熊貓吃翔套餐的做法

1、主料：米飯適量、海苔適量、香油適量、土豆、胡蘿蔔、洋蔥適量、咖哩、芝士一整鍋的量加一包半咖哩，三片芝士裡脊肉適量、姜適量、鹽、生抽、生粉、雞精適量、西生菜、黃瓜、西紅柿、玉米適量、沙拉醬適量、裙帶菜適量、豆腐適量、白芝麻適量、味增醬適量、蔥適量。

2、將裡脊肉切丁，用鹽、生抽、生粉、雞精、姜醃製備用。

3、將土豆、胡蘿蔔、洋蔥、豆腐、西紅柿切丁備用。

4、將西生菜、黃瓜、洗淨切片。

5、米飯煮熟。

6、油鍋燒熱，爆香裡脊肉，加入洋蔥、爆香，繼續加入土豆、胡蘿蔔翻炒，加入咖哩、開水燉煮（一整鍋的量加一包半咖哩，開水沒過食材）。

7、煮至土豆軟爛，入口即化，加入芝士煮化（一鍋配三片），嘗味出鍋。

8、手上塗上香油，將米飯在手上捏成團，加上剪好的海苔，拼成熊貓的形狀。

9、和咖哩一起擺盤，熊貓吃翔完成。

10、水煮開，加入味增醬煮化（夠味即可），加入豆腐丁、裙帶菜煮熟。

11、嘗味之後，如果覺得味增不夠鮮可以加雞精（一般是夠的）。

12、將處理好的西生菜、黃瓜、西紅柿、玉米依次擺入碗中，加入沙拉醬即可。