南瓜的精選

1、解毒。內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用;2、保護胃粘膜、幫助消化。南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺...

1、貝貝南瓜一個大約500克，清洗乾淨，去掉皮和瓤之後，剩350克左右，切成塊。2、用鹽醃製十分鐘倒掉淹出來南瓜水。3、將南瓜均勻沾上澱粉，澱粉不要太厚，否則口感太硬。4、鍋中倒油，油温五成熱的時候，依次將南瓜放入，中小火慢慢炸...

1、30分鐘左右。南瓜澱粉多，充分加熱有利於消化。2、蒸南瓜採用的南瓜通常是澱粉多的老南瓜，老南瓜糖分也更足，蒸出來口感更甜，市面上常見南瓜品種有綠皮、黃皮、紅皮三種，紅皮和黃皮南瓜的生長週期最長，澱粉含量最多，適合蒸...

1、首先把小南瓜去皮，然後扣出南瓜子，切塊。2、大火煮開水，放入南瓜塊，再煮30分鐘至南瓜軟爛（我個人比較喜歡軟爛的，如果不喜歡軟爛的可以不用煮那麼長時間，用筷子戳南瓜，可以輕鬆戳進去就説明可以了）放入糖。3、出鍋冷卻後放...

1、南瓜蒸熟能保存一個星期左右，要注意南瓜蒸熟之後的水分要晾乾之後才能裝進保鮮盒中保存。2、若是之後使用的時候要用南瓜泥的話，需要將蒸熟的南瓜做成南瓜泥之後再放入保鮮盒中保存，等解凍之後就可以直接使用了。...

45分鐘。用料：小南瓜半個、海鹽少許、黑胡椒少許、肉桂粉少許、橄欖油少許。1、小南瓜切塊，均勻撒少許海鹽。2、撒些現磨黑胡椒碎、肉桂粉。3、刷適量橄欖油。4、南瓜放在鋪有錫紙的烤架上。5、烤箱190度預熱，烤45分鐘即...

1、首先要想南瓜燈保存的比較久一點，買南瓜的時候就不要買太熟的，因為太熟的南瓜即使保存的比較好也是比較容易壞的。2、買回來之後要把南瓜放在比較陰涼通風的地方，切記不要放在温度比較高的地方，這樣南瓜會熟的特別快，不...

1、食材：南瓜300克，麪粉100克，糯米粉250克，白糖適量。2、做法：（1）首先將南瓜去皮、去瓤，切塊，置於蒸缽上。（2）鍋入清水，放上蒸架，將南瓜置於蒸架上，隔水蒸十分鐘，即可出鍋。（3）接着將南瓜，用勺子壓碎，加入兩勺白糖、一百克麪粉、二百五十...

1、主料：南瓜500克、紅豆200克、蜂蜜10克。2、小紅豆洗淨清水浸泡兩三個小時，備用。3、南瓜表皮洗淨再去皮去瓜子。4、紅豆放鍋底(紅豆難煮一些)，南瓜放入，加一碗清水，蓋上鍋蓋煮熟。5、把煮熟的紅豆和南瓜放入豆漿機，同時...

1、材料：泡生薑半個，紅南瓜四分之一個，四川泡紅辣椒3個，老生薑一小塊，大蒜2大瓣，郫縣豆瓣醬一茶匙半，鹽巴、味精適量，白糖半茶匙。2、準備好食材，南瓜大約500g並切成約1.5CM厚的厚塊（南瓜味道更大更香），泡椒3個，泡姜半個，一小塊老薑...

1、常用點播法，每穴2～3粒，種子尖部朝下，覆土2～3釐米，澆透水，25～30oc時約1～2周發芽。2、有3～5片真葉時可在晴天下午選擇健壯、無病蟲害的小苗進行定植，每盆1株，種植深度以子葉平齊土面為宜，並澆透水。若為直播，則需疏去病弱的小苗，每...

1、食材：南瓜泥160g、水55-65g、高筋麪粉260g、全麥麪粉60g、鹽3g、酵母3g、黃油20g、糖50g、水1000g。2、除了黃油，將所有材料放入麪包桶揉成團，然後放入黃油揉成光滑的麪糰。3、將麪糰分割成小麪糰揉圓鬆弛10分鐘。4、...

