番茄燒茄子 知經驗 健康美食 1.15W 大中小設定文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料西紅柿:2個;茄子(紫皮,圓):400克; 黑木耳: 適量; 蒜:2瓣;花生油:2湯匙;白糖:1茶匙;蠔油:1.5湯匙;生抽:1/2湯匙; 番茄燒茄子的做法木耳泡發;茄子切塊;番茄切塊;蒜切蒜粒鍋中倒一些油,先將茄子鍋油煎軟,盛出備用茄子盛出後,將蒜粒倒入鍋中,用底油炒香放入番茄塊翻炒,將番茄炒軟,出湯,成醬狀放入木耳翻炒一分鐘將茄子倒入倒入蠔油根據口味加白糖和少許生抽,以大火燒約2分鐘入味即可 TAG標籤:番茄 燒茄子 #