鸡蛋的精选

1、主料：河粉350克、小青菜190克、鸡蛋2只。2、调料：盐适量、酱油适量。3、河粉、小青菜（已洗净切段）、将鸡蛋打散。4、起锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块，盛出。5、下入小青菜翻炒翻炒至断生。6、合入河粉和炒好的鸡蛋...

从鸡蛋到变成一只成年鸡要经历三个过程，差不多需要10个月的时间。1、孵化。从鸡蛋孵化成为幼鸡需要五周左右的时间。2、成长。从幼鸡长成比较稚嫩的鸡需要三个月左右。3、成熟。青年鸡成长为成年鸡大概还需要4至6个月...

1、扁豆是能够和鸡蛋一起吃的。2、扁豆是一种蔬菜，还有丰富的粗纤维，维生素和微量元素以及其他营养成分，而鸡蛋属于是蛋类，含有大量的蛋白质，微量元素等营养物质，这两种食物在一起搭配食用，不会引起冲突，也不会引发中毒反应，也...

1、全熟的鸡蛋大约需要煮10分钟左右。2、鸡蛋煮至3分钟时，它的蛋白有稍微凝固，蛋黄半熟，到六分钟后，蛋白完全凝固。鸡蛋就完全熟了。不建议将鸡蛋煮的时间太长，煮太长的鸡蛋蛋白部分比较老，鸡蛋会变得很硬。...

1、将鸡蛋用清水干净。2、把洗干净了的鸡蛋放入锅中，加入清水和少许盐，一定要加盐，加盐是让鸡蛋好剥开的关键步骤。3、将锅放在煤气灶上，中小火将水煮开，不要用大火，不然鸡蛋会爆开。4、鸡蛋煮好后，捞出来泡在温热的水中，稍微...

鸡蛋和蔬菜、肉类一样也是有保质期的，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天；冬季室内常温下为15天；夏季室内常温下为10天。超过保质期后，对鸡蛋的新鲜程度和营养成分都会有影响，甚至发生变质，如出现粘壳、散黄、发臭等现...

1、要想将鸡蛋煎的比较嫩，最常使用的方法就是热锅凉油煎，在锅中加油，用大火将其烧热，接着倒入适量的食用油，在锅中快速的打一个鸡蛋，接着调成小火，避免将鸡蛋煎糊，大概1分钟左右蛋白就会开始凝固，接着在两边撒上两勺热水，盖上锅...

1、沙门氏菌危害大溏心鸡蛋或者半生不熟的鸡蛋里面的沙门氏菌是没有被杀掉的。2、沙门氏菌主要存在于未烹调熟的肉、蛋、奶中，误食含有沙门氏菌的食物可能会引起发热、持续高热、全身疼痛，严重的还会出现肠局部溃疡和坏...

1、可直接整盒放冰箱。放进冷藏库鸡蛋专属存放区，以免交叉感染。未洗净的散装蛋，轻轻擦拭粉尘再存放。2、气室朝上，尖端朝下。放进冰箱时，将气室（钝端）朝上、尖的朝下摆放，可避免气室中的空气增加或移动影响新鲜度。3、不反...

1、首先我们可以把鸡蛋放在冷水里浸泡一会，来降低蛋的内气压，然后用中等火候、把冷水煮到沸腾，就可以防止蛋壳破裂，避免营养素流失。在鸡蛋煮沸之后，在煮5分钟，停火泡上5分钟，这样煮好鸡蛋，蛋中的蛋清刚好变形凝固，消化率最好，...

1、食材：伊利牛奶200毫升、蛋青一个、糖两汤匙。2、准备好鸡蛋、醪糟和汤圆。3、锅内加适量清水煮沸，加入醪糟、冰糖。4、加入汤圆。这个看个人的量来加，吃多少放多少。5、将鸡蛋打入碗中，搅打成均匀的蛋液。6、待汤圆浮...

1、材料：香肠20g、鸡蛋1个、小白菜叶20g、面粉30g、食用油5g。2、将香肠切粒。倒入碗中。3、白菜叶清洗切粒。倒入碗中。4、1个鸡蛋打入碗中。5、取30克面粉加入碗中。6、拌和均匀。倒入抹油，预热好的电饼铛中。7、煎制...

