火腿的精选

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保存火腿的方法介绍

保存火腿的方法介绍

2023-12-12
1、火腿建议存放在阴凉通风的干燥之处。火腿存放时,应在封口处涂上植物油,防止脂肪氧化;再贴上一层食用塑料薄膜,以防虫侵入。2、火腿不建议放到冰箱里保存。因为低温会导致脂肪析出,肌肉结块,肉质变味。3、火腿也不应该放...
脆皮火腿制作教程

脆皮火腿制作教程

2023-12-09
1、锅中加凉水大火烧开,然后把面条下入锅中煮至七成熟,捞出放到冷水中过凉。2、火腿去掉包装纸,然后一个从中间切成二段。3、火腿肠沾上一层鸡蛋液,再用面条把火腿肠捆起来,再把捆好的面条的火腿肠放到鸡蛋液中沾上鸡蛋液...
新鲜火腿要煮多久熟

新鲜火腿要煮多久熟

2023-12-28
1、火腿一般需要煮30分钟。如果肉是生的,成熟需要20-30分钟,如果是煮熟的,只需要10-15分钟。2、火腿肠的主要原料是猪肉和淀粉。烹饪方法很多。成熟不需要太长时间。3、如果火腿肠是用来烹饪的,就不能煮太久。煮太久会使...
酱香火腿蛋炒饭的制作方法

酱香火腿蛋炒饭的制作方法

2023-12-20
1、食材:米饭适量,鸡蛋1-2个,火腿肠适量,香菜2-3棵,十三香适量,鸡精适量,食用盐适量,食用油适量,泡面酱包1包。2、把火腿切片,香葱切小细段备用。3、起锅用中小火,放入适量的油,油稍微开始冒烟把鸡蛋敲破壳直接打入锅内,接着炒两下...
酸木瓜火腿鸡汤的做法

酸木瓜火腿鸡汤的做法

2024-02-01
1、主料:土公鸡、老火腿、油适量。2、辅料:干辣椒,姜,蒜,清水,白木瓜,盐,香葱,香菜适量。3、土公鸡洗净斩块沥干水份备用。4、火腿(最好是保存完好的一年以上的老火腿,味儿更香)切片备用。5、热油(我用的鸡油+核桃油)下干辣椒爆...
金华火腿切法介绍,金华火腿怎样切

金华火腿切法介绍,金华火腿怎样切

2023-12-28
1、金华火腿的质地非常坚硬,如果是整个的金华火腿用普通的刀具可能很难将它切开,建议可以准备一把小钢锯,先将金华火腿置于板凳上,一手按住火腿,一手用小钢锯将金华火腿锯成大小合适的段,然后再根据自己的需求,切成小块或片...
洋葱火腿鸡蛋煎饼

洋葱火腿鸡蛋煎饼

2023-12-13
1、材料:洋葱0.5个,火腿肠0.5根,鸡蛋1个,面粉0..1斤,泡打粉适量,盐适量。2、洋葱撒去外皮,洗净,再横面切丝,火腿肠切片。3、面粉里放入鸡蛋,泡打粉,盐,慢慢加冷水调成面糊,再放入洋葱丝和火腿肠片拌均。4、饼铛里淋入少许的油,用小...
简单制作火腿芝士面包的做法,如何制作

简单制作火腿芝士面包的做法,如何制作

2023-12-31
1、水和糖、盐放入柏翠PE8500W面包机里,然后加入高粉、酵母,启动IMIX程序15,和面20分钟。2、20分钟后加入软化的黄油,再启动iMix程序20分钟,取出面团伸展开来,已经达到扩展阶段。3、面团整圆,放入盆里,盖保鲜膜,入冰箱发酵一晚...
怎样做鸡蛋火腿皮蛋

