莴苣的精选

1、莴笋11根、盐20克、姜蒜干辣椒适量、生抽1勺、鸡精半勺2、我们先把莴笋上的叶子掰下来，比较嫩的可以焯水后凉拌着吃。3、接着给莴笋去皮，用刀削就行，削皮的时候力度不要太大，尤其是比较嫩的部分，轻轻的削或者是用刮子刮...

1、莴苣是可以生吃的，削皮后切成丝或片，加盐腌1-2小时，去水，加味精、香油(麻油)就可。2、莴笋含有大量的植物纤维素，可促进肠蠕动，因此适合消化功能减弱和便秘的人。它含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用。...

1、莴苣一般在春秋季进行种植，但在一些四季温和的地方，也可以四季种植。春季3-5月播种，6-8月收获。夏季在6-7月播种，9-10月收获。秋季播种一般从8月中旬持续到10月。收获时间从11月中旬到第二年的2月份。冬季播种从11月上...

1、莴笋和生菜是一家人莴笋和生菜是一家人，它们同属现一个植物科目，而且生菜是莴笋的一种。因为莴笋可以分为叶用莴笋和茎用莴笋两种，而生菜就是叶用莴笋的代表性存在。2、莴笋和生菜的食用部位不同多数人眼中的莴笋都是...

1、莴苣炒鸡蛋。主料：莴苣1个、黄瓜1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋2个。辅料：葱10克、姜5克、蒜3瓣。调料：花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升。做法：把莴苣去皮洗净，黄瓜洗净，切片，把莴苣切成菱形片。将彩椒洗净，切小...

1、基质：莴苣在微酸性、排水性良好、疏松的土壤中会生长的很好，因为它对土壤的适应性极强。2、光照：莴苣是喜欢冷凉的气候，光照时间短它会生长发育的较好。3、温度：最适宜的温度可保持在15℃-20℃左右，这是利于它生长要求的...

1、原料：莴笋、胡萝卜各适量。调料：葱蒜、醋、糖、盐、鸡精各适量。2、青笋和胡萝卜洗净切丝；3、锅中烧油，先炒香葱蒜，把青笋丝倒入锅中；4、再倒入胡萝卜丝；5、炒至莴笋丝微微变软，加盐、鸡精就可以出锅食用。...

莴苣不能和什么一起吃：1、莴笋和蜂蜜不能一起食用的，主要原因在于“药性相加”，蜂蜜中虽然含有蜡质，莴笋蜂蜜都是可以起到润肠通便的效果，但是莴笋又是寒凉性的蔬菜，这样就会更加加重寒性的作用，如果两种一起搭配使用会让肠...

1、莴苣与乳酪：莴苣性寒，乳酪为油脂性食物，二者同食，易导致消化不良或腹痛腹泻。《饮膳正要》载：“莴苣不可与酪食。”2、莴苣与蜂蜜：蜂蜜含蜡质，有润肠通便作用，且蜂蜜性凉，莴苣性寒，二者同食，不利胃肠，易致腹泻。《饮膳正要》载...

1、莴苣能削皮放冰箱冷藏，莴笋削皮切好之后需要等到晚上吃或者第二天吃的时候,可以把它放入到保鲜袋或者保鲜盒当中,然后放入到冰箱进行冷藏保存。2、而且现在的冰箱有的稍微高级一点的会有冷藏保鲜区,它的保鲜效果会...

第一、莴苣的叶子要去掉，这个不要扔了，莴苣叶子中维生素以及其他营养元素的含量非常高，叶子可以用来炒、凉拌、做汤，只是莴苣炒肉用不到叶子，那么就把叶子摘掉。第二、莴苣表面的那层皮是很硬的，这个不能吃，难以下咽且难以消...

1、莴苣是可以生吃的，削皮后切成丝或片，加盐腌1-2小时，去水，加味精、香油(麻油)就可。2、莴笋含有大量的植物纤维素，可促进肠蠕动，因此适合消化功能减弱和便秘的人。它含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用。...

1、莴苣切丝，面筋切片，葱切末，蒜切片。2、锅中倒油烧热，放入面筋，加入盐和老抽翻炒片刻。3、加入少许水，盖上锅盖闷一分钟，大火烧干后盛出备用。4、锅中放油，放入莴苣炒软。5、倒入炒好的面筋翻炒片刻就可以出锅了。...

