蛋汤的精选

1、主料：紫菜20g、香肠20g、鸡蛋1个。配料：葱适量。辅料：盐适量、醋适量、淀粉适量。2、紫菜洗净沥干水分，鸡蛋加点盐打散，香肠切片，切葱花。3、锅内烧开水，放入紫菜再次烧开。4、放入香肠。5、取一双筷子贴在装蛋液碗边，让蛋...

1、首先准备好要用的金针菇。2、然后敲两颗鸡蛋。3、金针菇的头部切掉。4、放到水里洗干净，备用。5、油麦菜洗干净备用，选几片叶子撕成小段就可以了。6、锅里放一点点油，放水，水开了之后放入金针菇。7、金针菇快熟了的时...

1、准备材料：裙带菜100克、鸡蛋3个、油1勺、食盐1勺、香油1勺、料酒1勺；2、裙带菜用水泡发洗净，改刀切小，鸡蛋打入碗中加入适量盐和料酒，将鸡蛋打散；3、锅中放水煮沸，加入油、裙带菜，再次煮沸后淋入蛋液，转小火将蛋液煮至凝固，...

1、主料：黑豆100克、红糖100克、姜丝，两个鸡蛋。2、食材都准备好，食材需要100克鸡蛋，大约就是中等大小的两个。3、将黑豆洗干净，用清水浸泡一个晚上，黑豆直接煮也是可以的，浸泡是为了减少黑豆炖煮的时间，也让黑豆的口感更好。...

1、准备紫菜干10克，鸡蛋1个，料酒﹑盐和鸡汤各适量。2、将紫菜清水浸泡一下洗净。3、用冷水冲两遍，控干水分放在汤碗里。4、锅中水烧开，调小火，打进去一个鸡蛋。5、等鸡蛋包成荷包蛋，轻轻翻动一下。6、煮2分钟，捞出来放汤碗中央...

1、平菇鸡蛋汤：原料：鸡蛋两个、平菇一扎、植物油、大葱、盐、香油、小葱各适量。做法步骤：鸡蛋打散。平菇撕成小块，放入烧开的清水中煮2分钟。锅中加入植物油，放入葱花炒香。放入平菇翻炒40秒，加入适量清水。烧开后淋入蛋液...

1、将要用的鸡蛋打碗里，并搅碎；2、开小火，锅烧热，加入油，放入盐，翻炒一下；3、倒入打散的鸡蛋；4、搅一下，形成鸡蛋块；5、加入适量的水；6、将水煮沸后，加入酱油。也可以加调味酱，如排骨酱、蒜榕酱等，这个依个人口味调整；7、加入调料后，...

1、主料：丝瓜150克、鸡蛋50克。2、辅料：香油1勺、盐8克、胡椒粉适量。3、丝瓜洗净，削皮切条。4、锅中放适量的清水，并放丝瓜。5、鸡蛋打入碗中，打散。6、大火烧开转小火。7、煮2分钟后，划圈撒蛋液。8、加盐、香油、胡椒粉搅...

1、首先要先炒西红柿，先将西红柿清洗干净切成小块，准备一些蒜末。2、热锅入油倒入蒜末，爆炒出香味后加入西红柿。3、中火炒出汁，加入适量清水煮3分钟。4、在打碗中打入鸡蛋液搅匀，倒入锅中，小火煮片刻，撒上香葱和盐即可。...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡蛋：3个;紫菜：1块;水:适量;食盐：适量;香油：适量;小葱：适量;紫菜蛋汤的做法鸡蛋加点盐，划散。紫菜洗一下。水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水...

1、食材：剩饭2大碗、鸡蛋2个、番茄2个、花椒7个、盐2勺、鸡精3分之1勺、水适量。2、把番茄洗净，切片，鸡蛋打匀。3、热锅倒油，倒蛋，翻炒。4、翻炒时，把蛋炒烂。5、加水，把饭倒入锅里面。6、煮开后过5分钟倒番茄。7、倒入番茄...

白萝卜丝做汤是最好喝的，萝卜丝带着丝丝甜味，汤鲜味美。其实白萝卜汤还可以这样做，加入一个煎蛋一起煮，味道更好。现在很多人都喜欢喝汤，尤其是这道萝卜丝蛋汤，制作方法也比较简单，不费时间，最适合在家里做了。萝卜丝怎么做食...

