蒜泥的精选

1、蒜泥汁在调制时放适量的辣椒油和小葱会特别好吃，它需要的材料是大蒜50克，小葱30克，食用盐10克，辣椒油5~10块，开水15克，把准备好的大蒜去皮之后，用专用工具把它制成蒜泥备用。2、把蒜泥放到干净的碗中，加入食用盐调匀，再把小...

黄瓜既可以直接摘下当水果吃，也可以作为蔬菜进入我们餐桌，是一道老少皆宜的食物。说到黄瓜最普遍的吃法就是凉拌了，凉拌黄瓜是夏季非常爽口的一道小菜，而大蒜作为我们在做菜时必不可少的辅料，和黄瓜搭配起来也是非常的独具...

1、取适量肥三瘦七的新鲜猪肉，洗净待用。2、冷水下锅，放入葱段、姜片和料酒，开锅后撇去浮沫，小火煮20分钟。3、煮好的猪肉。4、将煮好的猪肉切成薄片。5、将切好的肉片码入盘中。6、取一小碗，放入蒜蓉、盐、辣椒面，浇上热热...

1、食材准备：黄瓜、精盐、酱油、蒜泥、味精、辣椒油。2、把黄瓜去皮，切成薄片。加入盐，放冰箱里冷置。3、这个时候可以剁蒜泥了。4、然后把黄瓜取出，加入蒜泥，适量的蒸鱼豉油和凉拌醋，再加入点香辣脆。5、最后放入香喷喷的...

1、配方详细介绍：制做蒜末油碟酱应用食物：蒜末，耗油，葱，香莱，麻酱；食物搜集完成后就可以開始制做，做法也是十分的简易，坚信用户们见到以后就早已了解如何制作了；内测版本和公测版本的內容很有可能有一些不一样，如果菜谱不对得话...

1、首先我们需要用蒜臼将大百蒜捣成泥，在捣蒜的过程中可以加如小量的盐，方便快速捣成泥。2、接下来我们需要将捣好的大蒜从蒜臼中取出来放在一旁静置，将蒜泥裸露进行充分的氧化。3、氧化之后在蒜泥中加上适量的生抽、盐...

1、龙虾前期处理：去爪，去须，用牙刷刷，洗几遍，去肠。2、蒜两斤，拨粒剁泥待用，生姜切片，葱一部分切断。3、起锅，热油，放入生姜，葱段，花椒，蒜泥翻炒香。4、放入龙虾，翻炒匀后，放入少许黄酒了，冰糖，盐，翻炒会倒入一罐啤酒，烧开后转小火煮15分...

1、排骨2斤，蒜泥半碗，适量葱姜蒜，300g芋头，适量生抽耗油、料酒、淀粉和盐。2、排骨泡两小时，彻底清洗干净，沥干水分，放入大碗中，放适量料酒，淀粉抓匀。3、姜蒜切末（蒜必须多一点），小葱切花，芋头切片。4、热锅下油，小火放入姜蒜末煸...

打好的蒜泥可以装进玻璃瓶里，再倒入食用油没过蒜泥，然后密封后放入冰箱冷藏室保存。还可以将打好的蒜泥用温开水再慢慢捣匀，这样的蒜泥也可以保存很长时间，味道不变。打好的蒜泥可以装进玻璃瓶里，再倒入食用油没过蒜泥，然后...

1、苋菜500克，蒜瓣适量，细盐，味精，油各适量。2、将苋菜根、老茎、老叶去掉，洗净，沥干水分，切段；蒜瓣用刀拍松。3、锅置旺火上，放入油烧热加细盐，将苋菜入锅煸炒，放入蒜瓣，炒至菜瘪汤汁出即可起锅食用。...

1、百叶切成丝，入沸水焯5秒钟，见到百叶缩小就立即捞出，过凉水，沥干水分，放入盘中备用。2、蒜拍成蒜泥，葱切葱花，放到百叶上。3、锅内放一勺油，炒香干辣椒和花椒，去掉干辣椒和花椒不要，将热油泼在蒜末和葱上。4、调入适量盐和鸡...

黄瓜既可以直接摘下当水果吃，也可以作为蔬菜进入我们餐桌，是一道老少皆宜的食物。说到黄瓜最普遍的吃法就是凉拌了，凉拌黄瓜是夏季非常爽口的一道小菜，而大蒜作为我们在做菜时必不可少的辅料，和黄瓜搭配起来也是非常的独具...

