮短5分鐘左右的時間。一般來説，煮好的雞腿肉從外到內都是白色的，用手捏一下就能判斷是否熟了。拓...

1、食材：雞腿3個、青椒4個、姜蒜末適量、醬油1勺、剁椒1勺、鹽適量。2、首先把雞腿洗乾淨後進行骨肉分離工作，把去骨後的雞腿肉切成丁狀備用！3、接着把青椒去蒂去籽洗乾淨切成正方形的小塊備用！4、緊接着開火，鍋燒熱之後加...

1、部位不同：雞胸肉是雞胸部上的肉，形狀很像斗笠；雞腿肉是雞從腳到腿的部位，腿部上的肉。2、口感不同：雞腿肉的肉質更加硬一些，胸脯肉的肉質更加細嫩一些。3、食用方法不同：雞胸肉一般用來做沙拉、雞米花等。雞腿肉一般用來...