果酱的精选

1、首先把奇异果去皮，切小块。2、滴入柠檬汁，撒上白砂糖，拌匀后静置半小时。3、待奇异果析出大量的水分，就倒入烧热的不粘锅里。4、大火煮开，中间不断翻搅，直至锅里变得粘稠。5、装入沥干水的瓶子后，盖上盖倒扣放凉再放入冰...

1、材料：蛋黄4个，细砂糖20克，自制百香果果酱60克，牛奶10ML，玉米油50ML，低粉70克，蛋白4个，细砂糖40克，柠檬汁几滴。2、装饰：淡奶油，细砂糖，全脂奶粉，车厘子，芒果。3、蛋黄加细砂糖打散。4、加入百香果果酱拌匀。5、加入玉米油和牛奶...

1、原料：草莓、冰糖、白糖、盐。2、草莓洗干净，用盐水泡10分钟，之后水倒干净，上面洒白糖，杀水。3、出水后，准备锅子，小火煮，不加水哦。4、水一点一点多了起来。5、越煮越多，一直用小火。6、快要淹没草莓了。7、冒泡了加冰糖，根...

1、主料：低筋面粉80克、淡奶油15克、蛋清15克、蓝莓果酱2汤匙。2、辅料：杏仁碎30克、糖粉20克、黄油50克。3、黄油室温软化，然后加入糖粉。4、用电动打蛋器打发至膨松稍发白。5、分二次加入室温下的淡奶油，加一次搅拌均匀...

1、食材：番茄2个、冰糖适量、花生油适量、盐适量2、准备好番茄、冰糖、花生油和盐。3、将适量温水倒入装有冰糖的碗中，放在一旁让其慢慢融化。4、番茄一定要选择比较红的，全部熟透的，未成熟番茄含有毒素，千万不可食用。5、...

1、果酱不放冰箱保存可以；2、手工果酱如果保存处理得当，正常情况可保存20-30天左右，味道在最初的一个星期内最好。要延长果酱的保存期限，从开始制作就有许多细节需要注意。熬煮是非常重要的步骤，因为长时间的熬煮才能将水...

1、蛋清蛋黄分离，蛋清入无油无水的打蛋盆中，蛋黄中依次加入玉米油、牛奶，混合均匀无油花后，筛入面粉，以不规则的方向搅拌均匀备用；2、蛋清用电动打蛋器中速打发，分三次加入40克白糖，分别是打出粗泡时、打出白色细腻发泡、打出...

1、食材：黄桃2个、冰糖1块；2、黄桃去皮切小块；将黄桃放入搅拌机，打成果泥；3、将黄桃果泥放入锅中，放入一块冰糖；开小火不停搅拌熬制浓稠即可关火；4、注意事项（1）果酱打成果泥后倒入锅中，果浆杯里还有些残余的果泥，我就加了些水涮...

1、不容易滋生细菌霉菌、细菌等微生物在非常高温的环境中是不能存活的，而果酱趁热装瓶，能够避免果酱中混入了活性的细菌、霉菌等微生物，延长果酱罐头的保质时间。2、减少瓶中的空气空气中含氧量高，和果酱接触具有一定的氧...

1、桃子洗净去皮，削去烂掉的部分，把剩下的果肉先切下来，大小块都不要紧。2、有搅拌机的同志们很幸福，可以直接把果肉扔进搅拌机里打成糊状，一边煮，一边拿勺子切成小块就好了，桃子本来就有很多水分。3、煮到果肉开始软，容易绞...

1、用料：糖粉35克，低筋面粉120克，蔓越莓适量，果酱适量。2、蔓越莓片用搅拌机搅碎。3、无盐黄油室温软化后，加入糖粉，先用橡皮刮刀拌匀，再用电动打蛋器打发。4、加入蛋黄，继续用电动打蛋器打发，至均匀的奶油糊状。5、将低筋面粉...

1、保护牙齿：黑加仑中维生素C含量非常丰富，更重要的是还含有大量的抗氧化成分，这样就确保了维生素C的作用效果，坚固牙龈、保护牙齿的功效非常明显。2、保护肝脏：黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮...

1、果酱不放冰箱保存可以；2、手工果酱如果保存处理得当，正常情况可保存20-30天左右，味道在最初的一个星期内最好。要延长果酱的保存期限，从开始制作就有许多细节需要注意。熬煮是非常重要的步骤，因为长时间的熬煮才能将水...