1、莴笋1根、红尖椒1个、食盐1/4小勺、鸡精1/4小勺、植物油适量。2、做法：将莴笋根部，用小刀反方向切割，把外表的粗皮割掉。再将尾部细嫩的皮削干净，只留下内部青绿色的茎。3、先斜切成大薄片，再切细丝；炒锅里烧热油，加入莴...

1、首先莴苣根去皮切丝、莴苣叶切段、生姜切碎粒。2、锅中放入适量油烧热后放入莴苣根、姜末炝炒。3、炒至莴苣变色。4、放入莴苣叶翻炒。5、加入适量盐和生抽。6、最后翻炒片刻即可。...

1、莴苣的保存。一般是加盐可以延长其存放时间，可以用盐腌制一下可以保证其长时间保存，也可以用保鲜膜密封放置于冰箱冷藏室冷藏。这样都可以让莴笋保持很长的时间，也可以把莴笋装进保鲜袋以后放入冷库，这样可以保存长达...

1、整个莴笋放入沸水中煮5～10分钟就可以熟了；如果是莴苣丝的话，放入沸水中焯2～3分钟就熟了。2、莴笋比较鲜嫩，如果蒸煮之后尽量凉拌食用，否则会破坏莴笋的鲜脆口感。炒莴笋一般直接洗干净下锅就可以，炒至变色即可出锅。3、莴...

1、降血压。莴笋为高钾低钠蔬菜，每百克莴笋含钾212毫克，含钠36.5毫克。钾是维持人体生命的必需元素，它能使动脉扩张，降低外周血管阻力，促进尿钠排泄，降低心血管负担，使高血压患者的动脉壁增厚有所减轻，达到降低血压的目的。高...

1、莴苣变黄不能吃。2、莴苣发黄可能是出现了氧化的情况导致的，如果存放环境的温差较大，很容易造成冷凝水聚在表面，存放环境过于潮湿也容易引发霉病、软腐病、灰霉病等病害，容易导致莴苣出现枯黄现象。莴苣出现发黄后可能...

可以做莴笋炒肉丝，具体做法如下：1、主料：莴笋1根、五花肉适量。调料：姜适量、新鲜蒜苗适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、十三香适量。2、莴笋1根削皮洗净切片，猪瘦肉切薄片，肥肉切丝。姜一片切末，蒜苗切断。锅热注少量油，放...

1、莴笋可以放冰箱保鲜。没削皮的莴笋需要将莴笋头部的叶子掐掉分开保存在冰箱，已经削皮的莴笋用保鲜膜或者保鲜袋封存再放冰箱，否则容易出现氧化变红的情况。2、莴笋为高钾低钠蔬菜，每百克莴笋含钾212毫克，含钠36.5毫克...

1、莴笋和生菜是一家人莴笋和生菜是一家人，它们同属现一个植物科目，而且生菜是莴笋的一种。因为莴笋可以分为叶用莴笋和茎用莴笋两种，而生菜就是叶用莴笋的代表性存在。2、莴笋和生菜的食用部位不同多数人眼中的莴笋都是...

1、把准备好的莴苣去掉外皮以后洗净，然后切成丝状备用，这里记得不要把莴苣的叶子扔掉，它可以食用，而且营养价值还特别高。2、把莴苣丝放在开水里面焯烫一下，焯的时间不要太好焯好以后直接取出放在冷水里面。3、把锅中放油...

可以做莴笋炒肉丝，具体做法如下：1、主料：莴笋1根、五花肉适量。调料：姜适量、新鲜蒜苗适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、十三香适量。2、莴笋1根削皮洗净切片，猪瘦肉切薄片，肥肉切丝。姜一片切末，蒜苗切断。锅热注少量油，放...

1、主料：香肠120g、莴笋400g。2、辅料：油适量、盐适量、蒜2瓣、辣椒2只。3、莴笋洗净，削皮后切片。4、香肠切片。5、蒜切末，辣椒切圈。6、锅中热油，5成热时放入蒜，辣椒爆香。7、放入香肠开小火煸炒，使香肠煸熟。8、放入莴笋...