做米的精选

1、食材：米饭一碗，卷心菜两三片，胡萝卜半根，虾仁8个，柠檬汁几滴，面粉适量。2、胡萝卜去皮洗净，切片，卷心菜洗净。水烧开，将胡萝卜，卷心菜热水焯几分钟。3、虾仁用柠檬腌半个小时去腥，剁碎，倒入碗中备用。4、将胡萝卜，卷心菜切碎，放...

1、粘米提早用清水泡1-2小时，然后洗净，捞起沥干水份。2、加入20ML油与7G盐，再将洗净的黑豆倒入，拌均匀。3、然后准备粽子的馅料，咸蛋黄打开取黄不要蛋白，对半切开；无壳的绿豆与花生洗净，加点油与盐生抽混合一下；咸肉切成小块；虾...

1、材料：大米花500g，水适量，糖适量，红糖少量，黑芝麻适量，果干适量。2、准备好适量的大米花。3、把锅里放入适量的水和适量的白糖，水和白糖的1:1，再加入少量的红糖调色，让颜色好看一些。4、再小火的慢慢熬制，熬到有好多的密密麻...

米稀饭是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会在家自制米稀饭或者是去超市购买一些米稀饭放在家中准备食用。然而一些朋友在买回煮稀饭的米的时候，发现自己不知道如何做米稀饭，不进行处理的很容易...

1、食材：糖30g、酵母50g、婴儿米粉一包、大米600g、水500g。2、磨好的米浆加入酵母和婴儿米粉混合均匀发酵一段时间，婴儿米粉的加入可以使米饼更加松软有弹性，没有也可以不加。3、发酵后的米浆混合新制米浆后就可以做了，...

1、食材：肋排800克、大米1碗、糯米1碗、姜4片、盐6克、蚝油2勺、味极鲜酱油5勺、酱油3勺、料酒2勺、蒜2瓣、葱半根、玉米淀粉1勺、土豆2个、贝贝南瓜1个。2、大米糯米混合，提前浸泡一晚。3、排骨洗净后，用水泡一会，沥干水...

1、用料：大米适量、酱油1勺、醋1勺、葱少许、姜少许、蒜2瓣、黄豆20颗、腌大头菜20克、辣椒油适量。2、选料，原料主要是大米和石灰。大米以早、中、晚稻籼型为好，碎米也行，但粳稻、糯稻米不行，因为粘性太重，不易制作。石灰...

1、做米发糕用粘米最好。2、米发糕在制作时需要准备酵母和白糖。粘米要打成糊状，在打的时候，要加入适量的清水，将其稀释。打的糊越细腻，做出来的米发糕口感越好。打好的米糊，加入用温水调开的酵母，放置在常温下发酵，当其发酵...

看了我的方法，现在你学会如何做米稀饭了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何做米稀饭。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是煮稀饭过程中一定要保持顺时针搅拌或者是逆时针搅拌，总之就是要按照...

1、食材：五花肉700克，芋头1个，盐15克，姜15克，葱30克，酱油10克。2、五花肉洗净切片。3、切好的五花肉放入姜丝，还有适量的盐、蚝油、酱油，料酒和蒸粉包。4、所以调料拌匀腌半小时左右。5、芋头去死洗净切片备用。6、芋头片放点...

1、首先，我们要用热水烫一下，然后淘米。2、米淘洗干净之后，放一些凉水浸泡大米，冬天一般需要头一天泡好，第二天做。我是下午五点泡的，第二天中午做的。3、米泡好后，放进料理机里打成米浆。打好的米浆需要加适量水，加水后，只要...

1、准备材料：大米粉、青椒、葱花、猪肉丝、辣椒油、盐、味精、醋、香油。2、烧一锅热水，把米粉倒入盆中用水搅拌成稀状。等水开后改小火。把米粉稀倒入锅中搅拌。3、炒到变色就可以了，放到盘子中晾凉。4、把锅烧热，倒入适...

1、做米发糕用粘米最好。2、米发糕在制作时需要准备酵母和白糖。粘米要打成糊状，在打的时候，要加入适量的清水，将其稀释。打的糊越细腻，做出来的米发糕口感越好。打好的米糊，加入用温水调开的酵母，放置在常温下发酵，当其发酵...