1、准备材料：鸡蛋5个、玉米油60克、牛奶70克、细砂糖80克、低筋面粉90克、草莓果酱适量。2、玉米油加入牛奶搅拌均匀。3、筛入低筋面粉搅拌均匀。4、加入蛋黄搅拌均匀。5、蛋白分三次加糖打发至湿性发泡。6、取三分之...

1、准备杏5斤，白砂糖200g，麦芽糖500g。2、将杏洗干净，去皮、去核。3、将处理完毕的杏放入不粘锅中，加入少量水（杏本身含水量也比较大，加水没过锅底即可，以免糊锅，加多了会导致煮的时间过长），加入白砂糖，开火煮。4、等锅里的杏已...

1、制作果酱：桃子去核去皮，切成2cm大小，厚3mm的薄片待用。2、把桃子果肉、细砂糖和柠檬汁一起放入较深的厚底奶锅中，放入冰箱冷藏腌渍过夜或室温腌渍2小时，腌渍好的果肉会呈现微微透明，体积缩小，有果汁渗出的状态。3、腌渍好...

1、看看生产日期，或者闻一闻味道。长霉点说明已经变质了，就算把霉点挖掉霉菌也已经蔓延开来了。2、若是在超市里买来的果酱长毛了，就有可能是因为储存的不当而导致的变质，可能你没用干净的勺挖取，也可能没放冰箱。建议你以...

1、食材：低筋面粉100克、鸡蛋1个、细砂糖20克、纯牛奶100克、黄油15克、泡打粉1克、蓝莓酱适量。2、鸡蛋，牛奶倒入盆中，加入细砂糖搅拌均匀。3、加入过筛的低筋面粉，加入泡打粉，画z字搅匀，最终得到无颗粒顺滑面糊。4、加入...

1、冷冻蓝莓无需清洗，直接放进锅里，加入所有砂糖。2、拌匀，如果时间充足可以放冰箱腌制2小时。3、直接开始煮，不需加水，慢慢会出汁。4、记得用小火煮，并且一边煮一边轻轻搅拌。5、这个果酱煮的时候几乎没有浮末，如果有的话需...

1、原料：鸡蛋4个、砂糖70克、低筋粉147克、色拉油28克。2、将低筋粉先过筛2遍。3、鸡蛋中加入全部砂糖，打发至蓬松，表面划线不会很快消失。4、筛入低筋粉，翻拌至没有干面粉。5、加入色拉油，翻拌均匀。6、将蛋糕糊倒入铺有...

我们在吃面包或者馒头的时候，单吃会显得非常寡淡无味，除了配上萝卜咸菜以外，我们还可以搭配果酱，酸酸甜甜的果酱，不仅让面包的口感不再那么噎人，还让它变得非常好吃。而且把水果做成果酱也是一种保存水果的方式呢，今天小编就...

1、食材：石榴汁800克、苹果800克、冰糖400克、柠檬汁80克。2、挑选优质的石榴，洗净外皮，用刀削去石榴的头部和根部，并沿着纹路用刀切出刀口，用力均匀的掰开，将石榴籽一个个剥出。3、将是石榴籽装进热水消毒过的过滤袋中，用力...

1、主料：桂圆300g。2、辅料：蜂蜜50g、柠檬汁适量、水1勺。3、龙眼去核，洗净。4、倒入搅拌机里，加入一汤勺水，打成汁。5、大火煮沸5分钟，勺去上面的浮沫。6、改成小火，倒入蜂蜜煮10分钟至微稠即可关火，放晾，放入冰箱保存。...

1、果酱不放冰箱保存可以；2、手工果酱如果保存处理得当，正常情况可保存20-30天左右，味道在最初的一个星期内最好。要延长果酱的保存期限，从开始制作就有许多细节需要注意。熬煮是非常重要的步骤，因为长时间的熬煮才能将水...

1、在果酱中是含有大量天然果酸的，这种物质是可以促进我们肠胃健康度，特别是能很好的起到促进消化液分泌的功效了，这样对我们解决肠胃不适有意义，同时果酱还可以有增强食欲、帮助消化的功效。再加上果酱还能增加色素，对缺...