關於椰子雞湯怎麼做,溫補椰子煲雞湯怎樣做 知經驗 健康美食 3.03W 大中小設定文字大小 1、材料:椰子1個、雞一隻、料酒10克、鹽3克、味精1克、胡椒粉1克。2、先用筷子在椰子的氣口那裡搓個洞,把椰子汁倒出。 3、再用刀背輕輕的敲椰子的外殼,把裡面的椰肉震鬆。然後用力把椰子砸開,如果之前敲得夠久,那麼椰肉就很容易取出來了。這時候把椰肉切成小塊。 4、雞處理乾淨,將雞肉切塊。 5、水煮開後,把之前的椰子水倒入,後放入薑絲、椰肉、雞塊,用武火煮。 6、等湯水開了之後,改用文火慢燉3小時到4小時,最後放鹽調味就可以了。 TAG標籤:溫補 椰子 雞湯 #