萝卜需不需要焯水,萝卜需要焯水吗 知经验 健康美食 3.51K 大中小设置文字大小 1、看情况而定。 2、萝卜性凉,味辛、甘,含有丰富的维生素C,还含有膳食纤维、钙、磷、钾、铁等成分,有较高的营养价值。由于萝卜的品种不同,所以口感上也有一定的差异,对于有明显冲辣、生味的萝卜,可以焯水后再食用。如果萝卜口味较清淡,则无需焯水,因为萝卜经历焯水后,含有的营养成分可能会受影响。 TAG标签:萝卜 需不需要 #