咖喱鸡的精选

1、采用后油法将面团揉至扩展阶段，面团进行1次发酵至2倍大。2、发酵好的面团排气。3、分割成3份。4、面团擀开。5、锅中倒入足量的水，下入咖喱酱料。水煮沸后，小火煮至快要收汁。将鸡肉取出来，放至不太烫手时，戴上手套将鸡...

1、糯米1000g、鸡胸脯肉500克、土豆500克、香兰叶2片、食盐2茶匙、蒜8瓣、椰浆1升、淡奶1罐、红尖椒20条、红葱头1粒、香茅4根、巴拉煎15克、黄姜15克。2、做法：提前将粽子叶（1把）擦洗干净，剪去根部后放入水中，同粽绳（1把）一...

1、食材：小鸡腿4个、土豆1个、胡萝卜1/2个、洋葱1/2个、姜3片、料酒适量、盐适量、白胡椒粉适量、生粉3勺、盐适量、泰式咖喱酱包1/2包。2、土豆切丁块，胡萝卜切丁块，鸡腿切块，洋葱切片，姜切片。3、鸡肉用料酒，盐，白胡椒粉腌...

1、食材：鸡胸脯肉300克，红萝卜1根，红皮洋葱300克，土豆300克，牛奶500克，椰奶200克，咖喱砖120G。2、红萝卜，洋葱，土豆，蒜及鸡胸切件后备用。3、起油锅，下蒜头煸香。4、把洋葱迅速倒入炒至稍透明状。5、把鸡件倒入快速翻炒均匀，炒一...

1、糯米1000g、鸡胸脯肉500克、土豆500克、香兰叶2片、食盐2茶匙、蒜8瓣、椰浆1升、淡奶1罐、红尖椒20条、红葱头1粒、香茅4根、巴拉煎15克、黄姜15克。2、做法：提前将粽子叶（1把）擦洗干净，剪去根部后放入水中，同粽绳（1把）一...

1、食材：鸡腿肉适量，胡萝卜适量，土豆适量，椰浆适量，洋葱适量，咖喱粉适量，盐适量。2、准备鸡大腿两个，土豆一个，胡萝卜一根，洋葱半个。3、胡萝卜、洋葱、土豆洗净，去皮切块。4、鸡肉切块，如果能去骨最好。5、锅中放适量油，将洋葱炒...

1、做法一材料：肥嫩生鸡1只，去皮山芋750克，鸡汤3公斤，料酒60克，精盐30克，味精7克，白糖15克，豆油实耗150克，咖喱油250克，葱段50克，生姜25克，水淀粉25克，芝麻油25克，芝麻面25克，几个土豆。准备好鸡肉，洋葱、薯仔、红尖椒。鸡肉洗净用一...

1、食材：鸡胸肉、油、料酒、土豆、胡萝卜、咖喱块、淀粉、牛奶、黑胡椒粉。2、土豆、胡萝卜去皮切小块备用（小块比较容易熟和入味）。3、鸡胸肉切小块，加入淀粉、生抽、少量料酒腌制15分钟左右。4、锅中放入油烧热，加入鸡肉...

1、鸡腿、洋葱、青红椒分别切块，鸡块用沸水焯下水，捞出冲洗干净。2、炒锅里放油烧热，下洋葱煸软，加入泰式红咖喱酱煸出香味。3、倒入少许清水烧开，放入南姜和柠檬叶煮5分钟。4、倒入椰奶，放入鸡块煮10分钟。5、根据口味调入...

1、食材：琵琶腿2个、大个土豆1个、小个胡萝卜1个、花菜1/4棵、咖喱块4小块。2、土豆和胡萝卜切小丁。如果炒着吃或做汤的话，土豆最好先放水里泡一下。3、琵琶腿先冷水入锅焯一下水，取出后先用刀背把关节处敲断。用刀沿着...

1、主料：鸡腿2个、咖喱3块、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜半个、玉米半个、葱适量、姜2片、蒜3粒。2、辅料：大米2杯、水适量、花生油15毫升、盐1克。3、做法：（1）先焖一锅米饭了。焖饭的时候先来处理一下食材。（2）土豆是咖喱饭的...

1、材料：鸡翅中、胡萝卜、洋葱、土豆、青椒。2、?配料：油、葱姜、瓶装油咖喱、咖喱块2块、黑胡椒粉适量、料酒少许、盐。3、鸡翅洗净沥干，在鸡翅上滑两三刀，加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟。4、蔬菜洗净切块备用。5...

