新鲜的香菇怎么做汤 知经验 健康美食 1.97W 大中小设置文字大小 可以做青菜香菇汤,具体做法如下:1、材料:青菜250克,鲜香菇100克,瘦肉50克。辅料:葱姜15克,油适量,盐1茶匙,糖0.5茶匙,蚝油1汤匙。2、锅烧热,放油,煸香葱姜。3、把青菜倒入锅内翻炒至断生。4、沏入开水或清汤。5、加入洗净的鲜香菇。6、烧至锅内大滚后,加入适量的盐调味,一点点糖提鲜。7、还要来一点蚝油提鲜味。8、最后才把已用盐,糖,生抽,生粉,胡椒粉腌制过的瘦肉片放入锅内。9、大火煮滚,即可出锅。 TAG标签:香菇 #