豆豉鲮鱼的烹饪方法 知经验 健康美食 2.35W 大中小设置文字大小 1、材料:鲮鱼500克,豆豉100克,油500克。辅料:花生油30克、盐5克、味精10克、胡椒粉少许、湿生粉适量。腌制料:盐适量、生抽、淡汤、糖、油适量。2、鲮鱼洗净,去鳞去内脏,再撒上豆豉、盐、味精、胡椒粉,生姜去皮切末,葱切花;3、烧锅下油,放入姜末,豆豉,鲮鱼煎香;4、用湿生粉勾芡撒上葱花即可。 TAG标签:鲮鱼 豆豉 烹饪 #