绿豆加红枣有什么功效

食用功效：

1、清热解毒：绿豆汤本身就是夏季的一种解暑佳品，适量食用可以帮助消除人体中的燥热之气，缓解人体口干舌燥、心烦意乱以及燥热等情况；而红枣作为一种滋补食材，与绿豆汤一起食用，同样是具有一定清热解暑作用的，有利于人体的健康。

2、止咳消暑：绿豆汤中含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有一定止咳消暑的作用；其次红枣味甘性平温，可以帮助中和绿豆汤的凉性，提高其预防细菌以及病毒的感染，具有较好的止咳消暑作用。

3、利尿消肿：绿豆汤中含有大量的钠元素物质，而钠元素物质对于促进人体尿液的排出具有很好的促进作用，适量食用还可以消除人体的肿胀作用，与红枣一起吃，可以帮助增强其营养价值，具有一定利尿消肿的作用。

4、提高免疫力：红枣味甘性温，归脾胃经，其中含有大量的维生素、纤维素、碳水化合物以及钙、铁、磷等成分物质，具有一定补中益气、养血安神等作用，与绿豆汤一起食用，可以帮助提高人体的抵御外界细菌以及微生物的侵害，提高人体的免疫力，对人体健康具有好处。

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1、清热解毒：绿豆汤本身就是夏季的一种解暑佳品，适量食用可以帮助消除人体中的燥热之气，缓解人体口干舌燥、心烦意乱以及燥热等情况；而红枣作为一种滋补食材，与绿豆汤一起食用，同样是具有一定清热解暑作用的，有利于人体的健康。

2、止咳消暑：绿豆汤中含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有一定止咳消暑的作用；其次红枣味甘性平温，可以帮助中和绿豆汤的状龙凉性，提高其预防细菌以及病毒的感染，具有较好的止咳消暑作用。

3、利尿消肿：绿豆汤中含有大量的钠元素物质，而钠元素物质对于促进人体尿液的排出具有很好的促进作用，适量食用还可以消除人体的肿胀作用，与红枣一起吃，可以帮助增强其营养价值，具有一定利尿消肿的作用。

4、提高免疫力：红枣味甘性温，归脾胃经，其中含有大量的维生素、纤维素、碳水化合物以及钙、铁、磷等成分物质，具有一定补中益气、养血安神等作用，与绿豆汤一起食用，可以帮助提高人体的抵御外界细菌以及微生物的侵害，提高人体的免疫力，对人体健康具有好处。

绿豆红枣能一起煮吗，红枣绿豆一起煮的禁忌

很多人在煮粥时都喜欢添加一些有营养的食物，这样身体可以吸收更多的营养成分，对身体的改善作用也更加明显，但也有一部分食物是不能够在一起吃的。那么绿豆红枣能一起煮吗，红枣绿豆一起煮的禁忌是什么呢，我们一起来看看。

绿豆和红枣这两种食物是可以放在一起煮的。绿豆属于寒性食物，红枣属于温热食物，这两种物质配合在一起煮可以综合彼此的属性。绿豆有清热解毒润肠通便防暑解暑的作用，在夏天时喝一碗绿豆红枣粥能有效缓解燥热的情况。红枣可以补脾健胃氧气养血，所以平时适当喝绿豆红枣中可以促进肠道蠕动，帮助肠道更好地排便，同时红枣也可以补充体内的铁元素，促进血红蛋白的生成预防贫血，对女性的身体很有好处。

但是正在服用药物的人群不适合喝绿豆红枣中，因为绿豆中含有有机酸重金属结合的沉淀物，这些成分都被称为解毒成分，食用过程中会分解药效会直接影响药物对身体的质量效果。还有身体较虚弱的人群，也不适合喝绿豆红枣粥，因为绿豆性寒，喝了以后很可能会出现腹泻的情况。

绿豆和红枣在一起煮对身体的好处有很多，同样禁忌也很多，所以大家在吃之前应该先判断自己是否可以吃，这样可以避免给身体造成负担。

绿豆汤加红枣的功效 绿豆汤加红枣会上火吗

1 清热解毒

绿豆汤本身就是夏季的一种解暑佳品，适量食用可以帮助消除人体中的燥热之气，缓解人体口干舌燥、心烦意乱以及燥热等情况；而红枣作为一种滋补食材，与绿豆汤一起食用，同样是具有一定清热解暑作用的，有利于人体的健康。

2 止咳消暑

绿豆汤中含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有一定止咳消暑的作用；其次红枣味甘性平温，可以帮助中和绿豆汤的凉性，提高其预防细菌以及病毒的感染，具有较好的止咳消暑作用。

