五花肉的精选

1、食材：五花肉2斤，咸蛋黄16个，花生1包，腊肠1包，糯米1小袋，瑶柱2把，鸡粉1茶匙，五香粉适量，冬菇2把，粽叶1包，去皮绿豆1包。2、粽子叶可以一片片用洗碗海棉擦洗干净，也可再用水加盐或枧水煮一下，这样叶子不容易开裂。3、糯米洗干净，可...

1、取一小块五花肉，切片。2、炒锅里加入适量的水煮沸，倒入少许的黄酒。3、倒入五花肉片，氽至沸水表面漂出浮沫，再把肉捞出。4、取适量的调料粉，加适量的水调成料汁。5、把捞出的肉片放进料汁里，放入冰箱静置2-3个小时至以上...

1、主料：五花肉500克，土豆1个，红烧酱油30克，甜面酱20克，老冰糖15克，生抽10克，料酒15克。辅料：八角3个，香叶3个，干辣椒4个，桂皮2克，葱姜蒜适量。2、五花肉冷水下锅倒入料酒煮开。3、撇去浮沫捞出清水清干净。4、起锅倒入五花肉葱姜...

五花肉炒油菜做法如下。1、首先将五花肉切成片,葱切丝备用。2、然后将小青油菜洗干净,晾一下控干水分。3、待热锅后,先放入五花肉,将葱爆香,然后再放油菜,大火爆炒。4、炒至油菜松软,加盐出锅即可。...

1、主料：五花肉２００克，香菜２０克，花生３０克，辣椒酱２０克，蒜１０克。2、香菜切段，花生捣碎。辣椒酱倒入蒜蓉拌均匀。3、五花肉切片，锅内烧水，倒入香料放入五花肉煮熟。4、淋上辣椒酱即可了的。...

1、食材：半条五花肉切片，少许姜丝，蒜蓉适量，红尖椒丝适量，葱花适量，豆鼓适量，五香粉适量，沙茶酱适量，白胡椒粉适量，酱油适量。2、锅里面放适量水，把五花肉煮至九熟；3、锅里面放适量食用油烧开，小火把蒜蓉煎至金黄色，下适量酱油，沙茶...

1、材料：五花肉400克，料酒适量，油适量，南乳2块、糖适量。2、五花肉整条煮至8成熟，捞起，放入凉水过冷河。3、将五花肉拿起切片待用。4、将南乳弄碎拌些南乳汁，加适量糖、料酒调成汤汁。5、热锅加油，待油热后倒入调好的汤汁。等...

1、将五花肉切成条状，宽5cm左右。2、在锅中添冷水，将切好的五花肉放于冷水中焯水，焯出血水后捞出。3、在锅中留少许油，油热后，取50g冰糖放入油锅中，小火慢慢加热。4、熬至冰糖变成焦黄色即可。向锅中加入半锅冷水。5、将准...

1、材料：五花肉一条、粗盐一碗、细盐(蒜香玫瑰盐)适量。2、五花肉洗净后用纸巾擦干备用。3、锅子洗净后先烧干。4、铺上一层粗盐，盐量约为不要见到锅底就好了。5、再均匀洒上一些细盐。6、盖上锅盖，大火将盐烧五分钟。7...

1、原料：青菜4-5颗，五花肉约150克，食用油适量，大蒜适量，干辣椒适量、盐适量，鸡精适量，蒸鱼豉油适量。2、将青菜洗干净，菜杆切小段，青菜叶备用，锅中放油，放入五花肉煸炒出油脂。3、再加入蒜片和干辣椒，炒出香味，再下入菜杆和盐炒至...

1、主料：五花肉、苦瓜适量。辅料：辣椒(红，小)、蒜、葱。调料：生抽、淀粉、食盐适量。2、五花肉洗净后切成薄片。3、苦瓜对半开后，挖出籽斜切片，装入盘里倒入少量的精盐用手抓一下，有效去除苦味，用清水冲洗一遍（可以接受苦味的...

1、五花肉焯水大约3-5分钟即可，待五花肉泛白时即可将其捞出。2、一般来说，五花肉是要冷水锅焯水，就是把冷水和五花肉一起放进锅里焯水，但是时间不宜过长，只要肉泛白的就可以了。还有，其实焯水的时候可以再水里加点姜，这样更...

