纳豆的精选

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纳豆是什么对身体有什么好处

纳豆是什么对身体有什么好处

2023-12-14
纳豆即枯草杆菌发酵大豆,是盛产于日本的一种保健食品,近年研究发现它具有许多生理学功能,因而许多国家纷纷引进该食品。纳豆及其周围的粘稠物质中含有多种成分,例如,蛋白酶、多种维生素、谷氨酰基转肽酶、多聚谷氨酸等,具有...
纳豆是怎样做的

纳豆是怎样做的

2023-08-06
纳豆是由纳豆菌发酵大豆产生的纳豆激酶,具有溶解血栓、预防和改善心脑血管疾病的功效。纳豆激酶具有特别强的抗氧化能力,是维生素C的20倍,维生素E的50倍。纳豆激酶最大的优点是不受胃酸的影响。它能成功地通过胃液在肠道...
吃纳豆有什么好处,纳豆的作用

吃纳豆有什么好处,纳豆的作用

2023-12-28
1、纳豆激酶可以溶血栓,非常适合心脑血管的病人服用。2、血管是人的生命之河,血管在人体中长达九万公里,涉及到人体的每一个部位,由于作为生命河流的血管,每时每刻受到血液的冲刷和摩擦,因此很容易受到损伤导致血管壁变厚、...
纳豆怎么制作,纳豆的制作方法

纳豆怎么制作,纳豆的制作方法

2023-09-24
1、选取250克黄豆洗净,不要陈年的,转基因的。2、浸泡黄豆十小时以上至黄豆完全泡开。3、浸泡好的黄豆沥干水分,加入一小勺白砂糖搅拌。4、蒸熟,将加了糖的黄豆放入电压力锅隔水煮一小时,用手可以捏碎黄豆为上。5、用少许温...
纳豆咋做的

纳豆咋做的

2023-09-20
纳豆是由纳豆菌发酵大豆产生的纳豆激酶,具有溶解血栓、预防和改善心脑血管疾病的功效。纳豆激酶具有特别强的抗氧化能力,是维生素C的20倍,维生素E的50倍。纳豆激酶最大的优点是不受胃酸的影响。它能成功地通过胃液在肠道...
纳豆正确吃法

纳豆正确吃法

2023-12-08
1、传统上先将纳豆加上酱油或日式芥末(一般在百货所卖的盒装纳豆,使用的是日式淡酱油还有黄芥末),搅拌至丝状物出现,置于白饭上食用,是为纳豆饭。也有人将纳豆和生鸡蛋、葱、茗荷、萝卜、柴鱼等各种食材一起混合。2、在北海...
纳豆怎么保存储藏

纳豆怎么保存储藏

2018-05-14
1、纳豆的保存离不开冰箱,既可以冷藏保存,也可以冷冻保存;2、先将做好的纳豆装入保鲜袋或者保鲜盒里面密封起来,然后放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之内食用的话,就放入冰箱冷藏层,通常可以保存8到10天;4、如果想要长期保...
纳豆是中国发明的还是日本发明的

纳豆是中国发明的还是日本发明的

2023-12-10
1、纳豆是日本发明的。2、但始于中国的豆豉,豆豉从秦汉以来就有了,后来在奈良、平安时代由禅僧传入日本,他们把豆豉放入瓮或桶中贮藏,先开始称其为“唐纳豆”或“咸纳豆”,后来寺庙僧人根据日本当地饮食习惯和风味进行发酵...
纳豆简单介绍,纳豆是什么豆子

纳豆简单介绍,纳豆是什么豆子

2023-12-08
1、纳豆由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其他调节...
购买的纳豆怎么吃

购买的纳豆怎么吃

2022-01-19
1、纳豆的保存离不开冰箱,既可以冷藏保存,也可以冷冻保存;2、先将做好的纳豆装入保鲜袋或者保鲜盒里面密封起来,然后放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之内食用的话,就放入冰箱冷藏层,通常可以保存8到10天;4、如果想要长期保...
家庭自制纳豆的方法简单介绍

家庭自制纳豆的方法简单介绍

2022-08-28
1、材料:干黄豆150克、白糖5克、味精2.5克、纳豆菌。2、50克干黄豆清洗一下,用冷水泡24个小时,中间换3-4次水,天热要放冰箱冷藏泡发,纯净水最好;泡好的黄豆滤掉水,放入干净无油的容器;3、放入5克白糖和2.5克味精搅拌均匀;4、放...
纳豆怎么保存比较好

纳豆怎么保存比较好

2022-01-19
1、纳豆的保存离不开冰箱,既可以冷藏保存,也可以冷冻保存;2、先将做好的纳豆装入保鲜袋或者保鲜盒里面密封起来,然后放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之内食用的话,就放入冰箱冷藏层,通常可以保存8到10天;4、如果想要长期保...
家庭自制养生纳豆方法

家庭自制养生纳豆方法

2023-04-28
1、干黄豆200克、纳豆菌一包、糖5克。2、首先把黄豆浸泡一晚后清冼干净,蒸架上垫好纱布,将黄豆均匀铺满,选择蒸功能,调整时间90分钟,蒸的时间比较长,如果水不够了,可以打开锅侧的提手盖,从注水口加水即可。3、然后将降温至40...
五类人群不宜吃纳豆激酶,纳豆激酶不宜人群

