冬菇的精选

1、用料：五花肉、红萝卜、杏鲍菇、西兰花、鸡蛋、蒜蓉、枸杞子、盐、油、糖、料酒、生粉、胡椒粉。2、先将五花肉绞碎，红萝卜磨成泥，杏鲍菇碎放在一起，再将鸡蛋1个，盐、油、糖、生粉、生抽、料酒、胡椒粉、蒜蓉适量倒入搅...

1、主料：白菜200克，辅料：干香菇3克，调料：盐5克，猪油10克，味精1克。2、用温水泡冬菇，去蒂洗净；白菜洗净切成3.5厘米段。3、将油熬热，放入白菜炒至半熟，再将盐、冬菇、味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。...

1、主料：鲜乳鸽1只，栗子150克，冬菇5～6只。2、辅料：姜1片，干葱1段，磨豉酱1茶匙。3、调料：姜汁、酒各1茶匙，盐小半茶匙，胡椒粉少许，上汤或水1杯多些，生抽大半汤匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉适量。4、鲜乳鸽剖洗净，抹干，用调味料搽匀鸽身内...

1、鲜冬菇洗净去除冬菇柄切片备用。红椒洗净切圈，小葱切段，大蒜切片备用。2、锅中水烧开放冬菇和食盐，冬菇变软后倒出放清水中过凉。3、热锅倒油，油温五成热时放蒜片爆香，倒冬菇翻炒，加蚝油5克，酱油10克翻炒，加水开大火烧2分...

1、冬菇150g，蚝豉100g，瑶柱4粒,火腿2片。姜一块。2、准备所有材料,洗净泡软切块。3、蚝豉是这道菜味道的精粹,洗净后要用酒、油、鸡粉、姜等腌制一下。4、冬菇泡软切块,也可以用整个冬菇,看起来更漂亮。俺图快,牺牲卖相...

1、茭白冬菇饺子的用料：茭白400g、冬菇4朵、瘦肉末350g、饺子皮适量、老豆腐200g、小葱1根。2、材料准备，茭白擦丝，撒盐出水备用，葱切粒，豆腐切粒，东菇切粒爆香。3、把所以东西都放盆里，拌匀，豆腐可以过油炸金黄，也可以直接伴...

1、冬菇实体一般比较小，多数成束生长，肉质柔软有弹性；菌盖呈球形或扁半球形，直径1.5-7cm，菌盖表面有胶质薄层，湿时有粘性，色白至黄褐；菌肉白色，中央厚，边缘薄，菌褶白色或象牙色，较稀疏，长短不一，与菌柄离生或弯生。2、菌柄中生，长3.5...

1、材料：豆腐200克、黑木耳20克、丝瓜300克、冬菇50克、姜片、葱段、白糖、盐、鸡精、植物油。2、冬菇去蒂，浸洗切片；丝瓜去皮，洗净切条；3、黑木耳泡发，洗净，撕朵，入沸水焯烫，捞出沥水。4、豆腐浸入淡盐水中浸泡，切厚片沥干水。...

1、原料：生鱼一条1斤重，冬菇6个，木耳6朵，葱，姜适量。2、先把生鱼洗净，切成数段，姜切丝，放入料酒、盐。3、冬菇/木耳事前浸水软切条，红枣去核，铺在鱼身上。4、水开后入锅蒸，蒸5-8分钟即可。5、蒸好生鱼后，将切碎的葱花，以及适量鱼露...

1、材料：冬菇10朵，鸡300克，红枣5个，生油、糖、生粉、姜、葱段各适量。2、大冬菇用水浸软，取出拧干水，去蒂切件，加入生油、糖、生粉各少许腌片刻。3、红枣用热水浸软去核，每个切片；腊肠切薄片。4、切出鸡胸肉、腿肉，两翼斩件，放入...

1、把香菇用清水泡一泡，之后再进行清洗，然后把香菇放到案板上，用刀切成小块。2、把西红柿，洗好，用刀切成小块，备用；3、把辣椒洗净，把里边的白瓤清理干净，否则的话，辣椒太辣，之后用刀切成小条；4、把锅盛水，放到煤气灶上加热，等水煮热...

1、香菇表皮下的褶皱部分，很容易藏着泥沙、虫卵、脏东西等等，首先用剪子把香菇的根，全部剪好后放入清水中，在水中加入小苏打，加少许食盐，用手抓拌均匀。2、小苏打是碱性物质，碱性物质能使用香菇的虫卵自动溜走，并且消除，还可以...

