自拌的精選

1、準備大於5mm的粒徑都是粗骨料（石子），石子也有各種材料屬性（正常工程中要進行材料的各類檢驗）；一般選擇碎石或卵石，公稱粒徑（5-40mm）有大有小，根據自己的結構類型選擇一種連續級配粒徑即可，如小於10mm（細石混凝土了），10-30mm，20-40...

1、準備大於5mm的粒徑都是粗骨料（石子），石子也有各種材料屬性（正常工程中要進行材料的各類檢驗）；一般選擇碎石或卵石，公稱粒徑（5-40mm）有大有小，根據自己的結構類型選擇一種連續級配粒徑即可，如小於10mm（細石混凝土了），10-30mm，20-40...

1、準備大於5mm的粒徑都是粗骨料（石子），石子也有各種材料屬性（正常工程中要進行材料的各類檢驗）；一般選擇碎石或卵石，公稱粒徑（5-40mm）有大有小，根據自己的結構類型選擇一種連續級配粒徑即可，如小於10mm（細石混凝土了），10-30mm，20-40...

1、準備大於5mm的粒徑都是粗骨料（石子），石子也有各種材料屬性（正常工程中要進行材料的各類檢驗）；一般選擇碎石或卵石，公稱粒徑（5-40mm）有大有小，根據自己的結構類型選擇一種連續級配粒徑即可，如小於10mm（細石混凝土了），10-30mm，20-40...

1、青瓜2根，大蒜、辣椒、香油、醋、醬油、鹽。2、青瓜洗淨放在砧板上，刀放平，對準青瓜一拍，青瓜會裂成指頭肚大小的小塊，偏大的青瓜，再橫豎切幾刀，切成小塊。3、大蒜切碎末，將醬油、醋、鹽、辣椒撒在青瓜攪拌，然後淋上香油，大約...

1、食材：木耳300g，蒜少量，小米椒少量，姜少量，香菜少量。2、將買回來的木耳放在碗裏，加入温水泡發，可以加點鹽，淡鹽水可以殺菌，同時也可以使木耳更快泡發。3、泡發的過程中，要換幾次水，看到水渾濁時可以抓洗木耳後換水。4、木耳泡...

1、準備材料：麪條250g，香葱適量，生抽2ml，老抽2ml，油適量，鹽少許。2、小葱洗淨，生抽和老抽1:1混合備用。3、將香葱切段，葱白部分不要，冷油下鍋，待葱段煎至焦黃後下生老抽混合醬料。4、鍋內水燒沸煮麪，面熟後出鍋瀝乾水分置於碗中...

1、準備：米飯、紫菜、生菜、蟹肉棒和火腿條。調料：番茄醬。做法：竹簾上鋪張紫菜，再鋪層米飯。壓米飯的勺子最好沾點水，這樣比較好壓。2、米飯上塗點番茄醬。3、依次放上生菜、蟹肉棒和火腿條。4、再放胡蘿蔔絲和小銀魚。5...

1、準備腐竹，香油，醬油，糖，香芝麻。2、燒開水，然後把腐竹倒進開水中，熄火將腐竹泡開。3、撈起拌以香油、醬油和糖，最後灑上炒香芝麻。4、腐竹中的穀氨酸含量較高,穀氨酸在大腦活動中有着重要的作用,因此有一定的健腦功效。...

1、食材：小芋頭300克，新鮮生薑5克，蒜頭5克，小葱、香菜各1克，香辣醬適量，蠔油適量，香麻油適量，10年釀造陳醋適量，鹽、白糖適量。2、精挑食材。去菜市場挑選好的食材非常重要，尤其是挑選芋頭時注意：要挑選商販自己親自削皮的芋頭，選...

1、材料；萵筍，香醋，糖，鹽，雞精，香油，熟芝麻。2、萵筍削去葉子和外皮，切成細絲。3、擦好的細絲放入大碗中，加入適量香醋，糖，鹽，雞精，香油，拌勻。4、裝盤，撒上熟芝麻，喜辣的再澆些辣椒油就可以吃。...

1、食材：大蒜1勺、葱花1勺、花椒1勺、芝麻1勺、辣椒5勺、香菜少許、蘿蔔300g、油5勺、食鹽1勺、白糖1勺、香醋5勺、生抽1勺。2、自己在家調的涼菜沒有飯店的好吃，普通的人家庭中，調料不像飯館中那麼的齊全，不是缺這樣就是...

1、首先用雞蛋打入豆麪和玉米麪中,攪拌一下,再將一袋熱牛奶倒入,繼續攪拌。2、再將所有的菜切碎和絞好的肉餡把它們都倒入事先調好的面中,倒入少許的橄欖油攪拌,一定要攪拌均勻。3、把它們捏成窩頭型放入蒸鍋中蒸啦,3...

