吃鸡蛋最好吃怎么做,吃鸡蛋最好吃如何做 知经验 健康美食 9K 大中小设置文字大小 1、材料:鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量。2、鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮熟。3、煮好的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。4、放入油锅中慢火炸。5、炸至虎皮色时捞出。6、锅内留少许底油,放入冰糖。7、小火熬到起大泡。8、放入炸好的鸡蛋翻炒。9、炒到鸡蛋表皮颜色发红。10、放入以前的老卤。11、加上各种香料。12、盖上锅盖,慢火咕嘟大约15分钟,汤快收干时关火,根据口味适量调入食盐。 TAG标签:鸡蛋 好吃 #