涼拌甘藍苦苣菜怎麼做 知經驗 健康美食 1.62W 大中小設定文字大小 1、材料:苦菊一棵,紫甘藍半棵。2、苦菊先洗淨後橫豎切一下,紫甘藍先切成絲後,再用水洗兩至三次(菜要生吃)。3、用火熱少許油(切忌少許),放入幹辣椒和花椒,炸出香味後,把油淋入菜中4、放鹽、雞精、山西陳醋、糖、幾滴生抽、熟芝麻、香油。 TAG標籤:涼拌 甘藍 苦苣 #