硬柿子可以直接吃嗎，硬柿子能食用嗎

1、硬柿子是否可以直接吃和柿子的種類相關，如果是脆柿子通常硬柿子能吃，如果是普通的柿子，硬柿子沒有成熟不能吃。

2、能吃：柿子的種類比較多，比如脆柿，口感比較甜脆，在硬的狀態下可以吃，和蘋果的口感比較相似。同時脆柿含有的營養價值比較高，比如含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素，還含有鈣、磷、鐵等元素。

3、不能吃：普通的柿子個頭比較大，表皮是橙紅色，在柿子比較硬的時候不能吃，等到變軟後才能吃，因為柿子比較硬的時候沒有成熟，含有大量的鞣酸，進食後容易引起胃腸不適。