3 利尿消肿

绿豆汤中含有大量的钠元素物质，而钠元素物质对于促进人体尿液的排出具有很好的促进作用，适量食用还可以消除人体的肿胀作用，与红枣一起吃，可以帮助增强其营养价值，具有一定利尿消肿的作用。

美容养颜

4 提高免疫力

红枣味甘性温，归脾胃经，其中含有大量的维生素、纤维素、碳水化合物以及钙、铁、磷等成分物质，具有一定补中益气、养血安神等作用，与绿豆汤一起食用，可以帮助提高人体的抵御外界细菌以及微生物的侵害，提高人体的免疫力，对人体健康具有好处。

红枣绿豆汤的功效与作用

　　核心功效

　　补益气血、缓解衰老、预防高血脂

　　红枣绿豆汤的简介

　　红枣绿豆汤是家常养生美食，也是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，绿豆汤有各种煮法，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。

　　功效与作用

　　1、补益气血：红枣绿豆汤含有红枣成分，因此具有出色的补血功效，其中含有丰富微量元素铁，可以促进血红细胞再生，还能提高人体的造血能力。红豆与绿豆一起做成红枣绿豆汤，能让人体吸收更丰富的营养，也会让它不益气血的功效更加出色。

　　2、缓解衰老：红枣绿豆汤中含有天然的抗氧化成分，有助于清除肌肤自由基，缓解衰老。

　　3、预防高血脂：红枣绿豆汤具有软化血管的功效，可以加快血液循环，能让过高的血压降下来，同时也能预防高血脂的发生，平时人们经常食用红枣绿豆汤，对人类高发的，动脉硬化和冠心病都有明显预防作用。

　　适宜人群

　　一般人群均适宜。

　　禁忌人群

　　体质寒冷者、体质虚弱者、服药人群。

　　不宜同食

　　虾：虾和绿豆都是寒性食物，两者同食会寒上加寒，引起肠胃不适。香榧：香榧有润肠通便的作用，与寒性的绿豆同食，容易发生腹泻。

　　食用方法

　　红枣绿豆汤：将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水和适量红枣，旺火煮40分钟即可。

绿豆和红枣煮汤有什么作用

没有冲突。红枣绿豆汁

特点：本品具有补气养血、养颜驻容之功效。鲜红枣维生素C含量为果中之王，加入红糖后，提高了补血作用。

药膳疗法-红枣绿豆汤

功效：清热补血。

红枣绿豆粥

绿豆性凉味甘，能清热解毒，止渴消暑，利尿润肤，绿豆还含丰富的营养素。红枣包美味鲜，补气健身，除含一般的营养素外，还含丰富的维生素D。

适用于血小板减少性紫癜、过敏性紫癜。

红枣绿豆治皮肤瘙痒

取大红枣20枚，绿豆100克，猪油1匙，冰糖适量，加水共煮，至绿豆开花即可服用。每日1剂，分2次服完。一般服药2~3天瘙痒即减轻，7~10天可痊愈

红枣绿豆汤有什么作用

红枣有补血的功效，绿豆汤有降暑的功效，红枣和绿豆一起煮汤既好喝又营养。

【红枣绿豆汤】的做法：

【所需食材】：红枣8颗、绿豆100g、老冰糖适量、干百合30克。

【做法步骤】：

1、红枣清洗干净备用。

2、绿豆清洗干净浸泡片刻。

3、高压锅中加入适量的清水，放入红枣。

4、倒入绿豆。

5、加入老冰糖。

6、放入百合。

7、盖上锅盖大火煮开转中火煮八分钟。

8、煮好后倒入碗里就可以喝了吆，夏天解暑很好的。

绿豆红枣汤的功效

红枣绿豆汤

原料：红枣、绿豆各50g，红糖（或冰糖）适量。

功效：清热补血。

制作：

1、先把绿豆放入清水中浸泡2-4个小时，红枣切半去核。

2、将红枣、绿豆置于水中，煮至绿豆开花，加入红糖（或冰糖）即可。

3、装入碗中，冷却后加盖放入电冰箱致凉，食用口感更佳。

红枣绿豆汤的功效与作用

绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

食用须知

1.属于寒凉体质的人。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。

2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。

3.正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。

4.空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。

绿豆和红枣一起煮有什么功效和作用？

清热解毒：红枣绿豆粥中的绿豆含有丰富的钾元素，可以维持人体电解质的平衡，帮助补充人体水分，可以起到清热解毒、降火利尿等功效，减少毒素在体内堆积，能帮助改善咽喉肿痛、口腔溃疡、唇舌干燥等上火症状。