使用籼米制作米皮，籼米主要产于贵州、四川、广东等。制作米皮的方法：1、泡米：清洗大米，浸泡四小，入口咬即碎即可；2、打浆：打浆机填料口上方放一水龙头，水流成线不断即可。将泡好的米濯净沥干，打开机器开始添米；3、烫浆：将开水缓...

1、首先将大米放入碗中。2、用水泡5个小时。3、把泡好的大米放在料理机里打成米浆。4、把米浆倒入盆里时过滤掉渣子。5、把米浆倒在锅里。6、用小火慢熬，需要不停的搅拌。7、将熬好的米浆倒入碗中。8、加半勺盐。9、继...

1、食材：糖30g、酵母50g、婴儿米粉一包、大米600g、水500g。2、磨好的米浆加入酵母和婴儿米粉混合均匀发酵一段时间，婴儿米粉的加入可以使米饼更加松软有弹性，没有也可以不加。3、发酵后的米浆混合新制米浆后就可以做了，...

1、做米发糕用粘米最好。2、米发糕在制作时需要准备酵母和白糖。粘米要打成糊状，在打的时候，要加入适量的清水，将其稀释。打的糊越细腻，做出来的米发糕口感越好。打好的米糊，加入用温水调开的酵母，放置在常温下发酵，当其发酵...

1、首先将大米放入碗中。2、用水泡5个小时。3、把泡好的大米放在料理机里打成米浆。4、把米浆倒入盆里时过滤掉渣子。5、把米浆倒在锅里。6、用小火慢熬，需要不停的搅拌。7、将熬好的米浆倒入碗中。8、加半勺盐。9、继...

所需材料包括大米500克，食用碱6克，清水1千克。做法分为以下四步:1、泡好的大米连同浸泡大米的水一起用石磨磨成细腻的米浆，没有石磨可以用榨汁机打成米浆；2、磨好的米浆倒入合适的容器里，加入食用碱搅拌均匀待用；3、蒸锅大...

1、食材：米饭一碗，卷心菜两三片，胡萝卜半根，虾仁8个，柠檬汁几滴，面粉适量。2、胡萝卜去皮洗净，切片，卷心菜洗净。水烧开，将胡萝卜，卷心菜热水焯几分钟。3、虾仁用柠檬腌半个小时去腥，剁碎，倒入碗中备用。4、将胡萝卜，卷心菜切碎，放...

1、黄瓜胡萝卜和火腿肠切条，碗中打入两个鸡蛋搅拌，将米饭放在碗中，倒入白醋、白糖、盐搅拌均匀。2、锅中倒油将鸡蛋倒入，将竹帘铺在底下上面放上一层保鲜膜，在铺好的紫菜片上均匀的铺上米饭。3、在米饭上刷一层沙拉酱，然后...

1、主料：粘米粉220克。2、辅料：无铝泡打粉8克、糖粉70克、黑芝麻10克。3、粘米粉、糖粉、无铝泡打粉放入大碗中，搅拌均匀。4、加入200毫升清水。5、拌匀，调成米浆静置10分钟。6、模具里面刷一层油。7、倒入调好的米浆至模...

1、首先将大米放入碗中。2、用水泡5个小时。3、把泡好的大米放在料理机里打成米浆。4、把米浆倒入盆里时过滤掉渣子。5、把米浆倒在锅里。6、用小火慢熬，需要不停的搅拌。7、将熬好的米浆倒入碗中。8、加半勺盐。9、继...

1、准备好做酸辣米豆腐汤的食材：米豆腐、香菜和蒜苗切小段、酸豆角切小段备用。把米豆腐冲洗一下，切成小块。2、准备一个小碗，加入适量的生抽、蚝油、香醋，根据自己的口味来定量。把切好的香菜和蒜苗放入碗中，加一勺辣子油...

1、主料：粘米粉220克。2、辅料：无铝泡打粉8克、糖粉70克、黑芝麻10克。3、粘米粉、糖粉、无铝泡打粉放入大碗中，搅拌均匀。4、加入200毫升清水。5、拌匀，调成米浆静置10分钟。6、模具里面刷一层油。7、倒入调好的米浆至模...