雞翅的精選

1、醃雞翅，剝大蒜，切好青菜，將青菜裝碗，加橄欖油、鹽、黑胡椒攪拌，待用。2、調配醬汁，（番茄醬1勺，耗油2勺，甜麪醬1勺，蜂蜜1勺，生抽2勺）。3、青菜鋪平鍋底，再放上雞翅，蓋上鍋蓋小火燜10分鐘。4、倒入醬汁後繼續蓋鍋蓋燜10分鐘。5、撒...

生薑切片，蒜切片，大葱切片。鍋中倒適量清水，放入雞翅和雞爪，調入料酒1勺燒開，撈出。鍋中倒油燒熱，加香葉、八角和雞翅、雞爪炒3分鐘左右，放姜蒜片、大葱片，調入老抽1勺、生抽1勺、鹽少許、白糖少許翻炒均勻。再加入適量水煮開...

1、用料：雞翅十個、可樂一小瓶、姜適量、葱適量、八角適量。2、準備雞翅，洗淨。3、將雞翅該花刀。4、冷水放入鍋中，去除血末。撈出。5、鍋裏少許油，加入雞翅煎至兩面金黃即可。6、加入，葱姜，耗油，生抽，老抽，少許鹽，黃酒。7、加...

1、雞翅洗乾淨，胡蘿蔔切條。2、用刀在雞翅上劃上兩刀。3、姜蒜切碎。4、鍋內倒油，放入姜蒜爆香，倒入雞翅。5、翻炒兩分鐘，然後放鹽，醬油，雞精。6、翻炒均勻，然後倒切好條的胡蘿蔔一起翻炒。7、蓋好蓋悶上2分鐘，再次翻炒。8、...

1、雞翅中1斤、土豆、葱薑蒜各適量、豆瓣醬1大勺、辣椒適量、花椒適量、糖少許、鹽少許、白酒少許。2、雞翅膀放入清水中浸泡半天，將血水泡出後，清洗乾淨，並在雞翅上劃傷幾刀，取部分葱姜切碎備用。3、雞翅膀放入一干淨盆...

1、原料：雞翅中、大米、鹽、白糖、胡椒粉、蠔油、甜麪醬、料酒、醬油。2、雞翅中洗乾淨，雙面劃口方便入味。3、翅中放入容器中，加鹽、白糖、胡椒粉、蠔油、甜麪醬、料酒、醬油。4、揉搓均勻醃製。醃製時間不唯一，時間長些...

1、食材：雞翅500g，鹽5g，油20g，麪醬50g，姜8g，糖3g，水100g，蜂蜜15g。2、雞翅中洗乾淨。3、起油鍋，薑片入鍋炸香。4、雞翅中入鍋炒。5、加甜麪醬炒均勻。6、加適量水，蓋上鍋蓋燒，大火燒開改小火慢燒，其間適時翻炒。7、食材熟，加鹽炒均...

1、雞翅、雞腿切小塊焯水，胡蘿蔔、香菇切丁備用。2、普通大米和糯米的比例是2:1，放在一起淘洗。3、將胡蘿蔔丁和香菇丁平鋪在淘好的米上面，備用。4、將鍋燒熱倒油，然後放入八角和香葉，炒出香味後放入焯過水的雞翅、雞腿（加...

1、材料：雞中翅11只，可樂300ml，生抽1勺，料酒3勺，老抽2勺。2、在生雞翅兩面上劃刀，用兩勺老抽，兩勺料酒醃30分鐘以上。有時間可以提前醃製。3、鍋中放水煮開，雞翅下鍋煮沸出浮沫後，立即撈出瀝乾。4、中火，鍋中放一點油，將雞翅煎成...

1、雞翅中7個，檸檬汁適量，油適量，燒烤粉35克，生抽3勺匙。2、把雞翅正反面各劃兩刀。3、把烤翅料加少許水調勻，倒在雞翅裏面拌勻。4、倒入生抽。5、檸檬擠出檸檬汁數滴在雞翅裏面，放進冰箱醃製12小時。6、鍋裏放少許油，把雞翅...

1、食材清單:雞翅中9個李錦記叉燒醬4勺生抽2勺料酒3勺蜂蜜1勺檸檬汁少許大蒜5瓣姜4片2、烹飪步驟:雞翅洗淨改刀。3、熱水中焯一下。4、調料配好調勻。5、澆在雞翅上，放冰箱醃製12個小時以上，我醃了24個小時。6、烤盤鋪...

1、可樂雞翅根據不同的做法所用時間不同，一般大約在半小時左右。2、用料：雞翅500克、可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊，然後用鹽和料酒醃製片刻，將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。鍋中留少許油，將姜塊、葱...