1、材料：菠菜300克、水發銀耳50克。2、調料：葱絲，薑絲、醋、鹽，香油、味精、蒜泥各適量。3、將菠菜擇老葉，去根，洗淨，切成段．銀耳去蒂，撕朵備用。4、將醋，香油，鹽，味精和蒜泥一同入碗拌勻．調成滷汁。5、取鍋加水，燒沸．放入菠菜段稍煮...

1、青瓜2根，大蒜、辣椒、香油、醋、醬油、鹽。2、青瓜洗淨放在砧板上，刀放平，對準青瓜一拍，青瓜會裂成指頭肚大小的小塊，偏大的青瓜，再橫豎切幾刀，切成小塊。3、大蒜切碎末，將醬油、醋、鹽、辣椒撒在青瓜攪拌，然後淋上香油，大約...

1、準備青瓜2根、蒜瓣5粒、辣椒醬適量、鹽適量、白醋適量。2、將青瓜洗淨，蒜瓣切碎備用。3、把青瓜對半切開，拍扁，再切斷放入乾淨的碗中。4、加入蒜蓉，辣椒醬，鹽，白醋和青瓜攪拌勻，讓青瓜充分入味。5、拌好後放入冰箱冷藏20...

1、準備海帶一份，清水清洗乾淨，去除鹽分等雜質。2、葱薑蒜一份，切成碎末備用。3、將葱薑蒜放入碗中，然後放入一些老抽香醋等進行攪拌。4、放入一些食鹽，雞精等備用。5、將準備好的調料直接倒入海帶中，然後攪拌均勻。使得海...

1、龍口粉絲提前泡軟。2、準備香菜段，黃瓜，大蒜，小米椒。3、黃瓜切絲，小米椒切圈，香菜切段，蒜瓣拍碎。4、調碗汁：生抽1勺，蠔油1勺，香醋2勺，食鹽半勺，白糖1勺。5、將香菜段、蒜蓉放入碗中，攪拌均勻。6、粉絲焯燙。過涼水（防止粘連）。...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料沙茶醬：適量;麪粉：適量;西紅柿：適量;黃瓜：適量;生菜：適量;水：適量;食鹽：少許;自制清爽拌麪的做法冷水和麪，麪粉和水的比例5：2，還可以加一點鹽，面會更有勁；麪糰...

1、準備一個小碗，碗中放入蒜末、芝麻醬。2、接着在碗中放入辣椒油，或者老乾媽辣椒醬也行，生抽、少許老陳醋、鹽、雞精進行調味3、然後將醬汁攪拌均勻備用。4、鍋中加水煮沸，放入麪條，麪條可以在超市購買。5、麪條煮熟後撈...

1、全麥寬麪條225克，香菜（芫荽）葉15克，花生醬2湯匙，低鈉醬油2湯匙，蜂蜜21/2茶匙，米醋或蘋果醋1湯匙，黑芝麻油1湯匙，大蒜2瓣，去皮，鹽1/2茶匙，紅辣椒粉1/4茶匙，胡蘿蔔2個，去皮，切絲，紅甜椒1個，切絲，西洋芹1大根，切絲，青葱2根，切絲。2、用沸水...

1、首先準備出幾個皮蛋，將皮蛋的外殼清洗乾淨，然後隔水放入鍋中，蒸5分鐘，即可將皮蛋從鍋中取出，不燙手的時候，輕輕磕破，便可以將皮蛋的皮輕鬆剝離；2、皮蛋剝殼後，即可切塊，準備一把刀，同時在一個小碗中放入點涼開水，將刀先蘸點涼...

1、主料：豬肝(300克)、菠菜(250克)。2、輔料：香菜(15克)、蝦米(15克)。3、調料：香油(5克)、醬油(5克)、大蒜(5克)、鹽(2克)醋(5克)。4、將豬肝洗淨，切成薄片，經開水燙到斷生，撈出控幹水分。5、將菠菜擇洗淨，用開水燙至斷生，晾...

1、首先準備出幾個皮蛋，將皮蛋的外殼清洗乾淨，然後隔水放入鍋中，蒸5分鐘，即可將皮蛋從鍋中取出，不燙手的時候，輕輕磕破，便可以將皮蛋的皮輕鬆剝離；2、皮蛋剝殼後，即可切塊，準備一把刀，同時在一個小碗中放入點涼開水，將刀先蘸點涼...

1、準備黑木耳2朵,青葱3根,辣椒1根,胡麻油、和風芝麻醬適量。2、鍋中入水燒開，黑木耳入鍋汆燙10秒，撈起切細絲。3、辣椒切絲、青葱洗淨切成葱花，備用。4、所有材料放入容器中，加入香油、和風芝麻醬調味充分拌勻即可。...