雞翅的精選

1、原料：雞翅、可樂、葱、姜、生抽、料酒、鹽。2、雞翅洗淨背面切一刀，放2勺生抽2勺料酒醃製2小時。放入空氣炸鍋中。3、180℃烤7分鐘，200度烤3分鐘，中間翻面。4、烤至兩面金黃。5、放入炒鍋中，加鹽、花椒粉、葱、薑片。6...

1、原料：雞翅300克，鵪鶉蛋100克，鹽、雞精、白糖、大料、老抽、濕澱粉各5克，蠔油、料酒各15克，葱薑片20克，清湯100克，色拉油500克(實耗50克)。2、鵪鶉蛋煮熟後剝皮。雞翅切成塊後用鹽、雞精、料酒碼味。3、鍋中入油燒至八成熱...

1、材材：雞翅10個、可樂1罐、生抽2勺、老抽2勺、料酒2勺、葱薑蒜適量。2、雞翅洗淨放入葱姜水中煮沸撈出，瀝乾水份待用。3、在生雞翅上劃刀，用兩勺老抽，兩勺料酒醃製半個小時左右。4、小火，鍋中放一點底油，將雞翅煎成金黃。...

1、翅根一個剁成兩塊，剁好所有翅根。2、冷水下鍋把翅根煮開去去血水。3、把髒水去掉，把翅根用清水洗乾淨。加一勺料酒，一勺生抽，適量胡椒粉，一點點鹽醃一會兒。4、葱薑蒜切片，幹辣椒切小段。5、拿一小碗，放兩勺生抽，一勺耗油，...

1、空氣炸鍋炸雞翅一般需要15至20分鐘左右，温度為200度。空氣炸鍋調節的時間具體根據雞翅的數量和大小決定，如果雞翅的塊頭比較小，炸的數量較少，一般花費時間相對也要少電，15分鐘左右即可。2、空氣炸鍋，是一種可以用空氣來...

1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。2、起鍋倒入橄欖油，倒入雞翅，雞翅煎至變色。3、雞翅煎至變色後倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就...

1、雞翅6個、姜3片、青椒2個、蒜3瓣、料酒1勺、生抽1勺、蠔油1勺。2、個人習慣切兩半，劃刀，方便入味和雞翅熟，可能沒那麼美觀你們也可以不切，直接在雞翅上改刀。3、切好就能醃製。4、生薑，料酒，生抽，蠔油，加入醃製。5、抓勻，醃...

1、主料：雞翅，麪粉。2、調料：醃料，麪包糠。3、買來雞翅後洗乾淨,新奧爾良醃料加水調勻把雞翅放進去拌勻,放入冰箱醃製幾個小時。4、把雞翅從冰箱拿出,倒掉多餘的汁水.一個雞蛋取蛋白打散。5、每一塊都拍上面粉,拖下蛋液,...

1、雞翅根煮20分鐘左右就熟了。2、雞翅根是連接雞體至雞翅的位置，如同人的上臂與下臂的關係，雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮富膠質，又分雞膀、膀尖兩種。雞翅上有皮膚、肌肉和骨，皮膚是器官水平的結構，每一塊肌肉、骨也都是...

1、冷水焯雞翅。2、大部分蔬菜和帶有腥羶氣味的肉類原料都需要焯水，一般蔬菜焯水用開水，而肉類焯水一般都是冷水下鍋。雞翅在焯水的過程中，肉中的血水會慢慢被焯出來，在水的表面形成浮沫，去除浮沫，就可以給雞翅去腥了。...

1、原料：空氣炸鍋或者烤箱、勺子、筷子、盤、500克雞翅、10克蒜末、10克生抽、10克蠔油、10克料、10克胡椒粉、10克生粉、50克蜂蜜。2、首先放入500克雞翅加10克蒜末，放入10克生抽放入10克蠔油，放入10克料酒，放入10克胡椒...

1、主料：雞翅400克。2、輔料：大蒜（白皮）25克，柿子椒25克，青椒25克，洋葱（白皮）30克，芝麻15克。3、調料：椒鹽35克，白砂糖5克，料酒15克，鹽8克，味精2克，香油2克，色拉油100克。4、將雞翅改斜刀。5、蒜去兩頭打碎成蒜蓉。6、取碗，把雞翅中加蒜...

1、準備材料：雞翅10只，醬油1大匙，辣椒1條，薑片6片，葱3支，青江菜6棵，油4～5匙，太白粉水1小匙，蠔油1大匙，鹽1小匙，糖1小匙，胡椒粉少許，水1杯，麻油少許。2、將雞翅切好，以醬油、鹽醃入味。3、將調味料及太白粉水調好。4、葱切段，薑切片備用...