1、食材：洋葱1个、鸡蛋两个、紫菜半个、姜片两片、蒜头四颗、酒一小匙、水850ml、酱油一大匙、盐小许、香油小许。2、洋葱洗净切丝，姜蒜切末。鸡蛋打成蛋液，倒入一小匙酒拌匀。3、热锅，倒些许橄榄油，炒香姜蒜末，放洋葱丝炒...

1、食材：羊蛋5个、当归适量、生姜适量、食用盐适量。2、首先我们将当归、生姜去皮后，用清水洗干净，然后用刀切成小片。3、在盆子里面倒入清水，放入羊蛋，用水洗干净。4、在锅里倒入适量的清水并烧开，放入洗干净了的羊蛋，烧煮...

1、备料：番茄；鸡蛋；金针菇；蒜头；小葱。2、鸡蛋打散，番茄切偏小点块，金针菇洗净撕开对半切，蒜葱切好，分出点绿葱花最后用。番茄可以去皮再切，在番茄上划十字刀，放开水里烫一会皮就剥下来了。3、锅里放油爆香葱蒜。4、下番茄翻炒。...

1、主料：紫菜20g、香肠20g、鸡蛋1个。配料：葱适量。辅料：盐适量、醋适量、淀粉适量。2、紫菜洗净沥干水分，鸡蛋加点盐打散，香肠切片，切葱花。3、锅内烧开水，放入紫菜再次烧开。4、放入香肠。5、取一双筷子贴在装蛋液碗边，让蛋...

1、食材：菠菜适量、鸡蛋一个、盐适量、鸡精适量、水适量。2、将菠菜切成两段，备用。3、碗里打一个鸡蛋，再加入适量的盐，搅拌成鸡蛋液。4、起锅放油，倒入鸡蛋液。5、鸡蛋煎至金黄后，加入适量水和适量盐。6、大火烧开，放入菠菜...

1、主料：冬瓜1块、鸡蛋1个。2、辅料：淀粉2勺、小香葱1根、鸡粉1小勺。3、准备好所用的食材。冬瓜一小块去掉外层厚厚的绿色硬皮，清洗干净。4、借助工具擦成冬瓜末，最好是用那种擦出来细细的，碎碎的，这样的细丝放进锅里煮出...

1、准备材料：鸡蛋2个、盐适量、葱适量、姜适量、味精适量、香油适量。2、葱切段，切一片姜，两瓣大料放入水中煮。3、调一小碗芡粉。4、趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌。5、鸡蛋搅碎。6、水开后倒入打碎的鸡蛋。7、用香油，盐...

1、准备鸡蛋3个，金针菇50克，黄花菜100克，菠菜嫩叶50克，鸡汤、精盐、香油各适量。2、金针菇择洗干净，切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净，切末。菠菜叶择洗干净，切末。鸡蛋磕入碗中，打散成蛋糊。3、锅上火，加入鸡汤、金针菇、黄...

1、打一个鸡蛋在小碗里，然后打匀，锅里的水沸腾之后，取一个漏勺，把鸡蛋倒在漏勺上，然后用筷子顺一个方向搅拌就可以了。2、大一个鸡蛋在小碗里，然后放少许水然后打匀，锅里的水沸腾之后，将打好的加过水的鸡蛋液倒进锅里，然后用筷...

1、原料：羊鞭2条，小香葱10克，生姜5克，料酒10克，胡椒粉2克，盐2克，高汤1000克。2、准备：羊鞭处理干净，切成小段。烧一锅开水，放点生姜片，烧开后放入羊鞭焯水。小香葱切成葱花，生姜切片。3、做法：把羊鞭放入砂锅，加入高汤、姜片、料酒...

1、鸡蛋汤就是有鸡蛋加上各种调料品组成的汤水。主要是能够滋补身体的，有很好的营养效果。但是由于鸡蛋是一种不容于水的食物，对于身体也是不容易消化的。2、所以过夜之后会出现鸡蛋的氧化，导致鸡蛋的营养物质完全的流失...

1、【汤谱配料】：番茄1－2个，鸡蛋1只，海米，葱花，紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉、香油各少许。2、【制作方法】：半锅清水，水中放少许海米，煮沸；鸡蛋打散，加葱花少许，番茄洗净切成片（或小块）；待水沸腾，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切...

1、食材：鱼丸8粒、鸡蛋3个、香菇适量、黑木耳18朵、红萝卜1个、浓汤宝20g、葱2根、姜5片、生粉适量、白糖适量、盐适量。2、香菇用清水泡发，挤干水切成丝；黑木耳和红萝卜洗净都切丝，葱切成葱花；将1汤匙生粉和5汤匙清水调匀...