草魚的精選

1、素餌：主要就是青草、各種水果類、和蔬菜類的。比如：嫩青草嫩玉米，嫩蘆葦或者狗尾巴草，紅薯，綠豆芽，南瓜葉，韭菜，谷芽等等都是非常不錯的。如果要用糧食類的餌料的話，略帶酸甜味的會更好。2、葷餌：比如青蟲，蚯蚓蚱蜢，蟋蟀，蜻蜓，蝦...

1、草魚在市場讓賣家幫忙處理好，拿到家後清洗乾淨。特別是魚腹內一定要清洗乾淨。2、洗淨的草魚去掉魚頭，然後從魚頭那頭起刀。順着魚脊骨慢慢往尾巴那頭片下魚肉。3、片到魚尾巴後，用刀切下魚肉。這時候，一片完整的魚肉...

1、材料：新鮮草魚1條、啤酒1罐、澱粉、鹽、糖、黑胡椒粉、葱、紅椒、番茄醬、老抽、清水適量。廚房紙1張。2、將草魚洗淨，仔細去除魚腹內的黑膜，抽取魚身兩面的腥筋。3、在魚身兩面均勻的斜切幾下。4、用廚房紙裹着魚，吸...

1、主料：草魚500克。2、輔料：花生油適量、鹽4克、花椒粒3克、辣皮子10克、姜5克、料酒等2克。3、把花鰱魚洗淨切塊。4、葱姜洗淨切片和段。5、把魚塊用鹽、料酒、葱姜拌均勻醃製30分鐘，加少許澱粉拌均勻。6、把辣皮子用...

1、主料：草魚300g、魚豆腐20g、豆瓣醬20g、紅辣椒20g、葱花20g。2、砂鍋中放上葱姜墊底，鋪上適量的魚豆腐，再把魚肉放在上面。3、鍋中加入適量的油，油熱後放入紅辣椒末炒，鍋中加入適量蠔油。4、適量豆瓣醬、炒好後放入魚上...

1、把內臟、魚鱗、魚鰓、魚線去除。2、在魚身兩側打十字花刀。3、把薑片、葱段塞到魚肚子裏。4、在碗里加入兩勺料酒、一勺生抽、一勺陳醋、一勺蠔油，攪拌均勻。5、把調好的料汁抹在魚身上。6、把魚放入鍋裏蒸十五分鐘...

1、素餌：青草、各種果類、薯類和蔬菜等，比如嫩青草、嫩葦心、嫩玉米等。若用糧食類作釣餌，則要略帶酸甜味。2、葷餌：蟋蟀、蚱蜢、油葫蘆、大小青蟲、蚯蚓、蠶蛹、蟑螂、螻蛄、蠅蛆、克陶蟲、蜻蜓、蝦肉等。3、顆粒飼料：在...

1、如是鮮草魚，可不除鱗，將魚洗淨後，晾去水分，下熱油煎。如是醃魚煎前應除魚鱗，洗乾淨。2、將鍋燒熱後，倒些涼油涮下鍋，馬上倒出，再倒入涼油後微火慢煎。3、把魚或魚塊沾一層薄面，或在蛋液中滾一下，放入熱油中煎。4、將鍋燒熱後...

1、把內臟、魚鱗、魚鰓、魚線去除。2、在魚身兩側打十字花刀。3、把薑片、葱段塞到魚肚子裏。4、在碗里加入兩勺料酒、一勺生抽、一勺陳醋、一勺蠔油，攪拌均勻。5、把調好的料汁抹在魚身上。6、把魚放入鍋裏蒸十五分鐘...

1、在家中製作水煮草魚時，黃豆芽250克，另外還要準備幹辣椒和花椒以及生薑，還有蒜，葱油以及料酒和剁椒等多種配料。2、把準備好的草魚宰殺，處理乾淨，去掉頭尾以後片成魚片，把魚片放到碗中，加鹽和料酒以及生粉，還有蛋白抓勻醃製...

1、首先將草魚去內臟清洗乾淨，在魚的身上切成井字，塗上鹽稍醃製一會兒，葱、姜、蒜洗淨切成末，香菇洗淨切成絲，豬裏脊肉切成絲備用。2、然後坐鍋點火放入大量油，油至六成熱時，將整條魚放入鍋中炸至兩面金黃色撈出瀝乾油。3、...

1、草魚在市場讓賣家幫忙處理好，拿到家後清洗乾淨。特別是魚腹內一定要清洗乾淨。2、洗淨的草魚去掉魚頭，然後從魚頭那頭起刀。順着魚脊骨慢慢往尾巴那頭片下魚肉。3、片到魚尾巴後，用刀切下魚肉。這時候，一片完整的魚肉...