五类人群不宜吃纳豆激酶,纳豆激酶不宜人群

2023-12-15
1、有严重胃病的患者。纳豆激酶中的嘌呤含量比较高,其具有促进胃液分泌的作用,而纳豆当中的膳食纤维也会对胃黏膜造成一些机械性的损伤。所以,那些患有消化性溃疡、急性胃炎以及慢性浅表性胃炎的患者是不宜食用纳豆激酶...
做好的纳豆怎么保存

做好的纳豆怎么保存

2022-01-18
1、纳豆的保存离不开冰箱,既可以冷藏保存,也可以冷冻保存;2、先将做好的纳豆装入保鲜袋或者保鲜盒里面密封起来,然后放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之内食用的话,就放入冰箱冷藏层,通常可以保存8到10天;4、如果想要长期保...
新鲜纳豆怎么保存方法

新鲜纳豆怎么保存方法

2022-01-19
1、纳豆的保存离不开冰箱,既可以冷藏保存,也可以冷冻保存;2、先将做好的纳豆装入保鲜袋或者保鲜盒里面密封起来,然后放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之内食用的话,就放入冰箱冷藏层,通常可以保存8到10天;4、如果想要长期保...
纳豆怎么保存不变质

纳豆怎么保存不变质

2022-01-19
1、纳豆的保存离不开冰箱,既可以冷藏保存,也可以冷冻保存;2、先将做好的纳豆装入保鲜袋或者保鲜盒里面密封起来,然后放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之内食用的话,就放入冰箱冷藏层,通常可以保存8到10天;4、如果想要长期保...
请问怎样做纳豆

请问怎样做纳豆

2023-09-20
纳豆是由纳豆菌发酵大豆产生的纳豆激酶,具有溶解血栓、预防和改善心脑血管疾病的功效。纳豆激酶具有特别强的抗氧化能力,是维生素C的20倍,维生素E的50倍。纳豆激酶最大的优点是不受胃酸的影响。它能成功地通过胃液在肠道...
纳豆的特点是什么

纳豆的特点是什么

2023-06-24
1、纳豆为黄色,有黏浆包裹,并且使用时会拉出黏丝。2、纳豆起源于中国古代,自秦汉(公元前221年-公元220年)以来开始制作,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜。纳豆含有黄豆全部营养和发酵后增...
买回来的纳豆怎么保存

买回来的纳豆怎么保存

2022-01-19
1、纳豆的保存离不开冰箱,既可以冷藏保存,也可以冷冻保存;2、先将做好的纳豆装入保鲜袋或者保鲜盒里面密封起来,然后放入冰箱就可以了;3、如果想要短期之内食用的话,就放入冰箱冷藏层,通常可以保存8到10天;4、如果想要长期保...
纳豆怎么吃好吃

纳豆怎么吃好吃

2023-12-07
方法:1、新鲜纳豆储藏。将新鲜的纳豆放到单独的冷冻集装箱中,每个里面放四分之一或者二分之一的纳豆;2、纳豆制作。将纳豆放置在冰箱里,放置一个星期,一个星期后将纳豆拿出来,放在常温的房间里30分钟;3、纳豆拌饭。将酱油或...
纳豆夏天冷藏多久

纳豆夏天冷藏多久

2023-09-25
1、纳豆在5℃左右下冷藏可保质14天左右,在—18℃条件下冷冻可保存一年。2、暂不食用的纳豆一定要放入冷冻室内保存,待食用前6—8小时,移至冷藏室解冻,切不可用微波炉解冻,以免纳豆菌失活。3、纳豆指的是黄豆通过纳豆菌(枯草...
自制纳豆的步骤

自制纳豆的步骤

2024-02-01
1、主料:黄豆250克、清水适量生抽1汤匙、凉开水1汤匙、白糖1小勺、味精少许、纳豆菌粉1小包。2、黄豆提前一晚泡上;泡发后的黄豆,比原来大出2倍。3、黄豆放入电压力锅中,放入清水盖过黄豆;用煮豆的功能,约50分钟。4、做纳豆...
如何制作纳豆,怎样做纳豆

如何制作纳豆,怎样做纳豆

2023-09-22
1、准备食材,黄豆洗净,用清水浸泡24小时至完全涨发。2、黄豆沥干水分,放在盘子里上蒸锅蒸一个小时以上,然后直接放在一边晾凉。3、倒入容器中,加入纳豆菌搅拌均匀,盖好盖子,发酵20个小时左右即可食用。...
纳豆激酶不宜人群

纳豆激酶不宜人群

2023-12-15
1、有严重胃病的患者。纳豆激酶中的嘌呤含量比较高,其具有促进胃液分泌的作用,而纳豆当中的膳食纤维也会对胃黏膜造成一些机械性的损伤。所以,那些患有消化性溃疡、急性胃炎以及慢性浅表性胃炎的患者是不宜食用纳豆激酶...