入味下饭不油不腻酱茄子好吃做法 知经验 健康美食 1.72W 大中小设置文字大小 1、材料:紫茄子4根,老抽3勺,盐适量,蒜瓣5瓣。2、茄子洗净去蒂,沥净水分;蒜瓣切片。3、炒锅加油烧热,放整个茄子煎熟。把切好的蒜瓣放入煎好茄子中,加酱油、盐,翻动炒锅炒匀。炒好的茄子倒入盘中,用筷子划开拌匀,即可。 TAG标签:不腻 入味 茄子 下饭 不油 #