莴笋三丁的做法介绍,莴笋三丁怎么做 知经验 健康美食 2.94W 大中小设置文字大小 1、莴笋250克、胡萝卜100克、山药150克、食油3汤匙、食盐2克、白糖5克。2、做法:笋、胡萝卜、山药分别去皮后切小丁,山药放水中浸泡10分钟。3、炒锅放水,烧开后把胡萝卜、山药加入焯2分钟,然后捞起过冷水。4、炒锅放油,烧热后加入莴笋丁炒至6成熟。5、现加入胡萝卜、山药丁继续翻炒1-2钟分。加入盐、白糖炒匀出锅。 TAG标签:三丁 莴笋 #