1、主料：五花肉250克、虾酱一汤匙。2、辅料：葱花一把、姜片若干。3、五花肉清洗干净切薄片，生姜切小片。4、一汤匙的虾酱加进去。5、把虾酱、五花肉、姜片混合均匀。6、煮饭的时候放在蒸笼里蒸，饭熟了。...

1、主料：五花肉250克、虾酱一汤匙。2、辅料：葱花一把、姜片若干。3、五花肉清洗干净切薄片，生姜切小片。4、一汤匙的虾酱加进去。5、把虾酱、五花肉、姜片混合均匀。6、煮饭的时候放在蒸笼里蒸，饭熟了。...

1、材料：带皮五花肉，豆角，葱，蒜，姜，八角，桂皮，生抽，老抽，盐适量。2、五花肉切成1.5厘米见方的大块。3、烧开水，把五花肉块焯水，洗掉浮沫和杂质，沥干水分。4、豆角去掉两边的筋，洗净，掰成段。5、锅内放油，小火将两粒八角和两小块桂皮炒...

1、准备一块五花肉洗干净，用刀把上面的猪皮刮一下，然后凉水下锅，加上姜片和料酒，开大火煮开，撇掉上面的白沫，水开再煮15分钟，用筷子扎透出锅，过一遍凉水，快速冷却备用。2、在小碗中加上食盐、花椒粉、老抽、生抽、蚝油、料酒搅...

1、五花肉炖土豆，材料：五花肉500g、小土豆4个、盐适量、酱油2勺、橄榄油适量、老抽2勺、姜5片左右、葱段少许、鸡蛋2个、糖3勺、料酒2勺、五香粉适量、开水一大碗。五花肉，土豆洗净切块，五花肉可以用厨房纸吸一下水；鸡蛋开...

1、五花肉炖土豆，材料：五花肉500g、小土豆4个、盐适量、酱油2勺、橄榄油适量、老抽2勺、姜5片左右、葱段少许、鸡蛋2个、糖3勺、料酒2勺、五香粉适量、开水一大碗。五花肉，土豆洗净切块，五花肉可以用厨房纸吸一下水；鸡蛋开...

1、准备：猪肉块(也适用其他肉类，如牛、羊肉)。2、调料：盐、酱油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然。3、将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉混合均匀，如果你喜欢放鸡精也可以加一点。等他们充分混合，盐和糖已经完全溶...

1、主料：新鲜青豆300克，五花肉200克，红椒。调料：盐少许，胡椒粉3/4小勺，老抽2勺，葱姜少许。2、青豆放滚水内过一遍，备用，红椒切小块。3、猪肉切片加盐，老抽，胡椒粉（可加少许味精）腌制15分钟。4、锅内热油，加葱姜煸炒，放肉炒至八成熟，加...

1、五花肉500克、姜1块、大葱1根、生菜1颗、少许油，生抽1勺、蚝油1勺、料酒少许、老抽1勺、麻油1勺、蜂蜜1勺、香辣酱1勺。2、五花肉切大片用水洗净放入碗中，姜拍碎挤出姜汁到碗中。3、放葱段、生抽、蚝油、料酒、老抽...

1、食材用料：五花肉400克、大葱少许、蒜四瓣、辣椒面适量、油适量、盐少许、老抽少许、十三香少许、料酒适量。2、将五花肉洗干净备用。3、洗好的五花肉放入凉水锅中，同时放入葱白，姜片,料酒开大火将其煮熟。4、五花肉煮...

1、材料：五花肉400克、橙皮半个、橙汁30毫升、盐3克、生抽30毫升、蚝油30毫升、香油5毫升、老抽15毫升、糖25克。2、五花肉切片，五花肉切江薄片也是有小窍门的，新鲜的五花肉放冰箱冷冻1小时后取出切片，这个时候你想切多厚...

1、锅中烧热水，把洗干净的香叶、大葱、大料、猪肉昂如锅中一起煮。猪肉煮到七八分熟时把其捞起。香叶、大葱、大料捞起扔掉，煮肉汤留用。2、冻豆腐解冻切片待用。3、酸菜洗干净，挤干水分待用。4、葱姜蒜切好待用。5、把...

1、土豆五花肉是可以搭配在一起吃的，这两种食物里面的营养物质都非常不错，搭配在一起吃可以让五花肉没有那么油腻，而且也可以让肠胃更加舒畅，吸收的效果也是非常不错的。2、做法：准备老抽，蚝油，生抽，盐，蒜苗，小土豆以及五花肉各...