怎样做鸡蛋火腿皮蛋

2023-12-12
1、用料:火腿2根,鸡蛋3个,皮蛋2个。2、皮蛋切开放入玻璃容器中,加上火腿,分别倒入蛋清上锅蒸,因为家里只剩一根火腿的原因,切开对半只能这样!放2根就刚好平均皮蛋的两边了。3、蒸几分钟再倒入蛋黄,差不多时间等凝固即可。4、调...
火腿煲仔饭怎么做

火腿煲仔饭怎么做

2023-12-26
1、大米洗干净,提前浸泡半个小时。2、砂锅刷一层薄油。放入浸泡好的米,加入适量的水,约比米高出0.5——1厘米左右,放到电砂锅底座上。选择煲仔饭,启动确认键,就可以了。3、火腿冲一下,切成厚薄大小均匀的薄片,青菜洗干净提前...
火腿怎么做好吃

火腿怎么做好吃

2024-01-01
1、首先取来一根优质的火腿,然后剥开外包装再切成合适的片状。2、把生姜、大葱、干红椒洗净并切好备用。3、锅内放入适量色拉油,烧至八成热后放入生姜、大葱、干红椒,炸出香味。4、把切好的火腿块放进锅里。5、加入适量...
火腿杂粮炒饭如何做

火腿杂粮炒饭如何做

2024-01-03
1、盛出米饭,如果觉得太干,在白米饭上滴上一些水或白糖,取两根火腿、一段小葱。2、小葱切段,火腿也切至大小合适的椭圆形小块,碗里调好配料:先倒入十克料酒,适量的食盐,胡椒粉搅入半小勺,一些香油。3、锅中油烧出热气后,八角搁...
皮蛋火腿小米粥

皮蛋火腿小米粥

2023-12-06
1、小米淘洗一下,少量水浸泡。2、水开后,把小米放进砂锅中。3、大火煮开。4、用勺子撇掉上面的浮沫。5、切蛋器辅助切皮蛋。把火腿切成比皮蛋小的颗粒。7、放入皮蛋,加入一片姜。8、加入火腿粒。9、撒一点白胡椒粉,搅拌均...
葱花火腿花卷制作教程

葱花火腿花卷制作教程

2023-12-06
1、把糖、温水、牛奶和酵母拌匀静置十分钟至发泡。2、把牛奶、水和面粉放到面包机里和成团,加入一勺油和成一个软硬适中的光滑面团。3、把面团加盖发酵45分钟或至双倍大。4、取出面团把空气揉出,再揉紧致光滑后擀开成长...
好吃的鸡蛋火腿饼的做法

好吃的鸡蛋火腿饼的做法

2023-12-19
1、主料:鸡蛋3个、火腿适量、面粉适量、油适量、盐适量、葱适量。2、准备面粉、鸡蛋火腿、葱。3、面粉加水加少许盐拌匀成面糊,静置一小会。4、鸡蛋3个加入切碎的香葱。加少许盐搅拌均匀。5、火腿切薄片。6、把面糊均匀...
杂蔬火腿披萨怎么弄,杂蔬火腿披萨做法步骤介绍

杂蔬火腿披萨怎么弄,杂蔬火腿披萨做法步骤介绍

2024-01-08
1、原料准备:披萨饼坯1个,火腿肠1条,芝士片4片,红椒1/2只,食盐0.5茶匙,白砂糖1茶匙,生抽1茶匙,柿子椒1/2只,洋葱1/2个,番茄酱适量,花生油1茶匙。2、将各类食材切粒,切丝,披萨皮解冻后,用叉刺出密密麻麻的小孔。3、整个披萨皮抹上油,...
火腿加蛋怎么做

火腿加蛋怎么做

2024-01-28
1、将鸡蛋磕到碗内,加牛奶和盐,用筷子搅打均匀;火腿洗净,切成小方丁;2、将锅架在火上,放入猪油(色拉油也可以)烧至七成热,下入火腿丁快速煸炒几下,变色后即可倒入收蛋液同炒,炒至蛋液凝结成小块状,色呈金黄时,即可出锅装盘,再放葱...
清蒸火腿的做法,清蒸火腿

