如何做苦瓜不苦,苦瓜怎样做才能减少苦味 知经验 健康美食 7.92K 大中小设置文字大小 1、把苦瓜洗净切开,把里面的籽和瓤挖出来再切成小片。2、取一只碗,放少许盐,放入切好的苦瓜片搅拌均匀,用盐把苦瓜里的苦汁去除。3、起锅烧水,水煮沸后把苦瓜放入水中焯水,焯熟后放凉即可。学会这个小妙招就可以将苦瓜的苦味减轻。 TAG标签:苦瓜 苦味 #