1、把雞翅放到清水中浸泡，中間換水兩三次。然後在雞翅上正反面用刀畫出斜刀。2、把姜切成小片或者絲,把葱切小段。準備一些喜歡的配菜,這裏選擇木耳,提前泡發,摘乾淨。3、鍋里加入適量的油,加熱,然後在油里加入適量的...

1、將雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。2、起鍋倒入橄欖油，放入雞翅，雞翅煎至變色。3、雞翅煎至變色後，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒...

1、材材：雞翅10個、可樂1罐、生抽2勺、老抽2勺、料酒2勺、葱薑蒜適量。2、雞翅洗淨放入葱姜水中煮沸撈出，瀝乾水份待用。3、在生雞翅上劃刀，用兩勺老抽，兩勺料酒醃製半個小時左右。4、小火，鍋中放一點底油，將雞翅煎成金黃。...

1、空氣炸鍋炸雞翅一般需要15至20分鐘左右，温度為200度。空氣炸鍋調節的時間具體根據雞翅的數量和大小決定，如果雞翅的塊頭比較小，炸的數量較少，一般花費時間相對也要少電，15分鐘左右即可。2、空氣炸鍋，是一種可以用空氣來...

1、食材：雪梨100克、雞翅膀200克、生薑10克、紅棗10克。鹽10克、味精15克、白糖3克、清水500克、紹灑。2、雪梨去籽留皮切塊，雞翅切段，生薑切片，紅棗泡透。3、瓦煲注入清水，下雞翅膀，用大火燒開，再改用小火煲30分鐘。4、然後...

1、主料：雞翅400克。2、輔料：大蒜（白皮）25克，柿子椒25克，青椒25克，洋葱（白皮）30克，芝麻15克。3、調料：椒鹽35克，白砂糖5克，料酒15克，鹽8克，味精2克，香油2克，色拉油100克。4、將雞翅改斜刀。5、蒜去兩頭打碎成蒜蓉。6、取碗，把雞翅中加蒜...

1、翅根一個剁成兩塊，剁好所有翅根。2、冷水下鍋把翅根煮開去去血水。3、把髒水去掉，把翅根用清水洗乾淨。加一勺料酒，一勺生抽，適量胡椒粉，一點點鹽醃一會兒。4、葱薑蒜切片，幹辣椒切小段。5、拿一小碗，放兩勺生抽，一勺耗油，...

1、雞翅尖是無毒的。首先要先分清楚兩個概念，雞翅尖和雞尖翅，雞翅尖是雞翅膀的一部分，而雞尖翅是雞屁股上的，有毒的是雞尖翅也就是雞的屁股，雞翅尖是沒有毒的。2、網傳雞翅尖裏有藥物聚集，這種説法並不靠譜，給雞打針的地方是...

1、準備食材：老抽，生抽，料酒蜂蜜適量。雞翅，蒜末適量。2、在每個雞翅上劃幾刀，方便醃製時入味。3、倒入蒜末，生抽兩湯匙，老抽一湯匙。4、料酒兩茶匙。5、翻轉雞翅充分蘸染醬料。醃製一個小時。6、裝盤，刷上蜂蜜，微波爐高火烤6...

用烤箱烤肉會濺油。可採用錫紙包裹方法防止濺油：將雞翅或肉醃製好之後，塗一層蜂蜜和油做潤滑，可以使烤箱和烤肉之間散熱更加均勻，同時，烤肉中的水分因為被包裹也不容易流失，且烤出來的肉也不容易黏在一起，鮮嫩多汁，口感外觀均...

能。冷凍雞翅要求環境温度始終維持在零下18度，在這種温度下，極大部分細菌都被抑制和殺滅，放在裏面的雞翅會被凍硬，肉類營養也很少流失，能保存一年左右，但冷凍過的雞翅拿出來食用會帶有較重的腥味，且凍雞翅的鮮度和軟嫩度都會...

1、材料：雞翅中5個、白芝麻少許、食鹽1茶勺、料酒1湯勺、白糖1/2茶勺、胡椒粉1茶勺、薑絲適量、葱白適量。2、做法：雞翅洗淨，加入上述所有調料，抓勻醃製一小時。醃製好的雞翅用廚房紙擦乾水份。拿2根牙籤，在雞翅兩面肉厚的...

1、冷藏方法：（1）首先把買回來的雞翅處理乾淨瀝乾水分。（2）然後準備一個保鮮盒或者盤子。（3）之後將雞翅整齊放在上面。（4）放好之後再用保鮮膜將其密封好。（5）最後將其放在冰箱中進行保存即可。2、冷藏時間：（1）冷藏條件下：冰箱冷藏室的...