肉夹馍的精选

1、把面粉、老肥、发酵粉一起放进盆中，倒适量的水和面。将和好的面团放在撒上面粉的案板上。揉成条揪剂子，把剂子按扁擀薄，要擀成0.5公分的厚度。2、将饼铛烧热放入擀好的饼，要将两面都烙熟，烙的过程中要在饼上刷一点点的...

1、把面粉、老肥、发酵粉一起放进盆中，倒适量的水和面。将和好的面团放在撒上面粉的案板上。揉成条揪剂子，把剂子按扁擀薄，要擀成0.5公分的厚度。2、将饼铛烧热放入擀好的饼，要将两面都烙熟，烙的过程中要在饼上刷一点点的...

1、腱肉放入清水中浸泡3小时，洗净后沥干水分；倒入生抽、老抽，盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡6小时。姜切片，大葱切段。2、桂皮1块、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块，放入纱布包中封好。3、将腌...

1、洗净肉，加盐和料酒，盖保鲜膜等待半小时。用温水和白酒把香料浸泡20分钟。锅中放油，放肉片和香料炒制，肉片熟后盛出。锅中加冰糖和水，小火融化冰糖。2、揭开保鲜膜，肉切碎。将五花肉、香料、糖色一起入锅，加盐和水，小火将肉...

1、配方：冰糖10粒、花生油2勺、生抽2勺、老抽1勺、花椒1勺、料酒2勺、桂皮1克、面粉150克、香叶3片、发酵粉3克、盐。2、面包机里面放入面粉，发酵粉，一小勺花生油，半勺盐，启动面团程序，由面包机自动揉面发面。注意不要发酵...

1、是腊汁猪肉。陕西肉夹馍外面的馍是白吉馍，将腊汁肉放在白吉馍里面就组成了经典的肉夹馍。2、腊汁猪肉色泽红润，吃起来肥而不腻。腊汁肉用腊汁煮出来的肉，但它不同于一般的干腊肉和卤肉，里面的腊汁肉不加任何佐料，也不用...

1、大豆拉丝蛋白适量、尖椒适量、香菜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量、红薯焖子适量。2、做法：素肉粒提前泡发，红薯焖子切丁，香菜，尖椒切碎备用。3、锅里放油放八角，桂平，煸炒。再放焖子丁煸炒，最后加入泡好的素...

1、肉夹馍是否可以隔夜吃，取决于肉夹馍里面的配菜以及放置肉夹馍的环境。如果制作出来的肉夹馍中含有素菜，那么隔夜之后一般就不可以吃，因为素菜在隔夜之后，可能会发生腐败，因此吃后会引起一些肠胃不适。另外，如果肉夹馍是...

1、配方：冰糖10粒、花生油2勺、生抽2勺、老抽1勺、花椒1勺、料酒2勺、桂皮1克、面粉150克、香叶3片、发酵粉3克、盐。2、面包机里面放入面粉，发酵粉，一小勺花生油，半勺盐，启动面团程序，由面包机自动揉面发面。注意不要发酵...

1、先将猪肉洗净切成大块用冷水浸泡30分钟去血水，大葱切段，生姜切片。2、准备好各类香料，这些去菜市场的小店都可以买到。干红椒先用水洗净。3、炒锅烧热，放入少许油，冷油放入各种香料，小火炒至出香味盛出放入卤料包里备用...

1、洗净肉，加盐和料酒，盖保鲜膜等待半小时。用温水和白酒把香料浸泡20分钟。2、锅中放油，放肉片和香料炒制，肉片熟后盛出。锅中加冰糖和水，小火融化冰糖。揭开保鲜膜，肉切碎。3、将五花肉、香料、糖色一起入锅，加盐和水，小火...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肉：600克;面粉：450克;糖色:200克;酵母(干):1/2小匙;冰糖：20克;色拉油：50毫升;水：200毫升;葱：20克;姜：15克;老抽：1大匙;料酒：1大匙;食盐：1大匙;茴香籽：40粒;...

梦到肉夹馍，通常预示要发财，过上富裕的生活。梦到吃肉夹馍，意味着梦者通过巧取豪夺，能成为百万富翁。梦到自己肉夹馍，暗示梦者会变得富有，讲究体面的生活。梦到卖肉夹馍，则意味着近期收入会减少。梦到做肉夹馍，则意味着生意将...