健脑益智：红枣绿豆粥中含有丰富的赖氨酸，色氨酸以及亮氨酸等多种氨基酸成分，这些物质可以作用与人体的大脑，提高脑细胞的活性，增强大脑功能，促进脑部发育，从而起到一定的健脑益智的作用，适合经常用脑的人群食用。

红枣绿豆粥使用注意

红枣的含糖量很高，因此糖尿病患者不宜食用这道粥。

绿豆性寒凉，如果素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻的人食用会对身体不利，所以此类人群需要谨慎食用。

红枣虽然营养丰富，但是吃多了容易导致胀气，食用时最好是控制食用量。

胃肠道不好的人不能多吃，因为红枣的皮中含有较高的纤维素，不易消化。

以上内容参考  百度百科-红枣绿豆粥、人民网-夏天喝绿豆汤有啥好处 煮绿豆汤有窍门

绿豆红枣汤 功效很多

快到夏天了，大家都会经常吃一些解暑的食品，最不能错过的就是绿豆了，绿豆吃法很多，绿豆红枣汤不仅能够清热解毒，还有美容养颜的功效，夏天不妨多喝这种汤吧。

一、红枣绿豆羹的做法

材料

绿豆，莲心，红枣。

做法

1.莲心、红枣洗净。绿豆洗净浸泡约10小时(绿豆皮开裂即可)。

2.把上述材料倒入电饭锅中，加入5份水后电饭锅进行加热(如果喜欢喝汤，水可以再多加点)。

3.煮沸3分钟，切断电源，电饭锅上用两条毛巾盖住(保持温度)，焖2小时后取出，冷至微温加入蜂蜜拌匀，美味的红枣绿豆羹就可以享用了。

4.夏天可以放入冰箱冷藏后食用，一碗就能让你酷暑全消。

二、红枣的功效与作用

1.健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状.

2.增强人体免疫力

红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

3.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气。

红枣和绿豆能一起煮粥吗

绿豆和红枣都是常见的中草药，两者是可以一同煮水喝的。

绿豆又可以称为青小豆，其中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，中医认为绿豆味甘，性寒，具有清热解毒、解暑除烦、利水消肿等功效，红枣又叫大枣，其中含有丰富的维生素、纤维素、微量元素等营养成分，其味甘，性温，具有补益脾胃、滋阴养血、养心安神等功效，它与绿豆在成分和药效上无明显冲突，所以是可以一起煮的，而且红枣的温性还可以中和绿豆的寒性，适合体质较弱者食用。

红枣绿豆汤的功效

绿豆红枣汤可以预防癌症、预防高血压和高血脂等。绿豆红枣汤中的绿豆是一种天然的解毒食品材料，可以促进人体内各种毒素的代谢，减少它们对人体细胞的伤害，而红枣可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的生成，促进白细胞的生成。同时，它还能清除血液中的胆固醇，提高血清白蛋白的活性。通常，绿豆红枣汤可制成绿豆红枣汤，具有明显的抗癌作用。

绿豆红枣汤可以预防胆结石。绿豆红枣汤富含维生素C，进入人体后，这种物质不仅能提高人体免疫力，消除人体内的各种炎症，还能促进人体内多余胆固醇转化为胆汁酸，然后让它们排出体外。人体内胆固醇含量降低后，胆结石发生的概率将明显降低，从而在预防胆结石方面发挥重要作用。

绿豆红枣能一起煮吗，红枣绿豆一起煮的禁忌

很多人在煮粥时都喜欢添加一些有营养的食物，这样身体可以吸收更多的营养成分，对身体的改善作用也更加明显，但也有一部分食物是不能够在一起吃的。那么绿豆红枣能一起煮吗，红枣绿豆一起煮的禁忌是什么呢，我们一起来看看。

绿豆和红枣这两种食物是可以放在一起煮的。绿豆属于寒性食物，红枣属于温热食物，这两种物质配合在一起煮可以综合彼此的属性。绿豆有清热解毒润肠通便防暑解暑的作用，在夏天时喝一碗绿豆红枣粥能有效缓解燥热的情况。红枣可以补脾健胃氧气养血，所以平时适当喝绿豆红枣中可以促进肠道蠕动，帮助肠道更好地排便，同时红枣也可以补充体内的铁元素，促进血红蛋白的生成预防贫血，对女性的身体很有好处。

