鹌鹑蛋能拿开水烫吗 知经验 综合知识 1.58W 大中小设置文字大小 鹌鹑蛋是可以用开水烫的,但需要注意以下几点:1、先用清水将鹌鹑蛋冲洗干净。2、开水中加入少量盐,这样可以让鹌鹑蛋熟透后口感更好。3、将鹌鹑蛋放入烧开的开水中,用小火煮5-6分钟,时间不宜过长,以免蛋黄味道过重。4、煮好后捞出放入冷水中,让鹌鹑蛋迅速降温,便于去壳。需要注意的是,煮鹌鹑蛋时千万不要用沸水直接烫,因为这样会导致鹌鹑蛋破裂,影响美观和口感。另外,煮熟的鹌鹑蛋最好在一天之内食用完毕,如果保存时间过久可能会影响品质和口感。 TAG标签:开水烫 鹌鹑蛋 #