鸭架的精选

1、烤鸭架一副，将鸭尖、鸭小腿、鸭脖等被烤焦的部位全部去掉2、再将腹腔内的一些淋巴结摘掉，剩下的鸭架切成大块3、鸭架块入煮锅中，加热水，4、锅坐火上，中火煮开，撇去浮沫5、加入姜片，小火慢煮6、切两片白菜和胡萝卜片7、入...

1、食材：鸭架子、盐、胡椒粉、香菜、鱼丸。2、回去把鸭架子上的油皮先都揪掉，还有鸭屁股、鸭肥油等。3、把剩下的鸭架子分成两次用的量。4、做的时候，先把鸭架子放锅里煸炒数分钟，然后加入水开始煮，煮开之后把上边的浮油撇...

1、材料：烤鸭架子1只，姜若干片，葱适量，胡椒粉适量，花椒适量，小茴香适量，盐。2、准备好材料。3、花椒、小茴香、葱、姜适量。4、如果是没冻过的鸭架子，热水下锅。开火，同时放入葱、姜、花椒、小茴香、适量胡椒粉，并依个人口味放...

1、主料：鸭架1000克。2、辅料：豆瓣酱40克、小米椒8个、啤酒500毫升、冰糖70克、八角5个、桂皮10克、香叶5片、白芷5片、茴香5克、黄酱40克、料酒50克、生抽40克、老抽20克、洋葱半颗、姜20克、小葱2根、蒜数瓣。3、做法...

1、食材：鸭架子、盐、胡椒粉、香菜、鱼丸。2、回去把鸭架子上的油皮先都揪掉，还有鸭屁股、鸭肥油等。3、把剩下的鸭架子分成两次用的量。4、做的时候，先把鸭架子放锅里煸炒数分钟，然后加入水开始煮，煮开之后把上边的浮油撇...

1、主料：烤鸭架半只。2、辅料：香菜3棵、椒盐1/2茶匙、孜然1/3茶匙。3、香菜洗净切段。4、鸭架切小块。5、起炒锅，加入少许食用油，下烤鸭架煸炒。6、炒至微微发黄，加入椒盐、孜然，可以多一点儿，因为鸭架本身没味。7、加入椒盐...

可以做鸭架汤。材料：鸭架子1只、椒盐适量。做法：1、将鸭架子用刀剁成大块，尽量不要太小块；2、剁好的鸭架子摆放到空气炸锅烤网上；3、表面均匀地撒上一层椒盐；4、启动空气炸锅，烘烤时间设置为8分钟；5、烘烤时间结束后，打开空气...

1、烤鸭架一副，将鸭尖、鸭小腿、鸭脖等被烤焦的部位全部去掉2、再将腹腔内的一些淋巴结摘掉，剩下的鸭架切成大块3、鸭架块入煮锅中，加热水，4、锅坐火上，中火煮开，撇去浮沫5、加入姜片，小火慢煮6、切两片白菜和胡萝卜片7、入...

1、材料：烤鸭架子1只，姜若干片，葱适量，胡椒粉适量，花椒适量，小茴香适量，盐。2、准备好材料。3、花椒、小茴香、葱、姜适量。4、如果是没冻过的鸭架子，热水下锅。开火，同时放入葱、姜、花椒、小茴香、适量胡椒粉，并依个人口味放...

1、材料：鸭骨架1具，生藕500克，干冬菇200克，干笋50克，栗子、红枣各10个，莲子30粒，海米20粒，葱段50克，姜片50克，细盐、糖、绍酒、味精各适量。2、藕洗净，去皮切成两段。冬菇用水浸泡，择净。干笋、红枣、莲子洗净待用。3、汤锅内加清...

1、回去把鸭架子上的油皮先都揪掉，还有鸭屁股、鸭肥油等。2、把剩下的鸭架子分成两次用的量。3、做的时候，先把鸭架子放锅里煸炒数分钟，然后加入水开始煮，煮开之后把上边的浮油撇掉。然后继续大火煮。4、越煮汤就越白。最...

1、用料：鸭架1只、洋葱半个、干红辣椒4-6个、蒜4瓣、姜1片、小葱1根、孜然2g、花椒粉2g、糖1g、盐1g、老抽5ml。2、带回来的烤鸭架需要剁成块。鸭架剁成块。洋葱切片，干辣椒切段，姜蒜切末。小葱切末。3、炒锅倒入比炒菜...