1、主料：鸡翅鸡翅中、咖喱粉、生抽、料酒、盐。辅料：熟土豆、青豆。调料：精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉。2、将鸡中翅洗净，用开水氽一下，捞出备用。3、土豆去皮洗净，切滚刀块；葱头去外皮切方块。4、炒锅加油烧热，将...

材料：红萝卜、洋葱、土豆、蒜、鸡胸肉、咖喱砖、乌冬。步骤：1.红萝卜，洋葱，土豆，蒜及鸡胸切件后备用。2、起油锅，下蒜头煸香。3、把洋葱迅速倒入炒至稍透明状。4、把鸡件倒入快速翻炒均匀，炒一分钟5.把红萝卜倒入炒均匀。6、...

1、食材：琵琶腿2个、大个土豆1个、小个胡萝卜1个、花菜1/4棵、咖喱块4小块。2、土豆和胡萝卜切小丁。如果炒着吃或做汤的话，土豆最好先放水里泡一下。3、琵琶腿先冷水入锅焯一下水，取出后先用刀背把关节处敲断。用刀沿着...

咖喱鸡是一种非常具有特色的美食，不少人都喜欢吃，但是大部分人可能会做在外面的餐厅吃，其实这道家常菜，在家里也可以做，在家怎么做咖喱鸡菜好吃呢？今天教大家正宗咖喱鸡的做法，喜欢吃的小伙伴，不要错过了。在家怎么做咖喱鸡才...

1、准备食材：盐10g、油10g、葱20g、姜50g、咖喱粉10g、鸡腿肉200g、土豆150g。2、葱姜切片，土豆切块，锅中倒油，爆香葱姜。3、放入八角煸香，放入鸡腿肉、土豆翻炒，调味倒水煮熟后收汁即可。...

1、原料：鸡脯肉400克克、咖喱2块、土豆2个、胡萝卜、洋葱、甜椒、橄榄油、黑胡椒粉、盐各适量。2、鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜、甜椒都切丁。3、鸡肉加橄榄油、胡椒粉、盐抓匀腌制10分钟。4、锅中加入适量橄榄油，下土豆...

1、准备鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、香蕉适量、咖喱粉少许、咖喱酱料包少许鸡汤宝适量、番茄酱少许、淡奶油。2、洋葱切丁，鸡肉切块，土豆和胡萝卜切丁下油锅略炸捞起沥油。3、半根香蕉切小块用刀压成泥状，1/3个苹...

咖喱鸡饭是一道颇具异域风味的菜品，以鸡肉、咖喱、米饭作为主要材料，制作方法简单，营养健康，深受大家喜爱。咖喱鸡饭是很受欢迎的主食，咖喱风味独特，不仅好吃也很营养。正宗咖喱鸡饭怎么做食材：鸡肉100克、米饭1碗、咖喱粉20...

1、备好材料。鸡腿，洋葱，胡萝卜，土豆，青椒，没切片的吐司，咖喱块。2、把吐司切成正方形，掏空。3、锅中倒入少量的油煎一下备用。4、鸡腿剁块，加入盐1勺半，生粉4勺，咖喱粉一勺，料酒2瓶盖，鸡蛋一个。5、搅拌均匀，腌制30分钟。6、蔬菜...

1、食材：土豆100g、咖喱50g、鸡腿肉400g、洋葱80g、胡萝卜50g、食用油5ml、酒6g、水500ml、盐2g。2、用菜刀将土豆，洋葱和胡萝卜等食材切成大小适中的块状。3、先将锅加热后，往锅中倒入食用油并加入咖喱，使用小火将翻炒至...

1、食材：米饭一碗，土豆半个，胡萝卜半个，火腿适量，咖喱一块，葱姜适量，黑芝麻适量，料酒一勺，白胡椒粉适量。2、准备蔬菜切丁，火腿切丁，蔬菜可按照自己喜欢的来选择。3、准备咖喱块。4、米饭装碗压实倒扣在盘中。5、葱姜炝锅炒香。6...

1、食材：土豆100g、咖喱50g、鸡腿肉400g、洋葱80g、胡萝卜50g、食用油5ml、酒6g、水500ml、盐2g。2、用菜刀将土豆，洋葱和胡萝卜等食材切成大小适中的块状。3、先将锅加热后，往锅中倒入食用油并加入咖喱，使用小火将翻炒至...

1、食材：泰国茉莉香米10克、鸡胸肉10克、土豆10克、红萝卜10克、洋葱10克、咖喱10克、西兰花10克、椰浆10克、姜10克、盐少许、黑芝麻10克。2、洋葱红萝卜土豆鸡肉全部切块。3、鸡肉用少许盐和姜片抓匀稍微腌制一会儿...