1、用料：雞翅（中段）、可口可樂一罐。2、雞翅洗淨。用刀尖劃開約兩釐米的口子（深度及雞肉），以便入味及快熟。3、適量醬油、鹽、白酒、生粉及少量白糖拌勻，醃半小時左右。白糖加極少量即可。4、加入適量油拌勻，加薑絲。先放油的...

1、醃雞翅，剝大蒜，切好青菜，將青菜裝碗，加橄欖油、鹽、黑胡椒攪拌，待用。2、調配醬汁，（番茄醬1勺，耗油2勺，甜麪醬1勺，蜂蜜1勺，生抽2勺）。3、青菜鋪平鍋底，再放上雞翅，蓋上鍋蓋小火燜10分鐘。4、倒入醬汁後繼續蓋鍋蓋燜10分鐘。5、撒...

1、雞翅洗淨待用。2、用刀在雞翅的正面劃兩個口，這樣做為了烹飪時更好入味。3、雞翅涼水入鍋，水開後煮出浮沫，撇掉浮沫。4、關火後將雞翅撈出瀝水等待下一步處理。5、準備好葱絲、薑絲、蒜片。6、準備好白糖、桂皮、大料...

材料：雞中翅，生抽，料酒，雞精做法：1、將雞中翅用刀從中間的骨頭切開，將其一分為二，用生抽、料酒、雞精攪拌均勻，醃製10分鐘左右入味；2、在鍋中倒入油，先將雞翅倒入，炒至金黃色；3、將雞翅擺入盤中，...

1、食材：雞翅8個、土豆1個、小番茄6顆、西蘭花10朵、大蒜5瓣、南瓜半個、香菇5朵、玉米半根2、醃製雞翅，雞翅兩面各劃兩刀，加入兩勺生抽+一勺料酒+一勺蠔油+一勺老抽+半勺白糖+半勺黑胡椒粉，抓勻醃製二十分鐘。3、時蔬切...

1、準備食材：可樂一罐，雞翅500克，生薑適量，黑胡椒適量。2、從市場上買回來的新鮮雞中翅，清洗乾淨之後，先用刀在雞中翅的中間劃上幾刀，或者可以用牙籤在雞中翅上面扎幾個口子，這樣可以方便雞中翅更快的入味。3、雞翅處理好之後...

1、可樂雞翅用料：雞翅（中段）、可樂、香菜、火麻油、鹽、姜、料酒、蒜、辣椒、生抽做法：（1）將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油醃製30分鐘左右。（2）起鍋倒入火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。（3）雞翅煎汁變色，倒入準備好的蒜、姜、...

1、準備用料：雞翅，姜，生抽，生粉，鹽，料酒，孜然。把雞翅清洗乾淨，用姜，生抽，生粉，鹽，料酒醃製30分鐘。2、炸粉用温水化開之後，放進雞翅翻滾，塗抹均勻。打開空氣炸鍋，調節到200度預熱5分鐘。3、將裹完麪糊的雞翅放入鍋中，保持200度，8分鐘...

1、原料：空氣炸鍋或者烤箱、勺子、筷子、盤、500克雞翅、10克蒜末、10克生抽、10克蠔油、10克料、10克胡椒粉、10克生粉、50克蜂蜜。2、首先放入500克雞翅加10克蒜末，放入10克生抽放入10克蠔油，放入10克料酒，放入10克胡椒...

1、主料：雞翅根8只、白砂糖3勺、料酒5-10克、薑片2-3片、玉米油20-25毫升、老抽5-10克、鹽1-2勺、清水適量。2、雞翅根用清水沖洗乾淨。3、然後放入乾淨鍋裏，倒入清水末過雞翅根，倒入一點料酒，然後開大火，蓋鍋蓋燒開，將雞翅...

1、用料:蜜糖1茶匙，雞中翅8個，薑片適量，生抽2茶匙，老抽1茶匙，雞精、鹽、油，水適量，料酒適量，檸檬汁／葉適量。2、冷水洗乾淨雞翅，用開水反覆洗2次（表皮微縮，煎後口感更佳），擠掉雞翅邊上油脂，再同冷水洗一遍撈起。雞精，料酒，檸檬汁，少量鹽...

1、主料：雞翅中600克，土豆兩個。2、輔料：香菇6、7朵、小香葱適量、姜適量、蒜一瓣、花椒適量、八角3個、桂皮一片香葉1、2片鹽兩勺、白糖一勺、料酒、老抽、紅燒汁。3、將雞翅洗淨，醃製之前在上面劃幾道，這樣在燉的時候就...