具体做法的精选

1、准备用料。青鱼、盐、料酒、老抽、茴香、生抽、糖、生姜、辣椒。2、把青鱼刮鳞去除内脏，并洗清干净，再分成几大块，加入盐、香叶、白酒、生姜、生抽腌上八小时左右。3、把腌过的鱼洗干净，然后切成片，放在通风处吹干。4、...

1、材料：黑米，糯米，熟红豆。2、做法：黑米，糯米分别浸泡一夜。粽叶、马莲煮水五分钟，取出冲净。粽叶做成漏斗状，先放一些黑米，再放糯米，最后放上红豆。包好，系马莲。包法请见孙朱朱这里。入锅煮一小时，焖一小时。...

1、将奶粉，黄油放进面粉中活好，省面2个小时。2、将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片。3、在煎盘上倒少许油，将面团放入盘中做成一个中间薄边缘厚的圆饼，用刀叉均匀的在饼上扎满小孔，然后铺上番茄沙司和香蒜辣酱...

1、食材准备：海参4个、鲍鱼6个、素翅35克、鸽子蛋4个、瑶柱12个、花菇4个、花胶8片、虫草花10克、花雕酒200克、鲍汁50克、瑶柱鸡肉高汤300克、鸡胸肉少许、火腿薄片1片、猪蹄劲筋一段。2、准备好所有的食材干鲍鱼、干...

1、准备好一块鸡胸肉，洗干净。2、切成块。3、放入破壁机的杯体里，再加入料酒和蛋清。4、把杯体放在ACA北美电器破壁机的主机上，接通电源，按绞肉功能键，进行搅打。5、搅打好的鸡肉泥，是很细腻的。6、把鸡肉泥放入碗中，加入盐...

1、做面条一般用到面粉、水和盐这几种材料。2、具体做法：准备材料面粉100g，水45g，盐一小勺；将所有材料准备好；面粉加些盐搅拌均匀；用筷子将面粉搅拌成絮状；换手揉成面团；接着将面团揉成光滑的状态；面团放温暖处醒二十分钟备用；0...

1、配料：糯米900克，去皮绿豆700克，五花肉400克，带皮花生300克，虾米2把，香菇8朵，咸蛋黄6-8个，酱油、糖、盐、五香粉、料酒适量，粽叶、棕绳适量2、做法：绿豆要提早一天泡好，五花肉切小块，用盐、糖、五香粉，酱油、料酒提早一天腌好，糯...

1、8寸戚风蛋糕用料：新鲜鸡蛋5个（带壳不超过270g）低筋面粉80g绵白糖80g牛奶65ml玉米油45g糖粉（装饰）少许。2、8寸戚风蛋糕做法：鸡蛋分离蛋清和蛋黄，装蛋清的盆子需要无水无油哦，蛋清入冰箱冷藏。牛奶加入玉米油，搅拌至没有油花...

1、糯米粉100g，辣芥末酱1.5~2茶匙，75度温水70cc，鲑鱼杂50g，冷冻毛豆适量，姜末姜泥适量，莱姆皮1小撮，盐适量，原味味噌1大匙，干燥海带芽1小把，水500cc，盐1茶匙。2、糯米粉中先加入芥末酱，用手约略抓匀呈现部分颗粒状后，加入温水揉成...

怎样做油焖大虾对于一些生活经验比较匮乏的朋友来说，怎样做油焖大虾是一个令他们感觉头疼的难题。而不知道怎样做油焖大虾有时候会给我们的生活带来一定的影响以及麻烦，那么要想知道怎样做油焖大虾可是需要一定经验的。...

1、原料：嫩豆腐一块(约200g)，番茄100g，干瑶柱(干贝)20g。2、调料：油10ml，盐5g，糖3g，香菜适量，生粉少量。3、干瑶柱水泡，撕成丝状。4、嫩豆腐小心切片，摆盘后放入蒸锅里大火蒸2分钟，取出，倒掉盘里的水。5、番茄切碎，锅里放少量油、...

1、首先想要将豌豆磨成干粉，就必须要等到豌豆成熟之后再采摘，也就是豌豆角已经变成黄色之后。2、晾干：摘回来的豌豆，需要晾干皮上的水分，方便后面剥壳，看一在太阳下面晒上两三天，等水分散尽就可以了。3、剥皮：一般用受剥壳就...

