土豆鸡蛋饼的家常做法 知经验 健康美食 2.11W 大中小设置文字大小 1、取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。2、调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。3、磕入鸡蛋搅拌均匀。4、加入3大勺面粉拌匀。5、最后加入葱花拌匀。6、平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。7、大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。8、翻面继续煎熟即可。 TAG标签:鸡蛋 土豆 家常 #