秋刀魚好吃嗎 知經驗 綜合知識 2.16W 大中小設置文字大小 秋刀魚好吃。幹煎秋刀魚具體做法如下:一、主料:秋刀魚三條,檸檬半個。二、輔料:鹽適量,醬油適量,日本芥末適量。三、做法及步驟:1、將魚去肚洗淨,用鹽稍醃十分鐘,洗淨切段晾乾;2、起油鍋,大火下油,下魚;3、稍微搖晃鍋,讓油均勻分佈,一分鐘左右將魚反轉,將火調之中小火;4、起鍋前開大火,兩面煎一下,配上檸檬,芥末醬油即可食用。 TAG標籤:秋刀魚 好吃 #