草魚在水體的中下層活動。這種魚屬於草食性魚類，平時主要吃各種水生植物和藻類，人工飼養的話主要投喂牧草。它是我國的四大家魚之一，性情比較活潑，而且遊動的速度很快，有成羣覓食的習慣。人工飼養的話，通常會和其它的魚類套...

1、用料：草魚，食鹽，蒜適量，料酒，澱粉，番茄醬，元貞糖，胡椒粉，雞蛋1個。2、草魚洗淨，切厚片，用鹽，料酒，鮮抽，胡椒粉醃20分鐘入味。3、雞蛋打勻，放些澱粉攪拌好。4、把魚塊沾上蛋液。5、鍋裏油熱，把魚塊放下炸成兩面金黃，撈出。6、鍋裏剩...

草魚每年產一次卵，一般是在五月左右。草魚生殖期為4～7月，比較集中在5月間。一般江水上漲來得早且猛，水温又能穩定在18℃左右時，草魚產卵即具規模。草魚的生殖習性和其他家魚類似，達到成熟年紀的草魚卵巢，在整個冬季（12月至2月...

1、青魚和草魚都屬於淡水魚類，但習性各不相同。草魚遊動迅速，性情活潑，生活在水域的中下層，以水草等植物為食。而青魚形體較大，性情相對安靜，生活在水域的底層，以蝦、螺螄、河蚌等為食。所以不同的生活習性也就決定了這兩種...

1、首先將魚頭尾去掉，魚身改刀切成薄片，與未修的好看一點，魚頭從中間破開，清洗血水。2、魚肉中放入薑片、生抽、蠔油，用手拌均勻，醃製15分鐘後放入盤中，放上將擺好的魚放入鍋中大火蒸10分鐘，關火後澆一點蒸魚豉魚在上面，撒入葱...

1、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利。2、草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效。3、對於身體瘦弱、食慾不振的人來説，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。草魚又名鯇魚、混子、草鯇、草包魚、草根...

1、草魚最容易生病，養殖無公害草魚應有專門的養殖基地，並形成一定的規模，基地周圍無污染源。養殖基地應具備水源充足，水質良好，進排水暢通，魚塘之間互不相通，交通運魚方便，飼料資源豐富，生態環境條件良好。2、要想養好草魚，必須...

草魚是鯉形目鯉科的一屬魚類，是一種可食用的淡水魚。草魚的俗稱有：鯇、油鯇、草鯇、鯇魚、白鯇、草根等，一般喜棲居於江河、湖泊等水域的中、下層和近岸多水草區域。草魚和鰱、鱅、青魚一起，構成了中國的“四大家魚”。草...

啤酒燉草魚的家常做法如下。1、先把草魚切成大塊。2、把西紅柿切成小塊。3、把青椒切成小塊。4、不粘鍋燒熱倒油。5、放入魚塊。6、小火煎至兩面金黃，盛出備用。7、起鍋燒油，放入薑片和蒜片。8、放入煎好的魚塊。9、放...

1、材料：草魚肉200克，紅椒一個，蒜苗10克，辣椒；2、調料：紅油，鹽，味精，薑片，胡椒粉，水澱粉；3、將草魚肉洗淨切成片，用鹽，味精，水澱粉醃一下，紅椒切成片，蒜苗洗淨切成段備用。4、鍋內倒油燒熱，放入薑片辣椒，倒入清湯，加入草魚片，用中火煮熟。5...

1、新鮮草魚一條重約1千克左右，葱段，薑絲，料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，鹽，醬油，澱粉，菜籽油。2、將草魚洗乾淨後切成大約三釐米左右的軲轆狀，放一個乾淨的盆內備用。3、將用料的東西全部放入，用量依據個人口味適量，然後蓋上蓋子醃製5...

1、主料：草魚兩條、葱半棵、大蒜六瓣、醬油6ML、醋2ML、花生油6ML、八角一個、花椒粒七個。2、把草魚清洗乾淨，控幹水。3、把魚身沾少許澱粉。4、放到平底鍋把魚的兩面煎成金黃色。5、鍋中倒入少許花生油，六成熱，放入八角...

1、材料：草魚1條，葱5g，姜5g，蒜5g，花椒3g，八角3g，油0.5勺，料酒1勺，醬油1勺，豆豉1勺，啤酒1罐，鹽2匙，味精0.2匙，糖1勺。2、新鮮的草魚去除魚鰓和內臟洗淨。草魚切成兩釐米左右的塊狀。3、魚頭從內側剁開但不要剁斷魚尾割幾刀這樣易入味...