美味的烙玉米餅做法 知經驗 健康美食 2.83W 大中小設定文字大小 1、主料:玉米160克。 2、輔料:麵粉80克、泡打粉1茶匙。 3、玉米粉、麵粉、泡打粉,將三種粉類攪拌均勻。 4、混合粉加適量的清水(130克左右)和成麵糰,加蓋餳發15分鐘。 5、餳發好的麵糰揉勻,搓成長條。 6、切成大小均勻的劑子(8個)。 7、取一個面劑子,用手搓圓。 8、再將劑子按扁。 9、平底鍋中放少許的植物油燒熱,放入玉米餅。 10、把餅烙制兩面金黃、成熟即可。 TAG標籤:美味 玉米餅 #