1、方法一：首先将煮熟鸡蛋蛋壳敲破，并且弄破内层膜；将鸡蛋对半切开，放入微波炉加热；最后放入微波炉二十秒即可拿出。2、方法二：将烧开的水倒入碗内；将熟鸡蛋放入装有热水的碗内；静等五分钟，即可拿出鸡蛋。...

1、食材：饺子15个、鸡蛋2个、香葱2根、剁辣椒1勺。2、将香葱洗净切碎,鸡蛋磕入碗中,放入剁辣椒,用筷子搅打均匀。3、或者放入适量食用油，油热油开中小火，放入饺子；4、不停翻拌，煎至表面金黄色；5、将鸡蛋液均匀倒入锅中；6、翻...

1、食材明细：鸡蛋2个、猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克、大白菜、木耳各30克、盐、生抽、香醋、鸡精、香油适量、水淀粉2大勺、胡椒粉1勺、辣椒2个、蒜苗少许。2、猪肉切丝，用料酒和糖拌匀，锅中倒油，翻炒变色盛出备用。3、...

1、虾，材料：虾、生粉、鸡蛋、香油、冰糖。先把新鲜的虾剥好加生粉洗净，沥干水放冰箱冷藏备用。然后将鸡蛋打匀后加加一些冰糖、香油搅拌均匀。之后用饭碗量水，一个蛋半碗多水左右加进打匀上面盖上一个平盘。再放烧开的蒸...

因为在汗蒸房汗蒸会出大量的汗，导致身体能量消耗过大，出现暂时性肾亏和虚脱现象，鸡蛋的营养比一般的食物都要好，更快更容易被人体吸收，能迅速补充能量和体力，而且吃饱了就可以在休息大厅舒服的睡上一觉，这样的汗蒸方式是现在...

1、放置在冰箱里。最直接也最常用的存放方法就是将鸡蛋放到冰箱里，这样是非常容易保存的，也能让鸡蛋保存得非常好，因此可以将鸡蛋都放在冰箱的保鲜里，这样能存放得很好，也能让鸡蛋保存得更好一些。2、不要用水清洗鸡蛋。鸡...

1、材料：黄瓜、鸡蛋、蒜、醋、盐、香油、海鲜酱油。2、把两到三个鸡蛋用小火炒熟（注意：不要炒的块太碎），或者煎成蛋饼也可以。3、把炒好的鸡蛋放置在一边晾凉了。4、两至三根黄瓜切成滚刀块，用开水焯一下，焯水之前在水里放一...

1、鸡蛋是能吃的，且富含人体所需营养。2、鸡蛋是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一。3、每百克鸡...

1、准备食材:鸡蛋一个打散并加入少量盐调味，花椒几粒，葱花适量，喜欢葱花的可以多加点。2、将油倒入锅中，等油完全热后，加入花椒爆香，一定要热油把花椒爆出香味来。3、加入葱花翻炒出香味，然后加入蛋液，等蛋液底部凝固后翻炒。...

核桃肉煮鸡蛋的主料：核桃仁200克，鸡蛋三个。辅料：盐适量，酱油适量。方法：1、准备好核桃肉，最好先放入清水里浸泡半小时。2、放入三个鸡蛋，加一小勺盐巴，一小勺酱油，然后一起煮。3、大火煮开，然后调中小火再煮一会，煮到鸡蛋里的蛋...

鸡蛋单炒做法如下。1、鸡蛋磕开后加鸡粉调匀；2、尖椒、火腿切丁备用；3、锅中做油，5成热时下入尖椒、火腿炒匀；4、少量加盐调味后入鸡蛋；5、中火将鸡蛋慢慢炒熟；6、确定鸡蛋完全断生后，出锅即成。...

1、玉米面用水泡一下，漂去玉米皮（精细的玉米面可忽略此步骤）。2、将面粉、玉米面加适量的水和一小勺盐混合均匀，至稀面糊状态。3、倒入预热好的电饼铛内。4、用刮板刮开，盖上上盖，煎1-2分钟。5、依次摊完所有面糊。6、取一...

1、按中国民间说法，立春、春分和秋分时，鸡蛋很容易竖起来。人们认为在立春能把鸡蛋竖起来的人，来年有好运。2、但是，鸡蛋立起来的原理是什么，为什么立春会跟立鸡蛋结合在一起呢?最多的一种说法是：春分这一天，太阳直射在赤道...