但是正在服用药物的人群不适合喝绿豆红枣中，因为绿豆中含有有机酸重金属结合的沉淀物，这些成分都被称为解毒成分，食用过程中会分解药效会直接影响药物对身体的质量效果。还有身体较虚弱的人群，也不适合喝绿豆红枣粥，因为绿豆性寒，喝了以后很可能会出现腹泻的情况。

绿豆和红枣在一起煮对身体的好处有很多，同样禁忌也很多，所以大家在吃之前应该先判断自己是否可以吃，这样可以避免给身体造成负担。

绿豆汤加红枣的功效 绿豆汤加红枣会上火吗

1

清热解毒

绿豆汤本身就是夏季的一种解暑佳品，适量食用可以帮助消除人体中的燥热之气，缓解人体口干舌燥、心烦意乱以及燥热等情况；而红枣作为一种滋补食材，与绿豆汤一起食用，同样是具有一定清热解暑作用的，有利于人体的健康。

2

止咳消暑

绿豆汤中含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有一定止咳消暑的作用；其次红枣味甘性平温，可以帮助中和绿豆汤的凉性，提高其预防细菌以及病毒的感染，具有较好的止咳消暑作用。

3

利尿消肿

绿豆汤中含有大量的钠元素物质，而钠元素物质对于促进人体尿液的排出具有很好的促进作用，适量食用还可以消除人体的肿胀作用，与红枣一起吃，可以帮助增强其营养价值，具有一定利尿消肿的作用。

美容养颜

4

提高免疫力

红枣味甘性温，归脾胃经，其中含有大量的维生素、纤维素、碳水化合物以及钙、铁、磷等成分物质，具有一定补中益气、养血安神等作用，与绿豆汤一起食用，可以帮助提高人体的抵御外界细菌以及微生物的侵害，提高人体的免疫力，对人体健康具有好处。

红枣绿豆汤的功效与作用

　　核心功效

　　补益气血、缓解衰老、预防高血脂

　　红枣绿豆汤的简介

　　红枣绿豆汤是家常养生美食，也是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，绿豆汤有各种煮法，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。

　　功效与作用

　　1、补益气血：红枣绿豆汤含有红枣成分，因此具有出色的补血功效，其中含有丰富微量元素铁，可以促进血红细胞再生，还能提高人体的造血能力。红豆与绿豆一起做成红枣绿豆汤，能让人体吸收更丰富的营养，也会让它不益气血的功效更加出色。

　　2、缓解衰老：红枣绿豆汤中含有天然的抗氧化成分，有助于清除肌肤自由基，缓解衰老。

　　3、预防高血脂：红枣绿豆汤具有软化血管的功效，可以加快血液循环，能让过高的血压降下来，同时也能预防高血脂的发生，平时人们经常食用红枣绿豆汤，对人类高发的，动脉硬化和冠心病都有明显预防作用。

