竹笋炖鸡的方法,竹笋炖鸡 知经验 健康美食 3.03W 大中小设置文字大小 1、童子鸡一只洗净。2、鸡肉焯水备用。3、新鲜竹笋两个。4、竹笋去皮,香菇泡发,生姜切片备用。5、在锅中注入足够量的清水,冷水下入鸡块,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片和香菇。6、炖一个半小时后,加入切好的竹笋。7、汤炖好后,加入适量的盐即可。 TAG标签:炖鸡 竹笋 #