薯條製作方法簡單家常竅門 知經驗 綜合知識 6.59K 大中小設置文字大小 1、主要食材有土豆、西紅柿,首先將土豆去皮,先切成片,稍微厚一些,再切成0.5釐米寬的土豆條。2、接下來,鍋中加水,水燒開後,把土豆條下鍋煮3-4分鐘,撈出控幹水分。3、我們準備炸土豆條,鍋中油熱後,下入土豆條,大火炸2-3分鐘撈出控油,等待復炸。4、再次下鍋,復炸,炸至金黃即可撈出。5、下面自制西紅柿番茄醬,首先將西紅柿用刀劃十字,放入碗中,用開水燙1-2分鐘,剝皮,用刀切碎。6、放入榨汁機中打成泥狀,然後倒入碗中。7、接下來,倒入鍋中,加入冰糖,熬成濃汁即可出鍋。 TAG標籤:薯條 家常 #