清蒸火腿的做法,清蒸火腿

2023-12-05
1、主料:火腿500克辅料:油菜心150克。2、调料:鸡油15克,姜8克,大葱20克,味精1克,盐3克,料酒15克。3、将火腿“上方”肉穿入铁叉,放在炉火上,用火苗燎去火腿表面的油污,放到温水盆中浸泡后,用刀将表皮刮净,在火腿外皮上剞上“人”字...
火腿片如何煎好吃,火腿片怎么煎好吃

火腿片如何煎好吃,火腿片怎么煎好吃

2023-12-26
1、材料:鸡蛋3只,火腿150g,盐1/2茶勺,橄榄油适量。2、火腿块切厚片,大概切成10片左右;鸡蛋加盐打成蛋液。3、中火热锅,加入少量橄榄油,将火腿片每面煎1-2分钟至表面微焦出香味。4、补适量油到锅里,将火开到最小,用汤勺舀一大勺...
清蒸火腿如何做,清蒸火腿怎么做

清蒸火腿如何做,清蒸火腿怎么做

2023-12-12
1、主料:火腿500克辅料:油菜心150克2、调料:鸡油15克,姜8克,大葱20克,味精1克,盐3克,料酒15克3、将火腿“上方”肉穿入铁叉,放在炉火上,用火苗燎去火腿表面的油污,放到温水盆中浸泡后,用刀将表皮刮净,在火腿外皮上剞上“人”字形花...
火腿炖猪蹄正确方法

火腿炖猪蹄正确方法

2024-01-03
1、主料:金华火腿1块,猪蹄2只,香菇2朵。2、调料:葱1根,姜1块,八角1个,料酒适量,红尖椒4个。3、猪蹄剁块,充分洗净。4、清水中加入料酒和姜片,烧开后焯烫猪蹄。5、煮5分钟后捞出,反复冲洗干净。6、另起电压力锅放入清水,加入金华火...
简单的玉米火腿丁的做法

简单的玉米火腿丁的做法

2023-12-30
1、食材:玉米粒379克、黄瓜丁200G,火腿丁200G、生抽10克、葱蒜适量、一勺生抽,半勺老抽,半勺盐,一勺鸡精。2、准备玉米粒,黄瓜丁,火腿丁备用,接下来锅中烧水,水开后倒入玉米粒。大火焯水一分钟后捞出。3、锅中烧油,油热下入葱...
外国火腿和中国火腿有什么区别,外国火腿和中国火腿的区别

外国火腿和中国火腿有什么区别,外国火腿和中国火腿的区别

2024-01-01
1、首先是制作时间上,欧洲的火腿比我们国家的更长一些。欧洲火腿在制作过程中,最初先要把猪腿肉切下来然后休整一下形状,再把血和毛等杂物清除掉,放到一个容器内进行腌制。一般要把猪腿肉放在还严重腌制并脱水差不多7天左...
鸡蛋火腿炒饭

鸡蛋火腿炒饭

2023-12-08
1、材料:米饭一碗、火腿肠两根,葱花些许、油适量、盐少许。2、米饭,火腿肠,鸡蛋,葱。3、火腿肠,葱切碎,鸡蛋去壳加点盐打散。4、锅放油,放入火腿肠炒一下出锅。5、锅再放油,放入米饭翻炒,可加少许盐一起翻炒,也可不加,...
早餐又营养又快又好吃,火腿鸡蛋饼的做法

早餐又营养又快又好吃,火腿鸡蛋饼的做法

2023-12-14
1、食材:手抓饼2张,鸡蛋2个,午餐肉。2、手抓饼提前解冻,然后把午餐肉切条。3、在手抓饼上,先把火腿和鸡蛋摆放好,包严实后,在拿入锅中小火煎至两面金黄色,侧面也要煎下就可以。4、其实也可以撒少许点盐或者孜然粒,或者刷一层酱...