栗子的家常煮法 知经验 健康美食 3.83K 大中小设置文字大小 1、材料:鸡全腿、栗子、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖。2、做法:去壳的栗子入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用。3、锅中放油,油的量可以稍多点,放入栗子炒到表面变色后捞出备用。4、余油再次烧热,放入葱姜片爆香,倒入鸡块翻炒。5、鸡块表面微黄后调入料酒,酱油,盐,少许白糖加入栗子。6、倒入开水,大火烧开后转小火盖上盖,煮20分钟左右。7、再大火收干水份,撒入葱段即可。 TAG标签:煮法 家常 栗子 #