1、食材：鸭架子、盐、胡椒粉、香菜、鱼丸。2、回去把鸭架子上的油皮先都揪掉，还有鸭屁股、鸭肥油等。3、把剩下的鸭架子分成两次用的量。4、做的时候，先把鸭架子放锅里煸炒数分钟，然后加入水开始煮，煮开之后把上边的浮油撇...

1、辅料：生姜适量、盐适量、胡萝卜150g,豆腐1块、油菜20g、料酒3ml、鸡精3g、胡椒粉3g、白糯米酒10ml。2、胡萝卜切成小块，豆腐切成四方小块备用。3、鸭架清理干净剁成大块，将鸭架放入沙锅中，加入生姜片、白糯米酒半杯、...

1、食材：鸭架1只、青菜1棵、米饭适量、生抽1勺、鸡汁1勺、盐3g。2、鸭架一只，剁开，剁碎的骨头渣就不要了，影响口感。剁开后装盘待用。3、青菜洗净切碎备用。4、?锅里倒开水，下入鸭架，水量要能盖住鸭架。大火煮开后转小火炖3...

01.片过肉的鸭架子一个2.将鸭架子切成大小差不多的大块。3.炒锅中放少量油，加入姜片爆香后将鸭架子放入，加入少许胡椒粉后不断煸炒直至炒出鸭油。4.放入烧烤的热水，一定要完全超过鸭架。5.大火烧开之后，撇去表面的血沫子...

1、准备材料：烤鸭骨架400g、藕2个、番茄1个、姜2片、油10g、盐3g、水适量。2、烤鸭骨架先用油炒一下更香。3、炒好后将其倒入砂锅里，放入姜片。4、加水大火烧开。5、藕番茄切好备用。6、鸭骨架炖出香味下入番茄，煮5分钟...

1、主料:鸭(架)1个；辅料：白菜适量、北豆腐适量；调料：盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角少许、桂皮适量、香叶适量。2、做法：白菜和豆腐切块备用；鸭架子也切块处理好。将鸭架子放锅中，放入葱、姜、盐、大料、桂皮、香叶，大...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸭肉：(架)1个;白菜:适量;北豆腐:适量;葱：适量;姜：适量;食盐：适量;八角：少许;桂皮：适量;香叶：适量;蒜：适量;白菜豆腐鸭架汤的做法白菜和豆腐切块备用；鸭架子...

1、鸭架洗净，处理隔膜等。2、葱姜蒜切片，段等加入。3、花椒大料香叶桂皮适量，凉水下锅，10分钟左右捞出洗净。4、锅中放入鸭架，甜面酱，盐，老抽，蚝油，酱油，葱姜蒜段，桂皮香叶，花椒大料，干辣椒，小米辣。5、最后开一瓶啤酒，加入适量水，末...

1、材料：烤鸭鸭架一只，孜然50克，盐少许，辣椒粉10克，大料1个，葱50克，姜20克，生抽少许，花椒少许，油少许。2、将鸭架剁小块备用，起锅倒入一点点油。3、待油热后，将葱段、姜片、花椒、大料一同炒香后放入鸭架，并放入少许生抽翻炒！4、待...

1、回去把鸭架子上的油皮先都揪掉，还有鸭屁股、鸭肥油等。2、把剩下的鸭架子分成两次用的量。3、做的时候，先把鸭架子放锅里煸炒数分钟，然后加入水开始煮，煮开之后把上边的浮油撇掉。然后继续大火煮。4、越煮汤就越白。最...

1、材料：烤鸭架子1只，姜若干片，葱适量，胡椒粉适量，花椒适量，小茴香适量，盐。2、准备好材料。3、花椒、小茴香、葱、姜适量。4、如果是没冻过的鸭架子，热水下锅。开火，同时放入葱、姜、花椒、小茴香、适量胡椒粉，并依个人口味放...

1、空气炸锅炸鸭架子15分钟左右可以熟。2、鸭架切块放空气炸锅，190度8分钟。香菜洗净切碎，葱切丝，备用。190度8分钟后，加入葱丝，香菜，一小勺花椒粉，一小勺盐，用筷子搅拌均匀。之后继续空气炸锅190度5分钟，就可以装盘开吃啦！...

1、去市场购买好一只鸭子，才方便进行下一步的操作。2、第二步去市场商贩手里购买好宰杀好的鸭子后，先用清水把鸭子清洗干净。3、第三步把清洗过后的鸭子放在菜板上，用菜刀把鸭子宰成两半，然后把鸭子改宰成块状放入一个盆...