1、所需食材：面粉260克，温水120毫升，盐1克，白糖5克，酵母适量。2、准备一个干净的容器，将面粉倒入盆中。3、加入适量酵母。加入5克糖，1克盐，倒入清水，边倒边搅拌，搅拌成絮状，用手揉成面团。并用保鲜膜包装自然发酵。4、面粉发酵好...

1、食材：五花肉1000g，盐20g，老抽20g，葱10g，姜20g，蒜20g，花椒10g，大料5g，味精10g，料酒2盖，小茴香5g，桂皮2g，香叶1片，肉扣1片，山楂1粒，甜面酱4勺。2、先把五花肉放在开水里煮5分钟左右，出锅，倒掉煮开的水，用清水再洗一下。3、把五花肉放入...

猪里脊肉切成块，加盐、鸡精、胡椒粉、老抽、料酒、生姜腌制40分钟，高压锅里倒清水，把卤料放进去，加盐、老抽、香辣酱、鸡精、红糖拌匀，盖上锅盖小火炖25分钟，面粉倒温水和酵母揉成面团，盖上湿布发酵40分钟，面团排气揉匀，面饬15...

1、原料：五花肉，葱，桂皮，八角，冰糖，姜，酱油，青椒（可有可无）。2、五花肉洗净，切成四方块，放入开水中焯熟。3、焯好的五花肉放入高压锅中，加入葱，桂皮，八角，冰糖，姜，倒入一小碗酱油，加入没过肉的温水。4、高压锅炖煮半个小时，或者砂锅煮1.5...

1、主料：面粉600g、五花肉1000g。2、辅料：盐适量、水320ml、酵母3g、葱适量、姜两片、花椒10粒、大料2粒、香叶2片、肉蔻1粒、桂皮少许、丁香2粒、山楂片5片、红烧酱油50ml、冰糖30g。3、肉的制作：五花肉切块，冷水入锅焯...

1、是腊汁猪肉。陕西肉夹馍外面的馍是白吉馍，将腊汁肉放在白吉馍里面就组成了经典的肉夹馍。2、腊汁猪肉色泽红润，吃起来肥而不腻。腊汁肉用腊汁煮出来的肉，但它不同于一般的干腊肉和卤肉，里面的腊汁肉不加任何佐料，也不用...

1、准备食材猪肉、花椒、大料、上肉桂、山楂、陈皮，放到布包中，准备好葱、姜、蒜之后切成段，然后一起放入到锅中，准备好五花肉之后，直接切成块，切好之后放到锅中，还要倒入一些酱油，把猪肉，直接用酱油，腌制上大概十分钟的时间。2...

猪里脊肉切成块，加盐、鸡精、胡椒粉、老抽、料酒、生姜腌制40分钟，高压锅里倒清水，把卤料放进去，加盐、老抽、香辣酱、鸡精、红糖拌匀，盖上锅盖小火炖25分钟，面粉倒温水和酵母揉成面团，盖上湿布发酵40分钟，面团排气揉匀，面饬15...

1、如果喜欢吃辣的，可以放入几颗辣椒，一起慢炖。这样炖的肉肥而不腻。2、炖肉的时候就可以，在一边烙制烧饼了，这样提前炖好肉，再烙烧饼，肉熟饼出，饼也香脆。3、炖肉的时候，要加入豆瓣酱，它的味道才醇厚入味。文火慢炖，肉才会软...

1、主料：面粉600g、五花肉1000g。辅料：盐适量、水300ml、酵母3g、葱适量、姜两片、花椒10粒、大料2粒、香叶2片、肉蔻1粒、桂皮少许、丁香2粒、山楂片5片、红烧酱油50ml、冰糖30g2、肉的制作：五花肉切块，冷水入锅焯水后捞...

1、面粉中加酵母，用适量温水和成软硬适中的光滑面团。2、盖保鲜膜醒发至两倍大。3、将醒好的面团分成两份，揉出空气，擀成扁圆形，上面刷一层色拉油。4、将面片折起成半圆形。5、用叉子在边缘压出条纹。6、在距两边三分之一...

1、肉材料：五花猪肉500克，大葱1根，姜片5片。2、卤料包：干红椒8颗，草果1个，肉蔻2个，小茴香1小把，八角3颗，桂皮1块，香叶3张，花椒15颗，良姜1块。3、调味料：生抽2大匙，老抽2大匙，细盐1/4小匙，冰糖10克，米酒3大匙。4、馍的材料：（6个量）冷水或温...