1、主料：南瓜適量。2、調料：色拉油適量、食鹽適量、蒜適量、生抽適量。3、將老南瓜切去皮，再切成2CM的方塊，大蒜去皮剁成蓉。4、將南瓜塊及蒜蓉放入碗內，加入生抽，鹽，色拉油拌勻。5、蓋上碗蓋，或者加蓋耐高温的保鮮膜，大火叮5...

1、小米粥有滋陰養血，和胃安眠等功效。2、紅薯富含纖維素、粘蛋白及豐富的營養物質，可以説是老少皆宜的保健佳品。它的吃法很多，可以蒸着吃，烤着吃，煮着吃，炸着吃，還可以做菜、煮粥吃。然而，若在紅薯粥中加點小米，則更有利健康...

1、水分含量。南瓜糕製作時，需要用到蒸好的南瓜，南瓜中水分較多，導致麪糰中的水分增加，和麪時水分較多，從而導致南瓜糕發不起來，所以在和麪的過程中，減少加水量，避免南瓜中的水分影響麪糰，從而導致南瓜發不起來的情況。2、酵母...

金槍魚南瓜沙拉的做法：1、準備好金槍魚、南瓜、芹菜、混合玉米粒、豌豆粒、酸黃瓜、鹽、黑胡椒粉、蘑菇及其他醬料；2、將南瓜蒸熟，趁熱與金槍魚肉加鹽和黑胡椒粉碾碎均勻；3、將芹菜與蘑菇洗淨切小塊，與玉米粒、豌豆粒一起...

1、南瓜通常都是在春季的1到3月份種植的，或者選在秋季的7到8月種下也行。2、春季種植多是用育苗移栽法，秋季多是直接播種。不管用哪種方法種植，都要選擇透氣性好，排水能力強且微酸性的土壤。3、此外，還要注意種植地塊的上...

1、可以。2、南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使皮膚變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D；維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生；維生素D有促進...

1、可以。2、南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，可以健脾，預防胃炎，防治夜盲症，護肝，使皮膚變得細嫩，並有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D；維生素A能保護胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生；維生素D有促進...

1、看顏色：表皮呈現綠中發黑的貝貝南瓜要優先選擇。2、看形狀：若表皮呈現黑黛綠，那麼稜是墨綠色，稜越深，瓜瓣就會隨之越鼓，這樣的瓜會更甜。3、掐瓜皮：貝貝南瓜外皮硬，掐不動的貝貝南瓜表明已經熟透。4、拍一下：用手拍一拍能聽...

1、材料：南瓜、葱頭、炸花生。2、做法：南瓜去皮去籽切塊。鍋內下游，比炒菜的多一點，下葱頭；下南瓜，翻炒一會兒，顏色會變深，蓋上蓋子煮一會兒；翻炒，加鹽，再加水，基本跟南瓜差不多齊平，燉煮；過一會看南瓜基本變軟不成形了，就可以，不要煮...

1、用料：老南瓜1000g、冰糖適量、紅棗少許。2、冰鎮南瓜湯的做法：南瓜削皮，洗淨，切塊。鍋內燒水，水開後放入南瓜塊，後放入適量冰糖喝和幾顆紅棗。水煮開後20分鐘，裝盤，冷卻後，入冰箱冷藏室，大概一兩個小時後就可以取出食用。...

1、食材：南瓜泥300克，普通麪粉500克，酵母5克。2、南瓜去皮切塊放到微波盒裏，六七分鐘就蒸好了。3、倒出蒸出來的水，裝到保鮮袋裏，用擀麪杖擀開壓碎都可以，非常容易就變成了泥。南瓜泥稍微晾涼，加入酵母粉攪拌均勻。4、再加入...

1、食材：去皮南瓜肉600克、黃油30克、全脂奶粉20克、煉乳20克、糖30克、黃油38克、雞蛋液10克、糖粉10克、低筋粉24克、高筋麪粉300克、雞蛋1個、水150克、幼糖40克、奶粉20克、黃油20克、鹽1克；2、先做南瓜餡：把去皮南...

1、南瓜通常都是在春季的1到3月份種植的，或者選在秋季的7到8月種下也行。春季種植多是用育苗移栽法，秋季多是直接播種。不管用哪種方法種植，都要選擇透氣性好，排水能力強且微酸性的土壤。2、此外，還要注意種植地塊的上茬不...