凉拌小菜 知经验 健康美食 2W 大中小设置文字大小 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料花生:200克; 胡萝卜: 50克;芹菜: 20克;蒜苔: 15克; 花椒:5克;八角:1个 ;香油:3克;鸡精:3克;食盐:5克; 凉拌小菜的做法花生泡一下午,胡萝卜,芹菜,蒜苔切段烧开半锅水,加入适量料酒,一点点油,将胡萝卜,芹菜,蒜苔段投入,煮2-3分钟后,捞出过凉水,备用剩下的热水中加入八角和花椒,继续煮花生,7分钟左右将菜和花生放入同一盆中,撒入盐,鸡精,香油,拌匀后即成 TAG标签:凉拌 小菜 #