杂粮煎饼面糊怎么脆又不硬 知经验 健康美食 1.04W 大中小设置文字大小 1、细棒子面(玉米面)100克,鸡蛋1个(50克),水70克,玉米油5克,细盐一小撮。2、细棒子面100克,鸡蛋和清水,把鸡蛋、清水、油与细棒子面混合,加一点点盐,(用手指捻一点点就好),搅拌均匀。3、预热蛋卷机,然后盛一小勺面糊入锅中央,合上机子,中小火加热,中间翻动蛋卷机,让其两面分别受热。4、至煎饼成熟变得两面都脆后,取出即可。 TAG标签:煎饼 杂粮 面糊 #