剁椒芋頭家常的做法

1、食材：芋頭400克、食鹽4克、蔥5克、生抽5克、剁椒50克、植物油少許。

2、芋頭去皮清洗乾淨、切成滾刀塊。

3、加入少許鹽和生抽，蓋上剁椒，淋少許油，入蒸鍋大火蒸十五分鐘。

4、出鍋後撒上蔥花，吃的時候拌勻即可 。