　　适宜人群

　　一般人群均适宜。

　　禁忌人群

　　体质寒冷者、体质虚弱者、服药人群。

　　不宜同食

　　虾：虾和绿豆都是寒性食物，两者同食会寒上加寒，引起肠胃不适。香榧：香榧有润肠通便的作用，与寒性的绿豆同食，容易发生腹泻。

　　食用方法

　　红枣绿豆汤：将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水和适量红枣，旺火煮40分钟即可。

绿豆和红枣煮汤有什么作用

没有冲突。红枣绿豆汁

特点：本品具有补气养血、养颜驻容之功效。鲜红枣维生素C含量为果中之王，加入红糖后，提高了补血作用。

药膳疗法-红枣绿豆汤

功效：清热补血。

红枣绿豆粥

绿豆性凉味甘，能清热解毒，止渴消暑，利尿润肤，绿豆还含丰富的营养素。红枣包美味鲜，补气健身，除含一般的营养素外，还含丰富的维生素D。

适用于血小板减少性紫癜、过敏性紫癜。

红枣绿豆治皮肤瘙痒

取大红枣20枚，绿豆100克，猪油1匙，冰糖适量，加水共煮，至绿豆开花即可服用。每日1剂，分2次服完。一般服药2~3天瘙痒即减轻，7~10天可痊愈

红枣绿豆汤有什么作用

红枣有补血的功效，绿豆汤有降暑的功效，红枣和绿豆一起煮汤既好喝又营养。

【红枣绿豆汤】的做法：

【所需食材】：红枣8颗、绿豆100g、老冰糖适量、干百合30克。

【做法步骤】：

1、红枣清洗干净备用。

2、绿豆清洗干净浸泡片刻。

3、高压锅中加入适量的清水，放入红枣。

4、倒入绿豆。

5、加入老冰糖。

6、放入百合。

7、盖上锅盖大火煮开转中火煮八分钟。

8、煮好后倒入碗里就可以喝了吆，夏天解暑很好的。

绿豆红枣汤的功效

红枣绿豆汤

原料：红枣、绿豆各50g，红糖（或冰糖）适量。

功效：清热补血。

制作：

1、先把绿豆放入清水中浸泡2-4个小时，红枣切半去核。

2、将红枣、绿豆置于水中，煮至绿豆开花，加入红糖（或冰糖）即可。

3、装入碗中，冷却后加盖放入电冰箱致凉，食用口感更佳。

红枣绿豆汤的功效与作用

绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

食用须知

1.属于寒凉体质的人。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。

2.老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻。

3.正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。

4.空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。

绿豆和红枣一起煮有什么功效和作用？

清热解毒：红枣绿豆粥中的绿豆含有丰富的钾元素，可以维持人体电解质的平衡，帮助补充人体水分，可以起到清热解毒、降火利尿等功效，减少毒素在体内堆积，能帮助改善咽喉肿痛、口腔溃疡、唇舌干燥等上火症状。

健脑益智：红枣绿豆粥中含有丰富的赖氨酸，色氨酸以及亮氨酸等多种氨基酸成分，这些物质可以作用与人体的大脑，提高脑细胞的活性，增强大脑功能，促进脑部发育，从而起到一定的健脑益智的作用，适合经常用脑的人群食用。

红枣绿豆粥使用注意

红枣的含糖量很高，因此糖尿病患者不宜食用这道粥。

绿豆性寒凉，如果素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻的人食用会对身体不利，所以此类人群需要谨慎食用。

红枣虽然营养丰富，但是吃多了容易导致胀气，食用时最好是控制食用量。

胃肠道不好的人不能多吃，因为红枣的皮中含有较高的纤维素，不易消化。

以上内容参考  百度百科-红枣绿豆粥、人民网-夏天喝绿豆汤有啥好处 煮绿豆汤有窍门

绿豆红枣汤 功效很多

快到夏天了，大家都会经常吃一些解暑的食品，最不能错过的就是绿豆了，绿豆吃法很多，绿豆红枣汤不仅能够清热解毒，还有美容养颜的功效，夏天不妨多喝这种汤吧。

一、红枣绿豆羹的做法

材料

绿豆，莲心，红枣。

做法

1.莲心、红枣洗净。绿豆洗净浸泡约10小时(绿豆皮开裂即可)。

2.把上述材料倒入电饭锅中，加入5份水后电饭锅进行加热(如果喜欢喝汤，水可以再多加点)。

3.煮沸3分钟，切断电源，电饭锅上用两条毛巾盖住(保持温度)，焖2小时后取出，冷至微温加入蜂蜜拌匀，美味的红枣绿豆羹就可以享用了。

4.夏天可以放入冰箱冷藏后食用，一碗就能让你酷暑全消。

二、红枣的功效与作用

1.健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状.

2.增强人体免疫力

红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

3.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气。

红枣和绿豆能一起煮粥吗

绿豆和红枣都是常见的中草药，两者是可以一同煮水喝的。

绿豆又可以称为青小豆，其中含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，中医认为绿豆味甘，性寒，具有清热解毒、解暑除烦、利水消肿等功效，红枣又叫大枣，其中含有丰富的维生素、纤维素、微量元素等营养成分，其味甘，性温，具有补益脾胃、滋阴养血、养心安神等功效，它与绿豆在成分和药效上无明显冲突，所以是可以一起煮的，而且红枣的温性还可以中和绿豆的寒性，适合体质较弱者食用。

红枣绿豆汤的功效

绿豆红枣汤可以预防癌症、预防高血压和高血脂等。绿豆红枣汤中的绿豆是一种天然的解毒食品材料，可以促进人体内各种毒素的代谢，减少它们对人体细胞的伤害，而红枣可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的生成，促进白细胞的生成。同时，它还能清除血液中的胆固醇，提高血清白蛋白的活性。通常，绿豆红枣汤可制成绿豆红枣汤，具有明显的抗癌作用。

绿豆红枣汤可以预防胆结石。绿豆红枣汤富含维生素C，进入人体后，这种物质不仅能提高人体免疫力，消除人体内的各种炎症，还能促进人体内多余胆固醇转化为胆汁酸，然后让它们排出体外。人体内胆固醇含量降低后，胆结石发生的概率将明显降低，从而在预防胆结石方面发挥重要作用。