1、主料：米、虾、冬菇、生菜。2、调料：盐、鸡汁。3、先把米在锅里煮成白米粥，不要放碱。4、在煮粥的同时，取6个鲜虾去头挑虾线，剥出虾肉切成丁。鲜冬菇6个，洗干净后切小片。生姜切3小片后切成丁备用。生菜适量切碎。5、待白...

1、食材：鸡半只、黑木耳20克、冬菇30克、食盐5克、姜2片、料酒5克、生抽5克、白糖3克、生粉5克。2、土鸡洗净切块，冬菇用水泡3个小时，木耳用水泡发，泡好的冬菇洗净挤干净水份，黑木耳洗净，姜切丝备用。3、将鸡块、切好的冬菇...

1、准备食材：冬菇100克，红枣100克，料酒、精盐、味精、姜片、生油适量。2、将冬菇去除杂质清洗干净，红枣洗净备用。3、用有盖炖盅一只，加入澄清的冬菇浸泡水、冬菇、红枣、料酒、精盐、味精、姜片、适量清水和少许生油，用牛...

1、冬菇150g，蚝豉100g，瑶柱4粒,火腿2片。姜一块。2、准备所有材料,洗净泡软切块。3、蚝豉是这道菜味道的精粹,洗净后要用酒、油、鸡粉、姜等腌制一下。4、冬菇泡软切块,也可以用整个冬菇,看起来更漂亮。俺图快,牺牲卖相...

大枣冬菇汤。材料：红枣、干冬菇、生姜、熟花生油、料酒、食盐、味精各适量。做法：1、先将干冬菇洗净泥沙，。2、红枣洗净，去核。3、将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，一起放入蒸碗内，盖严，上笼蒸60...

冬菇烧蹄筋是山东省传统的汉族名菜，属于鲁菜系。冬菇清素淡雅，蹄筋软醇鲜糯荤素兼备，各扬其长。对于喜欢吃蹄筋的食客们，冬菇烧蹄筋是再好不过的菜品，味道鲜美，连小编都忍不住的想吃十锅了，下面请看烧蹄筋的做法原料：油发蹄筋...

1、主要食材：鸡，配料：冬菇、金针菇，调料：姜片、酒、盐、油、糖、生粉。2、就是把冬菇，金针菇，也云耳泡开水，而鸡用姜片，酒，盐，油，糖，生粉，鸡精腌一下。3、然后把冬菇和金针菇等榨干水以后，与鸡捞匀，猛火蒸15分钟就能吃了。...

1、准备好鸡腿、冬菇、木耳。2、冬菇、木耳用清水浸泡至软。3、鸡肉切件。4、加入姜片，加入油、料酒、砂糖、盐、蚝油，搅拌均匀，腌30分钟。5、冬菇和木耳切丝。6、烧开水，焯10分钟。7、捞起，沥干水分。8、起油锅。9、放入...

1、香菇和冬菇从外面看其实没有什么明显的区别，而实际上两者的区别并不大。如果要区分二者，那么香菇就是统称，而冬菇只是香菇中的一种。2、香菇包括了花菇、冬菇、香覃三种常见的菇类，三者外貌相似，营养价值相近，只是质量上...

1、香菇和冬菇从外面看其实没有什么明显的区别，而实际上两者的区别并不大。如果要区分二者，那么香菇就是统称，而冬菇只是香菇中的一种。2、香菇包括了花菇、冬菇、香覃三种常见的菇类，三者外貌相似，营养价值相近，只是质量上...

冬菇又称为香菇，是一种世界著名的食用菇菌，在蘑菇的所有种类来自中，香菇的食用价值最高。一套冬来自菇级数可粗分为花菇、厚菇、薄菇、寸菇、香信等，有花纹的叫做花菇，厚身的叫做厚菇，薄身的叫做薄菇，形状小的天叫做寸菇。春...

1、准备好鸡腿、冬菇、木耳。2、冬菇、木耳用清水浸泡至软。3、鸡肉切件。4、加入姜片，加入油、料酒、砂糖、盐、蚝油，搅拌均匀，腌30分钟。5、冬菇和木耳切丝。6、烧开水，焯10分钟。7、捞起，沥干水分。8、起油锅。9、放入...

1、主料：洋花菜280克、冬菇55克。2、辅料：盐适量。3、首先根据人数准备好适量的蔬菜，冬菇泡发好。4、锅中加水，把洋花菜焯水，之后捞起备用。5、1汤匙油翻炒冬菇。6、加入洋花菜、适量盐，拌匀就可以起锅了。...