1、材料：龙虾3斤、大蒜1斤、味精、糖、盐、啤酒1听、食用油。2、把蒜切泥状，或者用绞肉机搅碎。尽量切碎。3、锅内预热倒入大半碗食用油，倒入蒜泥熬制1分钟左右。4、加入3分之一蒜泥那么多的糖。加适量盐，加少许醋提鲜。5...

1、蒜泥可以放冰箱保存。2、蒜泥是将大蒜去皮捣碎成泥状，就成了蒜泥。多用作佐料，也可药用。捣好的蒜泥用温开水再慢慢捣匀，千万不要加凉水，还可以把调料都加入调好味，这样的蒜泥可以保存很长时间，味道不变。传统的蒜泥是捣...

1、蒜泥汁在调制时放适量的辣椒油和小葱会特别好吃，它需要的材料是大蒜50克，小葱30克，食用盐10克，辣椒油5~10块，开水15克，把准备好的大蒜去皮之后，用专用工具把它制成蒜泥备用。2、把蒜泥放到干净的碗中，加入食用盐调匀，再把小...

1、主料：五花肉450克4人份；辅料：八角2克花椒2克香葱20克白皮蒜35克生抽20毫升食用油10毫升。2、蒜泥白切肉的做法：五花肉一块清洗干净，煮锅加入花椒、八角、葱段煮开后，把五花肉放入焯一水，然后放入蒸锅蒸熟透即可，蒜头去皮，入...

1、酸豆角300克、小米椒6个、蒜泥、蒜叶两颗、盐少许、花生油一勺。2、方法：酸豆角清洗干净，再用清水浸泡半小时。3、沥干水份切小段，装入盘中。4、小米椒切圈，大蒜去衣切沫。5、两颗蒜叶清洗干净切碎。6、热锅倒入一勺花...

1、鲤鱼处理好。准备香菜。准备好辣椒丝。鱼脊处切几刀，放入水中煮。加花椒大料。2、倒入适量料酒煮15~20分钟。煮好后捞出装盘。1碗蒜泥加入海鲜酱油搅匀。将蒜泥均匀的铺在鱼身上。3、锅内热稍多一些油，五分热的时候...

1、食材：蒜150克、小米椒30克。2、大蒜剁成碎末。3、清水清洗一下蒜末，清洗后，控干水分。4、锅中放入油，油温5成热，放入蒜末，小火慢熬。5、放入盐、鸡精、蚝油、海鲜酱油，小火炒至金黄色。6、放入小米椒，快速翻炒一下，蒜蓉蘸酱...

1.准备好虾皮、大蒜、杭椒。2.将虾皮入盘中放到蒸锅中五分钟杀菌，也可入微波中除菌。3.把蒜拍扁，剥去皮；杭椒切碎，加入适量的盐。4.混合一起剁碎。5.一起入器中，倒入香油拌匀。6.最后装入盘中，大蒜拌虾皮就做好了。...

1、首先自来水清洗下根处的土壤，随后齐整切除须根。2、拨下最表层的短一截的初叶(一般都凋谢)。3、从根处刚开始，由上而下清理。先泡根颈部，再洗叶片。4、叶片反复清洗后，倒过来，清洗叶片芯，多洗几次。...

1、做法一用料：新鲜鲤鱼一条、蒜两头、花生油炒菜两倍的量、生抽适量（淹没蒜泥）、老抽少许、糖两克左右、蚝油一大滴、盐适量、味精少许、芝麻一捏、葱姜各一小块、新鲜鲤鱼杀好洗净。头部尾部各斜切一刀，拉出侧线。从头...

1、用粗制地瓜淀粉做原料，将淀粉加水加热打冻，将冻切成小块，用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明。2、然后佐以虾油、芝麻酱、蒜泥等调料上桌即可。...

1、主料：对虾(500克)。2、调料：味精(3克)、大蒜(50克)、香油(10克)、红辣椒(25克)、花生油(25克)、盐(5克)。3、做法：将鲜虾剪去须爪（大的在背部割开）洗干净，控去水分。4、大蒜剥皮，捣成蒜泥；3.红辣椒去蒂、籽，洗净，切成细丝。5...

黄瓜既可以直接摘下当水果吃，也可以作为蔬菜进入我们餐桌，是一道老少皆宜的食物。说到黄瓜最普遍的吃法就是凉拌了，凉拌黄瓜是夏季非常爽口的一道小菜，而大蒜作为我们在做菜时必不可少的辅料，和黄瓜搭配起来也是非常的独具...