韭菜肉餡怎麼調好吃 知經驗 健康美食 1.9W 大中小設定文字大小 1、韭菜肉餡: 餡用精瘦肉,不要一點肥肉,放蔥,姜剁碎,剁餡裡放適量老抽,花椒粉,雞精,鹽,香油。2、韭菜提前控水,把韭菜切細,倒點香油,放點鹽,這樣保鮮,不出水。3、和肉餡攪拌在一起,朝一個方向攪拌的肉餡更勁道,更好吃一些。 TAG標籤:韭菜 肉餡 好吃 #