草莓的功效和作用有哪些 知经验 保健养生 2.01W 大中小设置文字大小 1、草莓的营养价值丰富,被誉为水果皇后,含有丰富的维生素C,维生素A,维生素E,维生素B,胡萝卜素,鞣酸,花青素等营养物质。2、尤其是所含的维生素C,其含量比苹果,葡萄均高,所含的苹果酸,柠檬酸,维生素B,胡萝卜素,钙,磷,铁的含量也比苹果,梨和葡萄要高。3、草莓当中富含丰富的胡萝卜素与维生素A可以缓解夜盲症,有维护上皮组织健康,宜目养肝,促进生长发育之功效。4、草莓还富含丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道的蠕动,改善便秘,预防痔疮肠癌的发生。 TAG标签:草莓 #