1、小麦面粉300g、酵母菌3g、海带丝适量、红薯粉条适量、温水、水豆腐、姜、盐、油、黑胡椒粉各适量。2、揉面（1）酵母菌用温水化掉，随后倒进小麦面粉中拌和，边拌和边倒进适当冷水搓成软面糊。（2）盖上外盖饧，夏季面糊的发醇全...

1、首先，需要准备鸡蛋2个，熟豆渣大约2两，葱末，姜末，盐。2、把鸡蛋打在一个容器里，放入适量的盐，加入葱末、姜末，搅拌均匀，再放入2两豆渣，搅拌均匀，然后，在平底锅里放入少量的食用油，等油微热时，就在锅里倒入适量的蛋糊，这个豆渣鸡蛋...

1、买回的藕洗净去皮，剁成藕泥子备用。2、香菇洗净切成丁，搬入藕泥中，加适量的盐、鸡精、胡椒，然后加入面粉少许顺时针搅拌，最后加入蛋清即可。3、用勺子挖两勺放到手里，揉成圆球。4、水烧开后，放入蒸笼中大火蒸熟即可，时间25...

1、所需食材：大米（新米和陈米各一半）、豆芽、植物油、葱、姜、蒜、辣椒、八角、茴香、豆蔻、盐、味精、鸡精、生抽、香醋。2、将新米和陈米各一半洗净，混合之后掺水加入打浆机打制成白色的米浆。3、在蒸笼内铺上一层湿布，...

做老式烧饼的食材：面粉若干芝麻若干芝麻酱若干椒盐若干植物油/香油若干油酥面少许干酵母少许。老式烧饼的做法如下：1、在干酵母中加入水搅拌至溶化，加入面粉中揉成面团放温暖处发酵一小时左右，面团稍发就可以。另用香油或...

1、小报标题——力点突出别人看一份英语小报的时候，首先看的是整体布局，然后就会关注到我们的标题写的怎么样了。因此写小报标题的时候，尽量要力点突出，就是说字宜大不宜小，可以不用写正规的简体字，可以考虑写繁体字或者说...

1、原料：基围虾一斤、午餐肉、洋葱、土豆、莴苣、香菇、荷兰豆、生姜、大蒜、辣椒、花椒、葱段、郫县豆瓣酱、火锅底料、生抽、糖、料酒各适量。2、蔬菜洗净：洋葱切小块、土豆切条、莴苣切滚刀、香菇打花，午餐肉切薄片，其...

1、用料配方：面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量。2、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟。3、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态。4、将揉...

1、酸菜50g、香豆干120g、盐少许2、将酸菜洗干净，切碎，取少许葱白，洗干净切好。3、香豆干洗干净，切成条。4、锅烧热，加入适量油，油热后将香豆干放入锅中小火煎。5、香豆干煎至两面金黄，葱白下入锅中炒香。6、酸菜倒入锅中，小...

1、嫩玉米可以直接切碎，把切碎的玉米和汁液直接跟商品饵搅拌效果还是非常好的，经常用于水库野钓。2、嫩玉米还可以在家切碎后放到高温保险袋中，然后上锅蒸熟。这样做出来的饵料清香味道十足，可以直接挂钩做手食，还可以做抛...

1、煮稀饭的时候一开始就放糖，即一开始把所有的食材都放进去包括糖，因为这样能使糖的甜味更好的融合在稀饭里。2、煮稀饭的具体做法⑴首先洗好电饭锅，把米放进淘米箩里，然后加入清水进行淘米，用手把米粒往一个方向搅拌，淘米...

1、将A料（高筋面粉200克、低筋面粉40克、鸡蛋25克、牛奶150克、酵母3克、糖40克、奶粉10克、盐1克）混合，揉成面团后，再揉十分钟左右至面团稍有筋度的面筋扩展阶段。2、将B料（黄油25克）黄油切小块加入面团，继续揉至黄油被面团...

1、清炖羯羊肉。此菜为八大碗中的头牌，集家常清炖羊肉和传统糊羊之美味于一碗，先经文火慢炖，再由武火笼蒸两个多小时，食之汤清肉香，厚而不腻。2、红烧牦牛肉。此菜以净牦牛肉为主料，佐以红烧五香味汁先煨后蒸而成，色泽微红，汁...