番薯年糕羹做法

1、番薯洗淨去皮，切塊，年糕切片。

2、鍋裡放上水，煮開，放入番薯，大火煮。

3、因為年糕很容易熟軟的，到番薯快熟的時候，倒入年糕。

4、煮開，轉小火，再煮一會兒。

5、讓湯稠一點，出鍋前撒上糖桂花。